中餐不僅有很多餐桌美食，也有很多街頭美食，這源於我們豐富的飲食文化和民以食為天的飲食理念，我們會去創造和製作多樣的食物來滿足人們的飲食愛好，滿足人們喜歡吃與眾不同食物的興趣。就拿我們的街頭美食而言，雖然沒有餐桌美食那樣豐富，卻也是美味中餐的代表。
在國外有一段外國人在中國街頭拍攝的街頭美食視頻，就令很多外國網民羨慕。在這段視頻中，有兩個很有中餐元素的特點，一是中餐廚師用的大面菜刀，和我們滷的雞肉。首先我們要知道菜刀是在中餐裡獨有的廚刀，而且它的功能多樣，能切、能削、還能拍、碾等等。
再說滷這種烹飪食物的方式也是中餐獨特的烹飪方式，是將初次加工好的食物放入滷汁中烹飪好的食物。在中餐裡，我們也創造出來很多這樣類似的食物。比如滷雞腿、滷牛肉、滷豬等等。
而在這段老外拍攝的視頻中，主要展示的食物是我們烹飪的滷雞，老闆用菜刀快速切好雞肉，迅速打包，手法迅速，一氣呵成，令人看了就很有食慾。
這段視頻在國外播放之後就令無數外國網民羨慕，現在我們就來你看看關於我們的這道街頭美食，老外是如何評價的？有老外羨慕的說道：我會舔完那塊砧板！
還有外國網民羨慕的說道：看起來很棒，我認為他不使用手套是不會存在沒問題的。正如視頻中所見，除了食物之外，他還沒有接觸過任何其他東西。我認為不好的是，當我去其他地方時，那個人用同一隻手從我那裡收錢並繼續處理我的食物。
還有外國網民說道：我每天至少看一次這個。
還有外國網民對這段街頭美食，廚師沒帶手套發表了看法，他說道：如果有人的手是乾淨的，並且他沒有處理食物以外的任何東西，手套是沒有必要的。並且，如果有人戴著手套，但也處理金錢和食物這是令人討厭的。換句話說，手套不會使食品處理比仔細清潔後的手更衛生。
一些老外還羨慕的說道：快速準確地製作午餐盒的驚人技巧，感謝你拍攝的這段視頻。還有老外說道：我會舔完那塊砧板！還有人說道：這是我見過的最令人放鬆的視頻，有一種奇妙的催眠作用。
當然也有一些老外對廚師在砧板上切肉刀感到驚訝。有外國網民說道：那把神奇的刀切割肉類和骨頭，就像切果凍一樣令人滿意。還有老外說道：我會失去手指。
還有外國網民羨慕道：這就是人們為什麼喜歡中國美食的原因，不管是那些高檔餐館的食物還是街頭食物，中國食品一直很好。也就是說當你在這裡你會得到數不清的食物，一些食物會讓你駐足，但大部分食物都很好。實際上當你瀏覽幾個城市之後，你會發現他們的食物風格差異如此之大，甜的、酸的、辣的、苦的、臭的，建議你大膽嘗試不會讓你失望。