鱸魚其中最常見的有四種，分別是：海鱸魚，學名日本真鱸，分佈於近海，及河口海水淡水交匯處。松江鱸魚，也稱四鰓鱸魚，屬於降海洄游魚類，最為著名。大口黑鱸，也稱加州鱸魚，從美國引進的新品種。河鱸，也稱赤鱸、五道黑，原產新疆北部地區。性凶猛，以魚、蝦為食。為常見的經濟魚類之一，也是發展海水養殖的品種。
鱸魚
釣鱸魚的方法，手竿釣宜用懸釣法。用浮漂(立柱形或球形)。海竿釣可用甩鉤法，即把鉤餌甩人水中，慢慢搖輪收線，若鉤上無魚收鉤後再次甩人水中.這樣往返甩鉤，還沒讓鉤子沉入水底即緩緩搖輪收線。投鉤可用真餌也可用模擬餌。即使在流水較急的水域也可用海竿施釣.還可用拉陀釣，其釣法如用海竿一樣，只是收線不如用海竿便捷。
鱸魚
釣鱸魚怎樣選擇釣點，因為鱸魚有徊遊的特點，洞遊又有明顯的季節性，垂釣者應把握時機，從5月至立秋這一段時間是釣鱸魚的最佳時間，釣點應選在河灣有流水的水域，水下有石塊、木樁的水域，堆積有石塊的水域。氣溫高時應釣深水或橋墩周圍。夜晚，釣點應選近岸的淺水區。
鱸魚
鱸魚釣餌的配置，應以魚、蝦類小動物為主，最好用鮮活的而不用死的，小泥鰍、沙蠶、蚯蚓、海蛆都是好釣餌。釣鱸魚還可用假餌、模擬餌.如小塞式錐形餌，此餌在水中運動時可跳動發出聲音.可吸引鱸魚上鉤。
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