孔子的第75代後裔,初中文憑,三個孩子,靠做這個養活一家人
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舊聞新知
1/10 這位大姐姓孔,孔子的第75代後裔,家住山東沂蒙老區,初中文憑,三個孩子,沒有工作,就靠在自家車庫裡烙煎餅養活一家老小。
2/10 這種烙煎餅的方式算是最原始的了,完全人工,沒有任何添加劑的成分,因此在當地很受歡迎。
3/10 孔大姐每天4點起床,一干就是十幾個小時,天亮後陸續有小區的人來買煎餅。
4/10 因為完全人工製作,天然綠色,年輕人也很喜歡吃。
5/10 這就是孔大姐烙煎餅的全部工具,一個盛面的大盆,一個鏊子,一個推子,一把勺子。在這樣的熱天,室內溫度能達到40多度。
6/10 剛烙出來的煎餅薄軟酥脆,香氣濃郁,不用菜也能吃一大張,回味無窮。
7/10 這樣的一袋麵粉50斤,孔大姐一般每天能用三四袋,最多的一天用過七袋,共350斤。每天累得腰痠背痛,附近就有按摩店,但大姐沒有去過一次。
8/10 忙的時候,孔大姐的婆婆也來幫忙,今年已經70多歲了,身體還很硬朗。
9/10 中國的婆媳關係歷來都很緊張,但孔大姐和婆婆算是很好的了,一邊忙活,一邊聊天,倒也能緩解工作的勞累。
10/10 孔大姐一個月基本上能有五六千的收入,在當地算是中等偏上的,但要供三個孩子吃飯、上學,還是很緊張的。孔大姐只有一個願望,就是孩子都能有出息,自己再累,也值了。
2017-08-02

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