2017年4月20日，穀雨節氣，洋河2017封藏大典將將在酒都宿遷的蘇酒集團隆重舉行。來自海內外的4000白酒行業專家、經銷商代表，意見領袖等4000人將親臨現場，見證這一神聖時刻。
敬天愛人 洋河封藏大典推動白酒文化傳承
在中國酒文化傳統中，“敬天地，尊人工”的思想源遠流長。宋代竇革在《酒譜》中記載:“天有酒星，酒之作也，其與天地並矣。”，意思就是天上有主管酒業的星宿，製造出了酒，與天地同生。現代天文學家通過宇宙光譜分析發現，宇宙外層空間存在著酒精分子，但如何生成不得而知。
站在系統論的角度看，好酒的釀造離不開環境、原料與工藝。這其實就是天地人的合力。這正如漢代孔融在《與曹操論酒禁書》所言，“天垂酒星之燿，地列酒泉之郡，人著旨酒之德。”中國傳統酒星學說認為，自然界的日月星及二十八宿中的角宿、鬥宿、奎宿、井宿等天地人三界神靈主宰著酒品質的好壞。釀酒必須選擇星象、季節和吉日良辰，舉行神祕的祭典。每年的春夏之交是貯藏酒的最佳季節，穀雨是春季最後一個節氣，此時太陽到達黃經30°，氣溫延展到溼氣等，一切都剛剛好，這是播瓜種豆最佳時節，也是封藏美酒的最佳時節。
（洋河藍色經典封壇酒）
在國內，洋河是為數不多的舉辦封藏大典的白酒品牌之一。在2017年已經是連續第四年舉辦。洋河封藏大典持續多年的舉辦，已經從文化、價值觀、產品層面全面推動了中國白酒事業的發展。在文化層面，洋河在穀雨時節舉行封藏大典，推動了白酒文化延續；在價值觀層面，體現了洋河敬天愛人的工匠精神；在產品層面，展示了洋河封壇酒系列產品的精湛工藝、收藏價值，再度引發了社會的廣泛關注和熱購參與。
三大看點值得期待：戰略佈局、夢之藍手工班、名人
據悉，洋河2017封禪大典上，有三大看點值得期待。第一，洋河戰略。時至今日，洋河不僅以超過16萬噸的原酒產量在同行業領跑，還成了白酒行業銷量第一的企業。洋河產品銷售也已經從國內走向國外，進入了37個國家和地區的市場，成為“飄香全球的中國名片”。就在今年初，洋河躋身“全球品牌500強”，同時上榜的中國白酒只有茅臺。2017年，洋河將如何在渠道上佈局？戰略上有何動作？這些都值得期待。
看點之二是新品“夢之藍手工班產品”的發佈。在洋河，有一批手工釀酒的老師傅，這支釀酒隊伍叫手工班，共有30個班組。2017年初上市的“夢之藍手工班”，就是手工班師傅們經過層層手工工序和時間打造的又一款高端新產品。“三老、兩多、數量少”，是夢之藍手工班的特點。“三老”指的是夢之藍中央酒區的百年老窖池、老工匠手工釀造，基酒選用的都是20年以上的老陳酒；“兩多”是健康成份黃酮類與核苷類物質多；“數量少”則是因為夢之藍手工班的產品不到洋河酒總產量的2%。可以說，這款高端酒集中體現了手工班師傅們的匠心匠藝。可以相信，洋河2017年封藏大典，勢必再度掀起搶購狂潮。
（夢之藍手工班）
第三是名人。不少洋河粉絲還記得，去年的封藏大典上，洋河邀請了文化名人于丹出席。于丹老師對白酒文化的精彩論述，至今還令人回味。如“在中國，自古而今，酒文化之所以長盛不衰，因為大家喝的不僅是一種美酒，更是一段美麗心情。一個人在酒中醞釀的一定是他自己的情懷。洋河漢酒封藏大典體現的恰恰是中國人尊天時，敬天地心理的現實演繹，正因為尊天時、敬天地，中國人講天良，守天道。而我們從封藏大典中也可以看到匠人在釀酒時的心情。以前的人家有了兒子會在屋前埋一壺狀元酒，生了女兒要埋一壺女兒紅，這是中國傳統的酒文化。中國人喝的酒永遠是中國人的性情，只要炒菜和米飯還在，白酒就還在。”
傳承白酒品質文化,中國東部白酒法脈延續
當今，中國正迎來品質消費升級浪潮。《2016 麥肯錫中國消費者調研報告》揭示，消費者開始增加提升生活品質及體驗的開支。中國消費者正在從大眾產品向高端產品升級，50% 的消費者聲稱自己追求最優質最昂貴的產品，這一比例比前些年有了顯著提高。
消費升級也為白酒行業帶來利好，京東年會2012年用天之藍，到2016年年會，出現在劉強東餐桌上的已經是夢之藍，無疑是消費升級最生動案例。消費升級為高端酒市場帶來的利好，也讓藏酒暗流湧動，優質的春釀，無疑讓投資客趨之如騖。穀雨時節藏一罈洋河封壇酒，或將成為未來一個習俗。
（開啟穀雨封壇習俗的夢之藍封壇酒）
可以相信，洋河2017封藏大典，不僅將帶給消費者更為卓越的舌尖體驗，更將傳承中國白酒的品質文化、推動社會層面的工匠精神迴歸。或許，在天地人合一的大視野中，中國東部白酒的法脈延續，正由此延綿不絕。
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