茅臺五糧液劍南春，一線白酒大都出自這兩個省，卻很少人知道原因

在白酒市場，如果你對一些白酒品牌有所觀察，你會發現，那些一線白酒品牌大都出自這兩個地區，貴州和四川。就貴州來說，地位和產值都坐穩中國白酒第一把交椅的茅臺，就是產自貴州遵義，另外你也耳熟能詳的習酒，董酒，小糊塗仙也是產自貴州地區。而四川，更是坐擁了眾多大牌白酒廠商，五糧液，劍南春，瀘州老窖，水井坊，金六福，這白酒陣容足以吊打國內除茅臺之外的任何一個省份。

也許你也聽過其他省份的名酒，比如北京的二鍋頭，東北的老村長，江蘇的洋河，安徽的古井，山西的汾酒，但是你有見過大牌白酒這麼扎堆，這麼雲集簇擁在一個地區的嗎，並沒有。

但是其他省份還是表示不服，憑什麼就你們兩個省的白酒可以輕易成為國內一線大牌，憑什麼?憑你們那塊少數民族多就可以加分嗎？（少數民族高考還真可以加分）憑你們四川妹紙好看？憑你們能吃辣？

下邊就給大家分析下，為什麼全國白酒的利潤都讓這兩省給賺了。

首先，四川貴州地區山多，而且是雲貴高原，還是好多大河大江的上游，形成了一個水多，而且水質特別好的地區。水是萬物之源，也是釀酒的首要條件，水不好，鬧太套。茅臺酒用的就是赤水河的紅河水，其他省份你用黃河水的黃水怎麼能比的了？

加上河流衝擊形成的河谷地帶特別適合高粱等穀物的生長，作物長得天然飽滿澱粉量極高。最為重要的是，這裡的氣候，端午時節炎熱潮溼沒有風，特別適合微生物的衍生，微生物是什麼，微生物是一種真菌，沒有真菌酒是釀不出來的，而且微生物越豐富，釀的酒越好，茅臺鎮就是首屈一指靠該地區的微生物才形成特定的醬香口味的。你端午到茅臺鎮，上空到處瀰漫著微生物，還帶有濃烈的香味，風都吹不走，為什麼，因為沒有風。

當然，上頭講述的類似天然條件，在幅員遼闊的我國，也並不是沒有類似的地方，那就是位於黃淮流域的蘇皖豫地區，也是位於河流的河谷地帶，土質肥沃，也有一些你耳聞過的名酒，比如古井，洋河，宋河，口子窖，但是你會發現，這些名酒，鮮有進入國內一線白酒行列。那麼問題來了，在天分都還可以的情況下，為什麼川貴的酒更出人頭地呢？

看過歷史的都知道，當年紅軍在貴州留下了許多足跡，比如遵義會議，六渡赤水河。這些地區都是當地產酒的重鎮，紅軍路過，本來行軍就很辛苦，組織上拿美酒犒勞下弟兄們無非是很好的選擇，戰士們在條件艱苦的條件下喝到還不錯的美酒，就產生了特殊的感情。產生特殊感情的人，還包括後來的我國總理，周總理。周總理在建國後極為推崇茅臺酒，甚至將茅臺酒推上國酒的地位。茅臺酒名聲大振後，也帶動了周邊名酒的崛起，頗有一人得道雞犬升天的感覺。

所以，天分很重要，後天的機遇更重要。

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