快來黔北仁懷,品國酒茅臺,吃合馬羊肉!一桌難以忘懷的美食邂逅
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黔味小哥
1/10 仁懷不僅有國酒茅臺,還有合馬羊肉。合馬羊肉主料是黔北麻羊肉,無羶味,肉質優良,尤其是合馬羊肉火鍋更是名滿天下。
2/10 煮熟的黔北麻羊肉,肉質細膩,關鍵無羶味,不愛吃羊肉的人都可以吃,脂肪含量少,營養價值高於普通山羊肉。
3/10 黔北麻羊肉和羊骨熬濃湯,配以五香料和紅油辣椒製作的火鍋底,味香十里,再配上香菜和蒜苗,簡直就是絕了。
4/10 配菜一:豆腐皮。下鍋煮,營養豐富,口感好。
5/10 配菜二:羊血。下鍋煮熟即食,鮮嫩無比,無異味。
6/10 配菜三:小白菜。下鍋煮食,鮮嫩無比,火鍋佳品。
7/10 配菜四:素南瓜。單獨吃,易消化,清新爽口。
8/10 配菜五:泡蘿蔔。單獨吃,酸甜可口,脆生生的。
9/10 配菜六:涼拌折耳根。涼血消炎,健胃消食。
10/10 民間有語曰:吃合馬羊肉,喝國酒茅臺。還等什麼?快來吃吧。
2017-10-31

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