在食鹽專營進一步放開（後專營時代）的背景下，傳統鹽業公司利潤開始出現大幅波動，特別是民營定點生產企業集中的四川，利潤下滑幅度尤為明顯。
2017年以來中鹽總公司整體效益實現歷史最好水平，食鹽業務運行總體良好，一季度實現淨利潤2.42億元，筆者認為隨著中鹽京津冀公司、中鹽中部公司和中鹽南海公司等逐步走上正軌，中鹽總公司在全國範圍內的併購重組力度還會進一步加大，其市場份額也會隨之增長，並且中鹽總公司也明確提出，要在未來三年內，將其在全國食鹽市場份額從20%提高到40%。
江蘇鹽業集團銷售收入也較為平穩，實現利潤總額1億元，從市場份額實際情況來看，該數據含金量遠超中鹽2.42億，這得益於江蘇鹽業集團在江蘇範圍內鹽礦儲量豐富，且具有一定的壟斷產能優勢，旗下井神股份等企業年許可開採規模達到了1194萬噸/年，另外其加大對“淮”鹽品牌的推廣力度，也在一定程度上防止了原有客戶流失。
湖南鹽業原鹽年產能330萬噸，位居全國領先地位，此外子公司湘衡鹽化和湘澧鹽化是湖南省內僅有的兩家食鹽定點生產企業，在華中及華南地區的輻射影響力較大，具有明顯的區域壟斷優勢。從17年一季度經營數據來看，營業收入保持平穩態勢，利潤總額0.36億元，呈現出下降態勢，從其食鹽平均售價來看，17年一季度僅為827元/噸，較16年每噸下降約1000元，降幅明顯。但因為其在湖南區域內具有一定的區域壟斷優勢和產能優勢，因此短期內食鹽業務仍能保持較為穩定態勢。
四川集中了大量的民營定點生產企業，可以直接對其三級銷售模式進行衝擊，特別是四川為泡菜、豆瓣醬等醃製鹽的用量大省，生產企業可以採用直銷方式佔領醃製鹽市場，衝擊力度特別大。17年一季度，營業收入僅為3.37億元，利潤總額僅為0.04億元，大幅下滑，僅從銷量來看，下滑並不明顯，但小袋鹽價格由16年的每噸3827年下降到17年的1764元，食品加工用鹽由16年的每噸774元下降到17年的532元，售價出現了大幅下降，進而導致營收、利潤下降。
省內以久大為代表的一干民營定點生產企業原鹽產能巨大，僅久大製鹽年產能就達到400萬噸，為了搶佔市場，去產能，價格戰不可避免，儘管四川鹽業總公司在2004年佈局了原鹽產能，子公司南充順和樂山順城鹽產品產能也分別達到了25 萬噸和120萬噸，可由於人員負擔重、費用高，在價格戰中將肯定處於不利地位。
但值得注意的是，川鹽下半年後程發力，市場表現搶眼，積極主動宣傳推廣，在全國各地布建配送網絡，同時輔以移動互聯網銷售平臺作支撐，大有彌補上半場損失，搶奪全國市場之勢，值得期待。
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