吃慣了平常的雞翅做法，今天來換個新花樣吧。用茶樹菇來取代雞翅中的骨頭，不僅營養更豐富，吃起來也更方便美味。特別適合家有挑食的小寶貝，讓小寶貝在覺得新鮮的同時吸收了更多的營養。
食材準備
主料：雞翅中6個茶樹菇50克
輔料：橄欖油適量鹽適量生抽適量老抽適量料酒適量薑片幾片
一、雞翅中洗淨後去骨頭。先把銜接處砍斷，然後再用廚房剪刀一點點拆掉。
二、雞翅二中洗淨後去骨頭。先把銜接處砍斷，然後再用廚房剪刀一點點拆掉。
三、將茶樹菇塞入雞翅中
四、平底鍋倒入貝魯奇橄欖油，燒熱
五、放入雞翅，小火慢煎，煎至兩面金黃
六、調味汁：生抽，老抽，料酒，鹽適量調勻
七、放入薑片，調味汁淋入雞翅中。加入適量涼白開小火燜煮
八、大火燒汁即可
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