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這次蒸魚說帶大家來到的是香港離島區一個非常優美的小島：長洲島。
長洲島是香港的一個島名，行政上屬於香港十八區之中的離島區。長洲因島形狹長，且兩頭大、中間細，所以被稱為長洲。也有人覺得它像一個啞鈴而稱它為啞鈴島。它位於香港西南面。面積只有2.4平方公里，居民約三萬餘人，是離島區人口最稠密的島嶼。
圖中是長洲島輪船碼頭。
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湛藍的海水，朵朵白雲的藍天，長洲島碼頭外的海面一片安逸祥和。
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進入長洲島後，您會發現島上很安靜，很少出現人員嘈雜聚集的場景，即使是節假日，島上更多的還是像圖中一樣，給人一種陶淵明筆下世外隱世“桃花源”的感覺。
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這是在島上一處家庭餐館點的車仔麵和餃子雙拼。廣東香港地區車仔麵算是一個非常常見的吃食了，但是像長洲島這樣把餃子和車仔麵拼在一起售賣我還是第一次見到。餃子的味道非常厚實鮮美，推薦大家來島一試，另外長洲島上中心廣場附近有家露天魚蛋鋪，魚蛋個大純天然，魚肉就來自於百米外長洲島海中海魚，十分鮮美，如果有來長洲島的朋友一定不要錯過。
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長洲島上另一個少有人知的特色是它的建築顏色，大家可以看到在圖中的街景裡就出現了黃色，紅色，白色等多種顏色。長洲島上建築裝飾顏色十分豐富，不僅不突兀還讓人覺得很乾淨，賞心悅目，可以說，這裡的建築藝術絕對不輸南歐一些海岸城鎮。
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乾淨的地面，藍色白色搭配的牆面，陽光在地上投射出富有幾何美感的陰影，這段通往海岸的小路讓人不免駐足，停留不前。
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長洲島上有公共自行車供人在島上騎行，您可以放心騎行，因為您基本碰不到什麼機動車之類的交通工具。這段海邊小徑設置了一排排長椅，當您騎累了，坐在長椅上，聽著海水撲向漁船發出的沙沙聲，吹著帶著一絲絲海水味道的海風，安靜的樹蔭下身心會特別的放鬆。
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乘坐客船返回香港島時所拍攝的夕陽餘暉，美麗的長洲島，就像這場景裡一樣，如世外桃源般安寧閒適。
推薦交通路線：長洲─中環碼頭線：24小時往返長洲道至中環之間
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