最近，大家的朋友圈是不是都是蘋果8發佈會的消息呀！作為一個小吃貨，我只想關注美食蘋果餐。
每天一個蘋果，醫生不找我。可見蘋果確實是很不錯。
實際上蘋果還可以做出各種各樣的美食。接下來小吃貨我隆重來介紹一下：
蘋果通心麵
材料：通心粉40公克、瘦絞肉35公克、洋蔥30公克、紅蘿蔔20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、蘋果1/3個、油一茶匙、番茄醬一大匙
做法：通心粉煮熟後，放進冷水中後再撈起瀝乾；蘋果、紅蘿蔔切丁，青豆仁、花椰菜先燙熟；洋蔥切絲入油鍋炒香，然後加肉末炒熟後，倒入所有的材料拌均勻調味即可。
【第四道】蘋果什錦飯
材料：白米飯1碗（約150克），富士蘋果1個，火腿3片，番茄1個，青豆、玉米粒少許，芹菜1根，植物油、鹽、味精適量。
做法：蘋果清洗乾淨去皮去核切成蘋果丁，直接浸泡在鹽水中，打撈出來控幹水分備用；番茄、火腿、芹菜都直接切小丁備用；熱鍋中放1小匙油，把準備好的芹菜丁炒香，把上述的所有材料和調料都放進去迅速翻炒，加入米飯均勻翻炒即可。
排毒蘋果汁
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材 料 蘋果10個，蜂蜜150g，肉桂10g，水800ml。
▼將蘋果切塊，放入鍋中，將水倒入鍋中，沒過蘋果，加入肉桂，蜂蜜，中高火燉2小時，放涼。
▼用紗布包裹蘋果，擠出果汁。
▼將過濾出的汁水倒入玻璃罐中，放冰箱冷藏後飲用口感更佳，有助排腸毒，美容養顏效果極佳。
蘋 果 卷
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材 料 蘋果2個，削皮，去核；檸檬1個；白砂糖50g；麵粉4勺；五香粉1/4茶匙；鹽1/8茶匙；雞蛋1個；麵皮10塊；黃油1勺；肉桂粉2茶匙。
▼準備好所需材料，預熱烤箱到190度， 烤盤中鋪上一張油紙。
▼蘋果削皮、去核，並切小塊。
▼取一個大碗，將蘋果、檸檬汁和白砂糖攪拌。
▼加五香粉、鹽、麵粉，攪拌均勻。
▼讓每一個蘋果丁都被調料包裹。
▼將雞蛋在碗中攪拌均勻，將蛋液刷在麵皮上。
▼挖兩勺蘋果丁放在麵皮中，將兩邊如圖所示折起，再將麵皮緊緊地捲起。
▼將摺好的蘋果卷放在烤盤中的油紙上。
▼放入烤箱，180度烤15-20分鐘，取出，在表面刷上融化後的黃油，撒上肉桂粉，再放入烤箱烤5分鐘。如果家裡沒有烤箱，可以用微波爐代替，或者用平底鍋煎香。
▼酥脆香甜的蘋果卷一定要趁熱吃，搭配奶油或冰淇凌一起吃更香甜哦~
★拔絲蘋果
拔絲蘋果是一道非常好吃的甜品菜，平常作為零食或者來客作為宴客菜都是非常不錯的，而其中拔絲的步驟最為關鍵。準備好原材料，分離出雞蛋清，蛋黃不要，雞蛋清里加入適量澱粉，攪拌均勻調成糊。蘋果洗淨去皮，切成小塊。蘋果均勻拍上一層面粉，放入蛋清糊裡掛糊，油燒到六成熱，放入蘋果塊炸至金黃出鍋待用。鍋里加入白糖和水，開小火熬糖，熬至大泡全部變成小泡，顏色發黃，剷起來很粘稠的時候關火。倒入炸好的蘋果，加入芝麻，迅速翻勻，盛入事先抹好油的盤子裡即可。
★蘋果吐司
你有沒有買過一大包吐司，因為沒能及時吃掉而變硬的經歷呢？其實，試著用蘋果點綴下口感，會變得很不一樣。吐司切變以後切成三角形，雞蛋打散，放入蘋果絲，把切下來的吐司邊捏碎，放入碗中，拌成糊狀，吐司上抹上蘋果絲糊，用手輕輕壓一下。平底鍋抹油，蘋果絲糊的這一面朝下放入，煎至顏色金紅，酥脆即可盛出。
