熟悉香港電影的朋友，一定對嘉禾電影公司不會陌生。“嘉禾”是一個古老的詞彙，泛指生長茁壯的禾苗。就是這樣一個積極向上、充滿文藝的詞彙，還是湖南省的一個縣名——嘉禾縣。
嘉禾縣隸屬於郴州市。傳說在炎帝年間，天上降下嘉穀，被神農拾到，種上嘉穀，長出嘉禾，後來就置了嘉禾縣。
嘉禾縣區位優越，交通便利，位於郴州西部。京珠複線、廈蓉兩條高速公路境內交匯，桂永郴贛、興永郴贛鐵路和嘉禾通用機場即將建設。
嘉禾是一個袖珍縣，全縣總面積約699平方公里，是郴州面積最小的縣，同時也是湖南省面積最小的縣。而全縣有約42萬人口，這樣算下來，嘉禾縣的人口密度居湖南各縣之最。
湖南的湘菜很出名，而嘉禾縣也是湘菜產業縣基地之一。油炸肉、子姜血鴨、紅燒狗肉、血灌腸、倒缸酒等菜品和特產享譽省內外，有“全國吃在廣州，湖南吃在嘉禾”的美譽。
嘉禾的民歌同樣很知名，是全省民歌之鄉，久負盛名，素有“北有蘭花花，南有伴嫁歌”之美譽。
嘉禾縣還是郴州唯一同時擁有國家衛生縣城、省級園林縣城和國家森林公園的縣。嘉禾縣內山清水秀，風光旖旎。主要的旅遊景區景點有：九老峰、普濟寺、珠泉、鍾水河國家溼地公園、龜山、風憲牌坊、觀音山水庫、千家洞水庫、飛來湖等。（圖源網絡，文中數據僅供參考）
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