20年順德無人不知的水蟹粥,勁差的服務態度卻晚晚爆棚?!

黃鱔 砂鍋粥 椒鹽 吃貨卡伊 吃貨卡伊 2017-09-03

20年一個招牌也沒有,點菜要看老闆娘臉色,營業時間不固定,無論多遠過來,賣完就想吃也吃不到。雖然這麼有性格,卻晚晚爆棚。納裡?原來全憑一碗水蟹粥!

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剛進門完全沒有別人推薦的那樣火爆,冷冷清清的!然後到了晚上8點,大廳和後面的庭院都擠滿了食客!

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來這裡吃就要遵守這裡的規矩,要自己去廚房點菜,偶遇一位小夥子戰戰兢兢的點單“老闆娘,我想要一份水蟹粥”,沒想到小夥子就被老闆娘劈頭大罵:“多少錢的,想好再來下單!”

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這裡的水蟹粥都是即點即做,火候足夠!

跟老闆娘下單,無論是多複雜的搭配和龐大的數量,老闆娘說一遍就能記住,難怪這麼有性格!

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有什麼選擇都擺在你面前:新鮮的黃鱔、多膏的鮮蟹、鹹香的豬骨等等,下單後老闆娘就會為你量身打造一份專屬於你的砂鍋粥。

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小編選的是人氣最火爆的黃鱔砂鍋粥,首先把黃鱔入鍋爆香,守在廚房前的我已經把持不住了。

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一會老闆娘就放入料酒,砂鍋就想鋇點燃一般,黃鱔的香氣直逼鼻腔!然後加入熬好的白粥底,滾一下就可以上桌了哦!

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黃閃水蟹粥,黃鱔的肉很飽滿多汁,吃一口就知道是現宰現賣,十分新鮮!

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看這黃鱔肉!這碗粥才20大元而已!真是便、靚、正!

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老闆娘保證一隻蟹一鍋粥,而且每隻蟹都很多膏,物所超值!

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鮮蝦水蟹粥,同樣是十分多膏,非常誘人!

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看看這爆膏的蟹身和嫩滑的蟹鉗,簡直不敢相信只要20元就能吃到!

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沒想到大排檔也能吃到酒樓的口味,這個青椒生炒蝦,每隻蝦肉都新鮮飽滿,唯一缺點油太多了,不過還是值得一試。

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黃金炸雞翅,雖然沒有KFC的好吃,但是卻讓我找回了從前放學在學校門口買到的炸雞翅的味道。

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椒鹽鴨舌,別看它樣子不標緻,但是吃貨都一定知道,那種“舌吻”的感覺畢生難忘,配上啤酒,簡直一流哦!

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好吃!小編吃得停不了口了!

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週末約上一群吃貨好友到處覓食,肆意暢談,這就是我們順德人獨懂的快樂以及樂觀態度!水蟹粥,走起!

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