黃精又稱雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物,根莖橫走,圓柱狀,結節膨大。葉輪生,無柄。
黃精被世人稱為“神仙的乾糧”,是一種藥用植物,具有補氣養陰,健脾,潤肺,益腎之功效。在藥用植物裡算是需求量比較大的一種藥用植物。與人蔘一起,享有“南黃精,北人蔘”的美譽。
目前,通過貴州、湖北、遼寧等地的反映來看,黃精目前處於供不應求的局面。隨著供求失衡的凸顯,未來三五年行情價格會有平穩上升的趨勢。總體來說前景是非常可觀 。
今年32歲的農村小夥鄒輝在廣州做生意,發現城裡的人平時對購買保健品非常大方,細心的鄒輝想到了家鄉遍地無人採的黃精。他毅然回到家鄉槎溪鎮油坪村,開始了黃精種植之路,經過5年的培育和實踐,去年鄒輝種植的30多畝仿野生黃精終於大獲豐收,獲利40多萬。
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