一進門就被超級大的活鮮池吸引
超大區域超多海鮮怪不得要包下一整層樓！
海鮮池裡的寶貝們可絕對不簡單
帝王蟹，麵包蟹，澳龍，波龍，非洲龍蝦仔
每一個都是活蹦亂跳！
為了保證新鮮口感
每一隻海鮮都是活著運過來的～
雖然這光是運輸成本就增加了不少
不過為了讓大家吃到新鮮美味的海鮮
老闆可真是下血本了！
想來大快朵頤帝王蟹的寶寶們一定不能錯過
到海鮮池看到你想吃的那隻趕快下手
超大的帝王蟹每一隻都鮮活至極
一個人真的難以掌控！
甚至還有6kg的超大款
10個人吃都足夠了！
而且現在還打6.8折！！
也太划算啦！
這裡主打的就是現烤海鮮
廚師會在桌旁用專用的小烤爐
為你當場操作烤制海鮮
帝王蟹會被分成蟹腿，蟹黃，蟹殼，蟹鉗幾部分
再放到冰水裡泡個冰水浴
這樣的蟹肉會更加鮮嫩
每個蟹腿都需要側面剪開
再放到烤爐上烤制
期間還會經受噴槍火烤和噴清酒的考驗
這時候空氣中就會瀰漫著
原汁原味的蟹肉香氣
讓你忍不住食指大動！
大概6、7分鐘蟹腿肉就已經烤好啦！
似松針般的飽滿蟹肉一下就展現在眼前
一定要趁熱吃它的本味
絲絲鮮甜，肉質豐腴
輕輕一撕整塊蟹腿肉就輕鬆取出
這時候一定要一口都吃下去
滿足感爆棚！
除了原味，還可以搭配店裡的蘸料吃
蟹肉的甜香和香辣的料汁也般配到了極點
肉質緊實，彈性十足
每一口都像是在舌尖上舞蹈~
小臂烤的時候也是香氣撲鼻
雖然不如蟹腿肉厚
但是火烤後的蟹肉上
被附著了更迷人的香氣
口味也是香甜得沒話說
大塊頭的帝王蟹身體和蟹鉗
也美味到爆！
烤制的過程中噴上適量的清酒
去掉蟹肉的腥氣同時能讓肉質更細嫩
因為事先剪開過口
所以掰開來也不會特別費力
一把掰開蟹鉗
露出香甜飽滿的蟹肉
不用搭配任何蘸料
就能獲得味蕾上的極致體驗
看著滿滿一盤讓人興奮得不得了的蟹肉
我只想說：都是我的！誰也不要跟我搶~
試問哪位寶寶能拒絕得了蟹黃！
尤其還是帝王蟹的蟹黃！
端坐在蟹殼上的蟹黃經過烤制
真真實實的滿屋飄香~
更別說還加入了蟹醬和蛋黃醬來調味
每一口都把蟹黃的鮮美體現得淋漓盡致
鮮甜可口香氣滿滿！
平常見的多是澳龍和波龍
南非龍蝦仔我還是第一次見
個頭不是很大，但也是隻只鮮活！
蝦黃超飽滿！
同樣是當著客人面新鮮現切
不過畫面有點凶殘，就不給你們看啦~
龍蝦仔一分為二同樣放在烤爐上烤制
10分鐘左右就能成熟
鮮嫩的龍蝦肉我也超級推薦原味
每一口都是Q彈鮮美
人間不要太值得！
鮑魚上桌前還一個個抱緊了對方
足見他的新鮮！
選用的10頭鮑個頭真的沒話說~
直接放上烤爐才是對他最大的尊重
烤著烤著就能看到他在上面不安分的跳舞
就屬你最活潑了！
烤得差不多之後廚師就會把黃油一起放在上面融化
裝盤之後就會立即澆在鮑魚上
黃油的香氣瞬間和鮑魚的鮮嫩融合
一定要趁熱吃！
感受黃油香氣在口中擴散
濃濃的鮑魚鮮味更是讓人停不下來！
除了烤海鮮
最不能錯過的還有這個超級重磅的牛肉拼盤
和名字一樣，足足1kg！
至少6個人才能吃的完！
拼盤上的種類真的超豐富
6-7種不一樣部位的牛肉滿足所有牛肉愛好者的願望
而且每一款都是A4級和牛
或者是M9 以上的安格斯牛肉
品質感足足的！
用火石來烤制更能讓牛肉的品質得到更好地展現
第一個必須吃的就是A4級和牛的去骨牛小排了
這漂亮的雪花紋藝術感滿分！
沒有哪個吃貨不愛！
稍稍烤制變色就能翻面
聞著超級誘人的肉香我已經控制不住要流口水了
吃這款肉我建議不要蘸料
它本身帶有的奶香味會讓人慾罷不能！
安格斯的去骨牛小排就品質也非常優秀
看著他在烤盤上慢慢變色
肉香味也越來越濃~
一口咬下去肉質特別鮮嫩
肉厚汁水又豐足
吃起來相當過癮滿足感爆棚！！！
厚切的和牛牛舌需要烤制的時間稍微久一點點
切過花刀之後口感會更加特別
三種口味的蘸料在這裡有了很大的用武之地
隨便任意一種
都足以凸顯牛舌的絕佳美味
厚切的好處就是肉汁都被鎖在裡面
所以吃的時候一定要一整塊塞在嘴裡
超滿足！
肋條也是我超級喜歡的一個部位了
因為是牛骨旁邊的肉，所以吃起來更有嚼勁
看著雪花不多但是奶香味還是散發得很徹底
烤到外層酥脆，內層依然肉質鮮嫩
這時候整個人都能融化在這滿滿的肉汁裡
豈是幸福二字能比擬的！
雪花均勻交錯的和牛上腦
蛋白質高而脂肪低
健身的人也能過足癮了！
偏薄的肉片稍稍火烤就能嚐到它超讚的味道
帶著烤制的焦香
感受油脂在舌尖融化的那一刻
每一口都是享受！
瓦罐端上桌就有一種特別的神祕感
輕輕把肉拉起真的超級驚喜
這一整條牛肋條足足有25cm
而且這個牛肋條是經過熟成過的
在恆定的溫度和溼度中
會讓牛肉纖維更鬆弛
口感更香嫩醇厚
正確的食用方法就是把瓦罐中的蔬菜先烤熟
在這個時間裡
瓦罐裡的神祕醬汁就可以發揮他的作用了
將牛肉完全浸潤過後
口味真的超特別
剪成小塊後再進行烤制
香氣四溢的牛肉在烤盤上滋滋作響
一定要一口放進嘴裡才過癮！
口腔明顯感覺到汁水豐盈
一口一口根本停不下來！
有海鮮有肉自然少不了各種酒來助陣
超大一片酒櫃吸睛指數滿分
200多種啤酒，70、80種清酒
還有各種日式梅子酒等等
連各種獲過獎的日式大吟釀都隨你挑
妥妥的酒膩子們的福音！
夏天必備的小龍蝦這兒也不能少！
而且超低價1.99一隻
是的你沒有看錯
真的只要1.99一隻！！
自己去市場買都不止這個價了！
還可以做成很多口味，簡直不要太划算~
雖然價格低，但是質量也絲毫不含糊
小龍蝦各個兒鮮活
上灶之前還被細心地減去了頭
吃起來超方便
滿滿一大盤麻辣小龍蝦
我相信你們隔著屏幕都要聞見香味了！
蝦肉個個飽滿，麻麻辣辣直衝味蕾
肉質緊實還特別入味
讓人忍不住一顆一顆往嘴裡送
蘸上油亮的麻辣汁
微微辣辣不挺刺激著我的味蕾
這盤蝦我幹啦！
日進—王犟燒肉
◯ 人均 ◯
180-260元
◯ 營業時間 ◯
週一至週日 11：00—24：00
◯ 營業時間 ◯
一片海 11：00—次日3：00
蒸集令 11：00—次日3：00
