有很久很久沒有看國內的綜藝了，但是今天卻耐著性子看完了《忘不了餐廳》的首播。
由兩個話題入的坑：“黃渤”和“阿爾茲海默病”。
黃渤的演技和人品一向在線，而參加這檔綜藝，可以說是他自降片酬的公益行為。
因為他自己的父親，就是一位阿爾茲海默病患者。
極限挑戰第三季第十期的時候，節目組給每個MC都設置了問題：“你瞭解你的父親嗎？”
他說：“年輕的時候不懂父親，後來想懂父親，父親卻已經糊塗了。”
這檔節目於他而言，像是在給自己一個機會，去彌補遺憾，更是想通過自己的努力，讓更多的人來關注到這個特殊的群體，不要留下和自己一樣的遺憾。
正如丁香醫生在回答知乎提問“如何評價《忘不了餐廳》第一期？”所回答：
“只能說，非常感動。因為很難得有綜藝，聚焦老年群體；更難得有綜藝，聚焦的是認知障礙（阿爾茨海默病）老年群體。更因為，社會對於阿爾茨海默病的普及和正確認識，確實遠遠不夠。”
01
你印象裡的阿爾茲海默病患者，是什麼樣的？
在中國，平均每天有1000位老人走失，當你老了，大腦出現問題了，記憶消失了，該怎麼面對接下來的人生？我們又該如何面對他們?
懷著守護記憶，關注認知障礙老人的心願，一家奇怪的餐廳開張了。
這家餐廳的服務人員裡，有永遠閒不住的“老頑童”小敏爺爺；有粉紅少女心公主奶奶；有能文能武的退伍軍人大橋爺爺；有擁有著有著魔性的笑聲的“開心果”珠珠奶奶；以及身為英語達人和知性擔當的蒲公英奶奶；
但是不管這些人之前有什麼樣的經歷，從事什麼樣的工作，他們都有一個共同特點：
他們都患有不同程度的阿爾茲海默！就是我們常說的——老年痴呆！
《忘不了餐廳》
第一集裡，有好幾個戳人淚點的片段：
小敏爺爺，在第一天模擬練習的時候，忘了給客人買單，於是從他接待的第一個客人起，便一直心心念念，笨拙而可愛地反覆地盯著客人看，成了他營業第一天的遺憾與執念。
其實他是在害怕，害怕因為自己的疏忽造成餐廳的損失，更是在害怕遺忘這個世界。
所以他想，努力，就會遺忘得慢點吧！
少女心滿滿的公主奶奶，在餐廳裡遇到了可愛的小女孩跟她說：“像姥姥一樣！”於是熱情的她便在餐廳教小姑娘跳起秧歌舞，一老一少，兩個小可愛。
可是第二天，媽媽帶著小女孩來和公主奶奶告別時，她茫然失措的眼神告訴我們：她完全不記得了！
這樣的眼神，讓人心疼，也很心酸。
身患阿爾茲海默病，對於那些愛他們的人來說，最大的難受莫過於——你可以忘記全世界，我不想忘記你。
《忘不了餐廳》
優雅知性的蒲公英奶奶，對自己有著很高的要求。可是在寫單的時候，她把“6”和“9”弄混了。
就因為這麼一件事，她陷入了反覆的自責：我怎麼會把06寫成09了呢？
面對奶奶落寞而無助的眼神，甚至連一向高情商的黃渤竟也無從安慰。
整個節目，最令人感動的是，它在向觀眾傳遞一件事實——這5位特殊的服務生，都在很努力很努力地做一件事：
我想努力記住這個美好的世界，我想努力做一個被這個世界需要的人！
正如蒲公英奶奶用緩慢而堅定地向客人所陳述的那樣：
“我們患了阿爾茲海默症，我們沒有失去希望，我們珍惜我們的人生，這是一個嘗試，展示給和我們一樣的老人，我們不能把自己封閉在家裡，默默地等待死亡。”
那麼，請勇敢訴說你眼中的繁華，我會同你一起熱愛。
02
阿爾茲海默病：忘記比死亡更可怕！
《人間世2》第七集，帶我們看到了一群阿爾茲海默病患者的真實現狀——靈魂出走，無處可依。
阿茲海默症，俗稱老年痴呆，是一種嚴重的認知障礙病。
據不完全統計，中國現在有5千萬人患有不同程度的認知障礙，而閉上眼，你數：一，二，三——世界上就會有一個人被診斷為阿茲海默症。
這是一個關於遺忘的魔咒，患有這個病的人，會慢慢忘記自己做過的事，忘記身邊最愛的人，甚至忘記，自己是誰。
最終，他們會忘記這個他們所深愛的世界。
有人形容：蒼老與記憶遠遊，稚氣和童真歸來。
鏡頭下，他們無憂無慮，可愛極了。
可是，這種“返老還童”，卻滿載孤獨和絕望。
明明意識還清醒，你卻無法阻止自己的遺忘。
《人間世2》
110多年前，世界上第一例“阿爾茨海默病”被確診；
110多年後，我們研製出了無數種疫苗，治癒了無數例疾病，卻依舊對阿爾茲海默病束手無策。
最絕望的莫過於——目前，我們依然沒有找到任何有效方法，來治癒阿爾茨海默病。
我們就無助地看著我們所愛的人，一點一點將我們遺忘，然後當這個疾病降臨到我們身上時，無助地看著自己，一點一點忘記我們所愛的人。
《尋夢環遊記》裡說：
“人的一生，要死去三次。
第一次，當你的心跳停止，呼吸消逝，你在生物學上被宣告了死亡。第二次，當你下葬，人們穿著黑衣出席你的葬禮，他們宣告，你在這個社會上不復存在，你悄然離去。第三次，是這個世界上最後一個記得你的人，把你忘記，於是，你就真正地死去。”
它告訴我們一個深刻地主題：死亡並不是生命的終點，遺忘才是。
而阿爾茲海默病，其實比死亡更可怕。
03
面對阿爾茲海默症，你準備好了嗎？
中國的傳統教育，從來是避諱談“疾病”的。
它是黑色的，是痛哭，也是失去，是悲愴，也是禁忌。
對於阿爾茲海默病，也是如此。
正如丁香醫生所說：
“更糟糕的是，這很大程度上是因為，很多人甚至根本不知道，也不願意承認這是一種“病”，因為，“老糊塗”嗎，很正常。
由於缺乏有關知識，人們通常認為「痴呆」不是病，而是理所當然地認為，人老了糊塗是正常的。
更有人覺得，這是一件讓人羞恥的事情，很多患者及其家屬都不願意面對這個問題。”
可是，你不承認，不面對，並不意味著它就不會發生。它還是在那裡，並不會因為我們的避諱而不存在。
面對阿爾茲海默病，我們大多數人選擇拒絕承認，認為事不關己，高高掛起；也有人選擇嚴防死守，疲於奔命。
但世界健康專家Alanna Shaikh，在目睹父親受老年痴呆折磨的經歷後，她提出了自己的看法：她正在時刻準備著，當阿爾茲海默病降臨到她身上來這一刻！
她說：我們做研究告訴我們能做的一切，竭盡所能來預防阿爾茲海默病，這很好，但研究也顯示，沒有什麼會100%保護著你——道高一尺，魔高一丈。
面對阿爾茲海默病，她提出了第三個選擇：在逃避現實和惶惶度日之間，我們還可以選擇，去坦然面對！
Alanna Shaikh以自身為例，告訴我們她如何去坦然面對：她為阿爾茲海默病的到來做了三樣準備：
首先，嘗試改變自己的樂趣，去做自己喜歡做的事情，並且大量反覆做。“做得好不好沒關係，重要的是我的手知道如何去做。因為我越熟悉，我的手越知道如何去做。我就會在大腦不再主宰的時候，有更多的快樂的事去做。我想要一生的快樂。” 其次，努力訓練來加強體能。一旦患病，你的身體將會逐漸失去很多能力，比如平衡，比如肌力。於是她通過練瑜珈、太極來提高自身平衡性。“這樣，當我開始失去它時，我將仍然可以移動。我做負重運動來增加肌肉力量這樣當我身體開始萎縮，我會有更多的時間可以左右移動。”最後，努力成為一個更有為的人。她說：“我不想患老年痴呆我要的是在20年內找到一種來得及保護我的治療方法。但如果事與願違，我將毫不畏懼。”
面對阿爾茲海默症，你準備好了嗎？
在所有的事不關己和疲於奔命裡，坦然面對的姿態，讓我們找回來生命該有的優雅與從容。
既然無法如願，不如釋然。
我們都在努力的記住這個世界，以及努力想要被世界記住，但真的等那一天來臨，我也有足夠的準備，坦然的，讓自己走向遺忘的歸宿。
那麼你呢？
面對阿爾茲海默症，你準備好了嗎？