'花蜜花粉能否直接食用,蜜蜂為什麼要費勁釀造蜂蜜蜂糧呢?'

花蜜 蜂蜜 工蜂 植物 蜜粉 飼料 追花精靈 2019-08-24
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花蜜是植物花朵的蜜腺分泌出來的甜汁液,主要是花朵的雄蕊,雌蕊,花柱,花萼等部分分泌出來的。花蜜中還有較多的糖類,礦物質,維生素,氨基酸,有機酸和香精油類等營養物質。蜜蜂採集花蜜就能量造成蜂蜜。

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花蜜是植物花朵的蜜腺分泌出來的甜汁液,主要是花朵的雄蕊,雌蕊,花柱,花萼等部分分泌出來的。花蜜中還有較多的糖類,礦物質,維生素,氨基酸,有機酸和香精油類等營養物質。蜜蜂採集花蜜就能量造成蜂蜜。

花蜜花粉能否直接食用,蜜蜂為什麼要費勁釀造蜂蜜蜂糧呢?

花粉也是花朵上的營養物質,主要存在於雄蕊和雌蕊上。蜜蜂採集花粉,也是為了釀造成蜂糧給幼蟲幼蜂吃。

那麼我們是否想過,花蜜花粉蜜蜂能不能直接吃呢?為什麼蜜蜂要進行釀造呢?

花蜜與蜂蜜有什麼不同,幼蟲能隨便吃嗎?

花蜜本身是含有很多營養元素的,與蜂蜜最大的不同就是蜜蜂釀造時,把蔗糖轉化成了葡萄糖,把多餘的水分排除掉,變成了易於保存的蜂蜜。其實蜜蜂並沒有對蜂蜜增添什麼營養元素,只是分泌消化酶把蔗糖轉化成葡萄糖,使蔗糖的含量變成5%以下。因為排除掉多餘的水分,沒有破壞花蜜中的營養元素,使蜂蜜變成了不容易變質,營養價值極高的綠色保健佳品。

蜜蜂為什麼要進行這樣釀造蜂蜜?

排除多餘水分這容易理解,是為了不容易變質。但為什麼要把蔗糖轉化成葡萄糖呢?食用蔗糖對蜜蜂是否有不好呢?

蔗糖與葡萄糖雖然都是糖類,但本質上是有不同的。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖組成的雙糖,需要在酶的作用下先變成葡萄糖和果糖才會被人體吸收。葡萄糖,果糖屬於單糖,蔗糖屬於雙糖。從消化吸收來看,葡萄糖、果糖不需要再消化,在體內直接被吸收。而蔗糖必須在人體轉換成葡萄糖和果糖才能被吸食利用,這樣會增加人體消化器官的負擔,也會讓肝臟脂肪增加的危險,會對人體造成大的危害。

蔗糖對人類的危害,這裡我就不多說了。養蜂人要明白的是,人不能直接消化吸收蔗糖,蜜蜂也是不能直接消化吸收蔗糖的。無論是花蜜中過多的蔗糖,還是所喂的白糖漿,過多的蔗糖都必須要有工蜂採食分泌消化酶轉化成葡萄糖,釀造成蜜糖以後,才能食用。對於消化機能並不健全的幼蟲幼蜂來說,必須要吃釀造好的蜜糖,否則就會發育不良或者夭折。所以採集回來的花蜜,必須要有由工蜂釀造成熟才能食用。

無論什麼時候,蜂巢裡一定要釀造成熟的蜜糖供蜂群食用,取蜜不能取盡。讓幼蟲幼蜂不得不吃沒有釀造成熟的花蜜,會嚴重影響幼蟲的發育,會造成蜜蜂早衰或體弱的現象。更不能餵過於濃稠的白糖漿。含水量少了,工蜂不能反覆吞吐釀造,完成蔗糖的轉換,蔗糖含量過高的蜜糖,幼蟲吃了危害更大,可能會造成爛子病的發生。

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花蜜是植物花朵的蜜腺分泌出來的甜汁液,主要是花朵的雄蕊,雌蕊,花柱,花萼等部分分泌出來的。花蜜中還有較多的糖類,礦物質,維生素,氨基酸,有機酸和香精油類等營養物質。蜜蜂採集花蜜就能量造成蜂蜜。

花蜜花粉能否直接食用,蜜蜂為什麼要費勁釀造蜂蜜蜂糧呢?

花粉也是花朵上的營養物質,主要存在於雄蕊和雌蕊上。蜜蜂採集花粉,也是為了釀造成蜂糧給幼蟲幼蜂吃。

那麼我們是否想過,花蜜花粉蜜蜂能不能直接吃呢?為什麼蜜蜂要進行釀造呢?

花蜜與蜂蜜有什麼不同,幼蟲能隨便吃嗎?

花蜜本身是含有很多營養元素的,與蜂蜜最大的不同就是蜜蜂釀造時,把蔗糖轉化成了葡萄糖,把多餘的水分排除掉,變成了易於保存的蜂蜜。其實蜜蜂並沒有對蜂蜜增添什麼營養元素,只是分泌消化酶把蔗糖轉化成葡萄糖,使蔗糖的含量變成5%以下。因為排除掉多餘的水分,沒有破壞花蜜中的營養元素,使蜂蜜變成了不容易變質,營養價值極高的綠色保健佳品。

蜜蜂為什麼要進行這樣釀造蜂蜜?

排除多餘水分這容易理解,是為了不容易變質。但為什麼要把蔗糖轉化成葡萄糖呢?食用蔗糖對蜜蜂是否有不好呢?

蔗糖與葡萄糖雖然都是糖類,但本質上是有不同的。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖組成的雙糖,需要在酶的作用下先變成葡萄糖和果糖才會被人體吸收。葡萄糖,果糖屬於單糖,蔗糖屬於雙糖。從消化吸收來看,葡萄糖、果糖不需要再消化,在體內直接被吸收。而蔗糖必須在人體轉換成葡萄糖和果糖才能被吸食利用,這樣會增加人體消化器官的負擔,也會讓肝臟脂肪增加的危險,會對人體造成大的危害。

蔗糖對人類的危害,這裡我就不多說了。養蜂人要明白的是,人不能直接消化吸收蔗糖,蜜蜂也是不能直接消化吸收蔗糖的。無論是花蜜中過多的蔗糖,還是所喂的白糖漿,過多的蔗糖都必須要有工蜂採食分泌消化酶轉化成葡萄糖,釀造成蜜糖以後,才能食用。對於消化機能並不健全的幼蟲幼蜂來說,必須要吃釀造好的蜜糖,否則就會發育不良或者夭折。所以採集回來的花蜜,必須要有由工蜂釀造成熟才能食用。

無論什麼時候,蜂巢裡一定要釀造成熟的蜜糖供蜂群食用,取蜜不能取盡。讓幼蟲幼蜂不得不吃沒有釀造成熟的花蜜,會嚴重影響幼蟲的發育,會造成蜜蜂早衰或體弱的現象。更不能餵過於濃稠的白糖漿。含水量少了,工蜂不能反覆吞吐釀造,完成蔗糖的轉換,蔗糖含量過高的蜜糖,幼蟲吃了危害更大,可能會造成爛子病的發生。

花蜜花粉能否直接食用,蜜蜂為什麼要費勁釀造蜂蜜蜂糧呢?

花粉與蜂糧是什麼關係?幼蟲幼蜂能直接吃嗎?

蜜蜂採集花粉,主要就是為了幼蟲和幼蜂吃,只有花粉才能滿足幼蟲,蛋白質,脂肪等營養元素髮育的需求。繁蜂期花粉是蜂群必須要的,採集花蜜,花粉是蜜蜂最重要的工作。蜜蜂採集花粉,把花粉團夾在兩個後腿上,我們很容易看到。如果採集的的花粉很多,用脫粉器把花粉截留下來,乾燥處理了就是蜂花粉,經過簡單的消毒潔淨處理就可以給人使用了。

可以直接食用花粉,但幼蟲幼蜂是不能直接吃花粉的。

蜜蜂採集花粉時就會混入消化酶搓成團,促使花粉發酵。回來後把的新鮮花粉放回蜂巢,後勤蜂還要繼續混入消化酶和蜂蜜,再把花粉團放入蜂巢裡用頭擠碎夯緊壓實。這些花粉在消化酶和蜂蜜的作用下,就會繼續發酵成為蜂糧。這樣製成的蜂糧不容易變質,而且花粉經過發酵破壁,更容易消化吸收,才能保證幼蟲幼蜂正常的發育。

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花蜜是植物花朵的蜜腺分泌出來的甜汁液,主要是花朵的雄蕊,雌蕊,花柱,花萼等部分分泌出來的。花蜜中還有較多的糖類,礦物質,維生素,氨基酸,有機酸和香精油類等營養物質。蜜蜂採集花蜜就能量造成蜂蜜。

花蜜花粉能否直接食用,蜜蜂為什麼要費勁釀造蜂蜜蜂糧呢?

花粉也是花朵上的營養物質,主要存在於雄蕊和雌蕊上。蜜蜂採集花粉,也是為了釀造成蜂糧給幼蟲幼蜂吃。

那麼我們是否想過,花蜜花粉蜜蜂能不能直接吃呢?為什麼蜜蜂要進行釀造呢?

花蜜與蜂蜜有什麼不同,幼蟲能隨便吃嗎?

花蜜本身是含有很多營養元素的,與蜂蜜最大的不同就是蜜蜂釀造時,把蔗糖轉化成了葡萄糖,把多餘的水分排除掉,變成了易於保存的蜂蜜。其實蜜蜂並沒有對蜂蜜增添什麼營養元素,只是分泌消化酶把蔗糖轉化成葡萄糖,使蔗糖的含量變成5%以下。因為排除掉多餘的水分,沒有破壞花蜜中的營養元素,使蜂蜜變成了不容易變質,營養價值極高的綠色保健佳品。

蜜蜂為什麼要進行這樣釀造蜂蜜?

排除多餘水分這容易理解,是為了不容易變質。但為什麼要把蔗糖轉化成葡萄糖呢?食用蔗糖對蜜蜂是否有不好呢?

蔗糖與葡萄糖雖然都是糖類,但本質上是有不同的。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖組成的雙糖,需要在酶的作用下先變成葡萄糖和果糖才會被人體吸收。葡萄糖,果糖屬於單糖,蔗糖屬於雙糖。從消化吸收來看,葡萄糖、果糖不需要再消化,在體內直接被吸收。而蔗糖必須在人體轉換成葡萄糖和果糖才能被吸食利用,這樣會增加人體消化器官的負擔,也會讓肝臟脂肪增加的危險,會對人體造成大的危害。

蔗糖對人類的危害,這裡我就不多說了。養蜂人要明白的是,人不能直接消化吸收蔗糖,蜜蜂也是不能直接消化吸收蔗糖的。無論是花蜜中過多的蔗糖,還是所喂的白糖漿,過多的蔗糖都必須要有工蜂採食分泌消化酶轉化成葡萄糖,釀造成蜜糖以後,才能食用。對於消化機能並不健全的幼蟲幼蜂來說,必須要吃釀造好的蜜糖,否則就會發育不良或者夭折。所以採集回來的花蜜,必須要有由工蜂釀造成熟才能食用。

無論什麼時候,蜂巢裡一定要釀造成熟的蜜糖供蜂群食用,取蜜不能取盡。讓幼蟲幼蜂不得不吃沒有釀造成熟的花蜜,會嚴重影響幼蟲的發育,會造成蜜蜂早衰或體弱的現象。更不能餵過於濃稠的白糖漿。含水量少了,工蜂不能反覆吞吐釀造,完成蔗糖的轉換,蔗糖含量過高的蜜糖,幼蟲吃了危害更大,可能會造成爛子病的發生。

花蜜花粉能否直接食用,蜜蜂為什麼要費勁釀造蜂蜜蜂糧呢?

花粉與蜂糧是什麼關係?幼蟲幼蜂能直接吃嗎?

蜜蜂採集花粉,主要就是為了幼蟲和幼蜂吃,只有花粉才能滿足幼蟲,蛋白質,脂肪等營養元素髮育的需求。繁蜂期花粉是蜂群必須要的,採集花蜜,花粉是蜜蜂最重要的工作。蜜蜂採集花粉,把花粉團夾在兩個後腿上,我們很容易看到。如果採集的的花粉很多,用脫粉器把花粉截留下來,乾燥處理了就是蜂花粉,經過簡單的消毒潔淨處理就可以給人使用了。

可以直接食用花粉,但幼蟲幼蜂是不能直接吃花粉的。

蜜蜂採集花粉時就會混入消化酶搓成團,促使花粉發酵。回來後把的新鮮花粉放回蜂巢,後勤蜂還要繼續混入消化酶和蜂蜜,再把花粉團放入蜂巢裡用頭擠碎夯緊壓實。這些花粉在消化酶和蜂蜜的作用下,就會繼續發酵成為蜂糧。這樣製成的蜂糧不容易變質,而且花粉經過發酵破壁,更容易消化吸收,才能保證幼蟲幼蜂正常的發育。

花蜜花粉能否直接食用,蜜蜂為什麼要費勁釀造蜂蜜蜂糧呢?

花粉的營養價值與蜂糧是完全不能比的。經過發酵處理的蜂糧不僅容易消化吸收,而且加入蜂蜜後營養元素更加充分,不容易變質。花粉在常溫下很快就會發黴變質,蜂糧放在常溫下可以保證一兩年不變質。

新鮮的蜂花粉不能直接讓幼蟲幼蜂吃,人工飼餵的乾燥花粉就更不能吃了。人工飼餵的花粉經過乾燥處理,花粉團並不能發酵,乾燥的花粉團工蜂沒有辦法混入消化酶和蜂蜜,不能使花粉團軟化破壁。這樣的乾花粉,勉強給幼蟲幼蜂吃了,肯定是難以保證營養元素,也使幼蟲幼蜂消化不良容易發生消化道疾病。

我們繁蜂需要喂花粉時,必須要模仿蜂糧的釀造過程。先把花粉用飼料消毒劑消毒,然後加水浸泡,促使花粉團鬆軟。一兩天後再加入蜂蜜,調製成花粉糊。這樣的花粉變得鬆軟,經過發酵破壁處理,蜜蜂才能再加工,成為可以讓幼蟲幼蟲吃的蜂糧。

有些人認為花粉沒有變質,就不願意給花粉進行消毒。花粉在採集過程中容易沾染外界的病菌病毒,如果蜜蜂本身帶有病菌病毒也會沾染到花粉團上,所以沒有經過消毒的花粉餵給蜂群吃是十分危險的。

有些人捨不得用蜂蜜調製成花粉糊,認為用糖漿製成花粉糊也是一樣的。白糖漿的蔗糖成分蜜蜂吃了有害,而且白糖漿沒有能發酵的酶類,是不能完成花粉的破壁發酵處理。用白糖漿製成的花粉糊會越來越硬,蜜蜂沒有辦法採食,當然,也不能完成再加工。勉強給幼蟲幼蜂吃,就十分有害了。

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花蜜是植物花朵的蜜腺分泌出來的甜汁液,主要是花朵的雄蕊,雌蕊,花柱,花萼等部分分泌出來的。花蜜中還有較多的糖類,礦物質,維生素,氨基酸,有機酸和香精油類等營養物質。蜜蜂採集花蜜就能量造成蜂蜜。

花蜜花粉能否直接食用,蜜蜂為什麼要費勁釀造蜂蜜蜂糧呢?

花粉也是花朵上的營養物質,主要存在於雄蕊和雌蕊上。蜜蜂採集花粉,也是為了釀造成蜂糧給幼蟲幼蜂吃。

那麼我們是否想過,花蜜花粉蜜蜂能不能直接吃呢?為什麼蜜蜂要進行釀造呢?

花蜜與蜂蜜有什麼不同,幼蟲能隨便吃嗎?

花蜜本身是含有很多營養元素的,與蜂蜜最大的不同就是蜜蜂釀造時,把蔗糖轉化成了葡萄糖,把多餘的水分排除掉,變成了易於保存的蜂蜜。其實蜜蜂並沒有對蜂蜜增添什麼營養元素,只是分泌消化酶把蔗糖轉化成葡萄糖,使蔗糖的含量變成5%以下。因為排除掉多餘的水分,沒有破壞花蜜中的營養元素,使蜂蜜變成了不容易變質,營養價值極高的綠色保健佳品。

蜜蜂為什麼要進行這樣釀造蜂蜜?

排除多餘水分這容易理解,是為了不容易變質。但為什麼要把蔗糖轉化成葡萄糖呢?食用蔗糖對蜜蜂是否有不好呢?

蔗糖與葡萄糖雖然都是糖類,但本質上是有不同的。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖組成的雙糖,需要在酶的作用下先變成葡萄糖和果糖才會被人體吸收。葡萄糖,果糖屬於單糖,蔗糖屬於雙糖。從消化吸收來看,葡萄糖、果糖不需要再消化,在體內直接被吸收。而蔗糖必須在人體轉換成葡萄糖和果糖才能被吸食利用,這樣會增加人體消化器官的負擔,也會讓肝臟脂肪增加的危險,會對人體造成大的危害。

蔗糖對人類的危害,這裡我就不多說了。養蜂人要明白的是,人不能直接消化吸收蔗糖,蜜蜂也是不能直接消化吸收蔗糖的。無論是花蜜中過多的蔗糖,還是所喂的白糖漿,過多的蔗糖都必須要有工蜂採食分泌消化酶轉化成葡萄糖,釀造成蜜糖以後,才能食用。對於消化機能並不健全的幼蟲幼蜂來說,必須要吃釀造好的蜜糖,否則就會發育不良或者夭折。所以採集回來的花蜜,必須要有由工蜂釀造成熟才能食用。

無論什麼時候,蜂巢裡一定要釀造成熟的蜜糖供蜂群食用,取蜜不能取盡。讓幼蟲幼蜂不得不吃沒有釀造成熟的花蜜,會嚴重影響幼蟲的發育,會造成蜜蜂早衰或體弱的現象。更不能餵過於濃稠的白糖漿。含水量少了,工蜂不能反覆吞吐釀造,完成蔗糖的轉換,蔗糖含量過高的蜜糖,幼蟲吃了危害更大,可能會造成爛子病的發生。

花蜜花粉能否直接食用,蜜蜂為什麼要費勁釀造蜂蜜蜂糧呢?

花粉與蜂糧是什麼關係?幼蟲幼蜂能直接吃嗎?

蜜蜂採集花粉,主要就是為了幼蟲和幼蜂吃,只有花粉才能滿足幼蟲,蛋白質,脂肪等營養元素髮育的需求。繁蜂期花粉是蜂群必須要的,採集花蜜,花粉是蜜蜂最重要的工作。蜜蜂採集花粉,把花粉團夾在兩個後腿上,我們很容易看到。如果採集的的花粉很多,用脫粉器把花粉截留下來,乾燥處理了就是蜂花粉,經過簡單的消毒潔淨處理就可以給人使用了。

可以直接食用花粉,但幼蟲幼蜂是不能直接吃花粉的。

蜜蜂採集花粉時就會混入消化酶搓成團,促使花粉發酵。回來後把的新鮮花粉放回蜂巢,後勤蜂還要繼續混入消化酶和蜂蜜,再把花粉團放入蜂巢裡用頭擠碎夯緊壓實。這些花粉在消化酶和蜂蜜的作用下,就會繼續發酵成為蜂糧。這樣製成的蜂糧不容易變質,而且花粉經過發酵破壁,更容易消化吸收,才能保證幼蟲幼蜂正常的發育。

花蜜花粉能否直接食用,蜜蜂為什麼要費勁釀造蜂蜜蜂糧呢?

花粉的營養價值與蜂糧是完全不能比的。經過發酵處理的蜂糧不僅容易消化吸收,而且加入蜂蜜後營養元素更加充分,不容易變質。花粉在常溫下很快就會發黴變質,蜂糧放在常溫下可以保證一兩年不變質。

新鮮的蜂花粉不能直接讓幼蟲幼蜂吃,人工飼餵的乾燥花粉就更不能吃了。人工飼餵的花粉經過乾燥處理,花粉團並不能發酵,乾燥的花粉團工蜂沒有辦法混入消化酶和蜂蜜,不能使花粉團軟化破壁。這樣的乾花粉,勉強給幼蟲幼蜂吃了,肯定是難以保證營養元素,也使幼蟲幼蜂消化不良容易發生消化道疾病。

我們繁蜂需要喂花粉時,必須要模仿蜂糧的釀造過程。先把花粉用飼料消毒劑消毒,然後加水浸泡,促使花粉團鬆軟。一兩天後再加入蜂蜜,調製成花粉糊。這樣的花粉變得鬆軟,經過發酵破壁處理,蜜蜂才能再加工,成為可以讓幼蟲幼蟲吃的蜂糧。

有些人認為花粉沒有變質,就不願意給花粉進行消毒。花粉在採集過程中容易沾染外界的病菌病毒,如果蜜蜂本身帶有病菌病毒也會沾染到花粉團上,所以沒有經過消毒的花粉餵給蜂群吃是十分危險的。

有些人捨不得用蜂蜜調製成花粉糊,認為用糖漿製成花粉糊也是一樣的。白糖漿的蔗糖成分蜜蜂吃了有害,而且白糖漿沒有能發酵的酶類,是不能完成花粉的破壁發酵處理。用白糖漿製成的花粉糊會越來越硬,蜜蜂沒有辦法採食,當然,也不能完成再加工。勉強給幼蟲幼蜂吃,就十分有害了。

花蜜花粉能否直接食用,蜜蜂為什麼要費勁釀造蜂蜜蜂糧呢?

愛蜂就要讓蜂吃最好的蜂蜜糖蜂糧,垃圾食品吃多了就有害。

在蜜粉源枯竭的時候,只要帶有蜜粉味的東西,蜜蜂都會去採食,在飢餓的恐慌下,養蜂人用什麼樣不合適的方法飼餵,蜜蜂都會照樣去採食。可蜜蜂吃下去了,並不就證明喂的方法是正確的。工蜂沒有辦法把花蜜花粉釀造成熟,幼蟲不得不食用,不一定會造成馬上死亡的。這就如同我們所說的垃圾食品吃了有害,但是吃了並不會造成死亡,可對身體的損傷人人都是知道的,如果大量吃,就會讓危害顯現出來,所以會盡量避免吃垃圾食品。沒有釀造成熟的蜜糖花粉就如同垃圾食品一樣,對蜜蜂,幼蟲都是有傷害的,雖然不會毒死,但絕對會影響體質,縮短壽命。

養蜂人愛蜜蜂,就不要擔心蜜蜂釀造困難,蜜蜂反覆吞吐釀造,才能使花蜜糖漿成為可食用的蜜糖。在沒有蜜粉源花可以採集的時候,讓工蜂有事可幹,蜂群秩序才會更穩定。白糖漿中含水量超過50%以上,蜜蜂都會正常採集的,只有水多於糖時蜜蜂才能完成正常的釀造,要知道,花蜜的含水量在40%一一80%,過於濃稠的花蜜,工蜂採集甚至還有困難,比如棗花蜜含水量過少,就會造成難以消化,出現棗花蜜中毒的現象。

明白了蜜蜂是怎樣把花蜜花粉變成可以使用的蜂蜜,蜂糧,我們就應該懂得飼餵蜜蜂。不要讓幼蟲幼蜂吃垃圾食品,只有吃得好,才能長成健壯的幼蜂,才能養出不容易衰竭,能抵抗疾病和惡劣天氣的蜂群。

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花蜜是植物花朵的蜜腺分泌出來的甜汁液,主要是花朵的雄蕊,雌蕊,花柱,花萼等部分分泌出來的。花蜜中還有較多的糖類,礦物質,維生素,氨基酸,有機酸和香精油類等營養物質。蜜蜂採集花蜜就能量造成蜂蜜。

花蜜花粉能否直接食用,蜜蜂為什麼要費勁釀造蜂蜜蜂糧呢?

花粉也是花朵上的營養物質,主要存在於雄蕊和雌蕊上。蜜蜂採集花粉,也是為了釀造成蜂糧給幼蟲幼蜂吃。

那麼我們是否想過,花蜜花粉蜜蜂能不能直接吃呢?為什麼蜜蜂要進行釀造呢?

花蜜與蜂蜜有什麼不同,幼蟲能隨便吃嗎?

花蜜本身是含有很多營養元素的,與蜂蜜最大的不同就是蜜蜂釀造時,把蔗糖轉化成了葡萄糖,把多餘的水分排除掉,變成了易於保存的蜂蜜。其實蜜蜂並沒有對蜂蜜增添什麼營養元素,只是分泌消化酶把蔗糖轉化成葡萄糖,使蔗糖的含量變成5%以下。因為排除掉多餘的水分,沒有破壞花蜜中的營養元素,使蜂蜜變成了不容易變質,營養價值極高的綠色保健佳品。

蜜蜂為什麼要進行這樣釀造蜂蜜?

排除多餘水分這容易理解,是為了不容易變質。但為什麼要把蔗糖轉化成葡萄糖呢?食用蔗糖對蜜蜂是否有不好呢?

蔗糖與葡萄糖雖然都是糖類,但本質上是有不同的。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖組成的雙糖,需要在酶的作用下先變成葡萄糖和果糖才會被人體吸收。葡萄糖,果糖屬於單糖,蔗糖屬於雙糖。從消化吸收來看,葡萄糖、果糖不需要再消化,在體內直接被吸收。而蔗糖必須在人體轉換成葡萄糖和果糖才能被吸食利用,這樣會增加人體消化器官的負擔,也會讓肝臟脂肪增加的危險,會對人體造成大的危害。

蔗糖對人類的危害,這裡我就不多說了。養蜂人要明白的是,人不能直接消化吸收蔗糖,蜜蜂也是不能直接消化吸收蔗糖的。無論是花蜜中過多的蔗糖,還是所喂的白糖漿,過多的蔗糖都必須要有工蜂採食分泌消化酶轉化成葡萄糖,釀造成蜜糖以後,才能食用。對於消化機能並不健全的幼蟲幼蜂來說,必須要吃釀造好的蜜糖,否則就會發育不良或者夭折。所以採集回來的花蜜,必須要有由工蜂釀造成熟才能食用。

無論什麼時候,蜂巢裡一定要釀造成熟的蜜糖供蜂群食用,取蜜不能取盡。讓幼蟲幼蜂不得不吃沒有釀造成熟的花蜜,會嚴重影響幼蟲的發育,會造成蜜蜂早衰或體弱的現象。更不能餵過於濃稠的白糖漿。含水量少了,工蜂不能反覆吞吐釀造,完成蔗糖的轉換,蔗糖含量過高的蜜糖,幼蟲吃了危害更大,可能會造成爛子病的發生。

花蜜花粉能否直接食用,蜜蜂為什麼要費勁釀造蜂蜜蜂糧呢?

花粉與蜂糧是什麼關係?幼蟲幼蜂能直接吃嗎?

蜜蜂採集花粉,主要就是為了幼蟲和幼蜂吃,只有花粉才能滿足幼蟲,蛋白質,脂肪等營養元素髮育的需求。繁蜂期花粉是蜂群必須要的,採集花蜜,花粉是蜜蜂最重要的工作。蜜蜂採集花粉,把花粉團夾在兩個後腿上,我們很容易看到。如果採集的的花粉很多,用脫粉器把花粉截留下來,乾燥處理了就是蜂花粉,經過簡單的消毒潔淨處理就可以給人使用了。

可以直接食用花粉,但幼蟲幼蜂是不能直接吃花粉的。

蜜蜂採集花粉時就會混入消化酶搓成團,促使花粉發酵。回來後把的新鮮花粉放回蜂巢,後勤蜂還要繼續混入消化酶和蜂蜜,再把花粉團放入蜂巢裡用頭擠碎夯緊壓實。這些花粉在消化酶和蜂蜜的作用下,就會繼續發酵成為蜂糧。這樣製成的蜂糧不容易變質,而且花粉經過發酵破壁,更容易消化吸收,才能保證幼蟲幼蜂正常的發育。

花蜜花粉能否直接食用,蜜蜂為什麼要費勁釀造蜂蜜蜂糧呢?

花粉的營養價值與蜂糧是完全不能比的。經過發酵處理的蜂糧不僅容易消化吸收,而且加入蜂蜜後營養元素更加充分,不容易變質。花粉在常溫下很快就會發黴變質,蜂糧放在常溫下可以保證一兩年不變質。

新鮮的蜂花粉不能直接讓幼蟲幼蜂吃,人工飼餵的乾燥花粉就更不能吃了。人工飼餵的花粉經過乾燥處理,花粉團並不能發酵,乾燥的花粉團工蜂沒有辦法混入消化酶和蜂蜜,不能使花粉團軟化破壁。這樣的乾花粉,勉強給幼蟲幼蜂吃了,肯定是難以保證營養元素,也使幼蟲幼蜂消化不良容易發生消化道疾病。

我們繁蜂需要喂花粉時,必須要模仿蜂糧的釀造過程。先把花粉用飼料消毒劑消毒,然後加水浸泡,促使花粉團鬆軟。一兩天後再加入蜂蜜,調製成花粉糊。這樣的花粉變得鬆軟,經過發酵破壁處理,蜜蜂才能再加工,成為可以讓幼蟲幼蟲吃的蜂糧。

有些人認為花粉沒有變質,就不願意給花粉進行消毒。花粉在採集過程中容易沾染外界的病菌病毒,如果蜜蜂本身帶有病菌病毒也會沾染到花粉團上,所以沒有經過消毒的花粉餵給蜂群吃是十分危險的。

有些人捨不得用蜂蜜調製成花粉糊,認為用糖漿製成花粉糊也是一樣的。白糖漿的蔗糖成分蜜蜂吃了有害,而且白糖漿沒有能發酵的酶類,是不能完成花粉的破壁發酵處理。用白糖漿製成的花粉糊會越來越硬,蜜蜂沒有辦法採食,當然,也不能完成再加工。勉強給幼蟲幼蜂吃,就十分有害了。

花蜜花粉能否直接食用,蜜蜂為什麼要費勁釀造蜂蜜蜂糧呢?

愛蜂就要讓蜂吃最好的蜂蜜糖蜂糧,垃圾食品吃多了就有害。

在蜜粉源枯竭的時候,只要帶有蜜粉味的東西,蜜蜂都會去採食,在飢餓的恐慌下,養蜂人用什麼樣不合適的方法飼餵,蜜蜂都會照樣去採食。可蜜蜂吃下去了,並不就證明喂的方法是正確的。工蜂沒有辦法把花蜜花粉釀造成熟,幼蟲不得不食用,不一定會造成馬上死亡的。這就如同我們所說的垃圾食品吃了有害,但是吃了並不會造成死亡,可對身體的損傷人人都是知道的,如果大量吃,就會讓危害顯現出來,所以會盡量避免吃垃圾食品。沒有釀造成熟的蜜糖花粉就如同垃圾食品一樣,對蜜蜂,幼蟲都是有傷害的,雖然不會毒死,但絕對會影響體質,縮短壽命。

養蜂人愛蜜蜂,就不要擔心蜜蜂釀造困難,蜜蜂反覆吞吐釀造,才能使花蜜糖漿成為可食用的蜜糖。在沒有蜜粉源花可以採集的時候,讓工蜂有事可幹,蜂群秩序才會更穩定。白糖漿中含水量超過50%以上,蜜蜂都會正常採集的,只有水多於糖時蜜蜂才能完成正常的釀造,要知道,花蜜的含水量在40%一一80%,過於濃稠的花蜜,工蜂採集甚至還有困難,比如棗花蜜含水量過少,就會造成難以消化,出現棗花蜜中毒的現象。

明白了蜜蜂是怎樣把花蜜花粉變成可以使用的蜂蜜,蜂糧,我們就應該懂得飼餵蜜蜂。不要讓幼蟲幼蜂吃垃圾食品,只有吃得好,才能長成健壯的幼蜂,才能養出不容易衰竭,能抵抗疾病和惡劣天氣的蜂群。

花蜜花粉能否直接食用,蜜蜂為什麼要費勁釀造蜂蜜蜂糧呢?
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