茶，在中國已有幾千年的歷史，種類繁多，紅茶因其溫和的屬性，備受廣大茶葉愛好者的青睞，紅茶雖然沖泡簡單，但泡不好的時候又苦又澀，難以入口，其實想要泡一杯適合自己的紅茶並不那麼難，記住以下幾個步驟，也能輕鬆泡出好茶。
1、識別茶葉條索粗細
紅茶種類繁多，較為常見的有，正山小種、雲南滇紅等，品質特徵不盡相同，沖泡之前我們先大致瞭解下茶葉的條索狀況，室粗細緊結，還是捲曲緊秀，或者室葉芽比較成熟的情況，建議備上一個賞茶盤。
對於外形的瞭解主要是確定該款紅茶的成熟程度，較為成熟的葉子則可以在沖泡的過程中適當增加水溫，倘若細嫩的芽茶，可以適當降低水的溫度。
2、取茶
瞭解了紅茶大致的條索情況之後，接下來我們要做的是取茶，但是到底要取多少茶才合適呢？一般建議是1：50的量，這個比例對於新手來說可能會理解不來，推薦一款茶道六君子。
一般情況下，滿滿的一匙就可以了，若茶葉比較粗壯，可適當多加一點，喜歡喝濃茶的朋友們也可以適當的加點，因人口味適當增減。
3、選擇適合紅茶的茶具
很多人在泡紅茶的時候不知道要用什麼茶具，用壺泡只會把茶葉悶得又哭又澀的，口感下降到了極點，其實泡紅茶最佳的茶具是白瓷蓋碗。
蓋碗的敞口比較大，有利於沖泡時茶葉的散溫，避免把茶葉悶壞，蓋碗的另一個好處時便於控制茶湯的浸泡時間，出水利索。
如果喜歡觀賞茶湯顏色的茶友們，可以試試玻璃茶具，泡茶更方便。簡直是懶人們的一大福音。
4、沖泡紅茶的水
水質的好壞直接影響到茶湯的質量，好茶要用好水泡，陸羽茶經記載：其水，山水上，江水中，井水下，泉水雖好但不易獲取，對於大多數茶友來說沒有這個條件，礦泉水、純淨水也是比較理想的。
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5、沖泡紅茶的水溫。
一切準備就緒之後，紅茶在沖泡過程重，比較需要注意的是水溫，很多人都知道紅茶屬於全發酵茶，一開始就用開水沖泡，很容易出現澀感，還有可能產生酸味。
細嫩的芽葉儘可能用較低的水溫，通常在85-90°C的狀態下進行沖泡，一般浸泡時間不超過10秒，則可以獲得相對濃稠飽滿的口感。
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