杭州這家火鍋店等餐票堪稱演唱會門票，黃牛拿票竟炒到150元一張

杭州火鍋美食冰粉演唱會冰淇淋小吃甜品不完美媽媽奶茶哈根達斯時尚島島甄選 2019-05-23

杭州這家火鍋店的等餐票堪稱演唱會門票，黃牛拿票竟炒到150一張

上有天堂下有蘇杭，每年這個時候島島都會來杭州走上一圈，畢竟南方的美是北方所不能比擬的。杭州除了景色宜人，全國各地的美食也是囊括其中，如果要說到杭州特色美食的話，自然是當地杭幫菜囉。不過身為重慶人的島島，不管去到哪個城市，對於家鄉的美味依舊是念念不忘的。偶然在某點評刷到家川味火鍋，竟還是杭城排名第一的火鍋店。排名其實不重要，島島是被他家的創世紀冰粉吸引的。

第一次去是週二晚上7點多，門口排隊的人不少，取號發現前面竟然有80多桌在等號。很多人都是提前在APP上直接取號的，沒有經驗的島島果斷放棄了！但一個火鍋到底有什麼魔力，工作日都能讓這麼多人排隊等候。更神奇的是，一個小小的火鍋店竟然黃牛票也出現了，150元一張的等餐票，去其他店都可以吃頓飯了！好奇的島島第二次又去了！雖然最終花了七個小時才吃到杭城排名第一的火鍋，但島島也終於明白了為什麼這麼多人願意排隊等餐了！

1.會員低價折扣吸引顧客。

成為他們的會員首次可獲得6.88折用餐券。對於很多火鍋店來說，這個優惠力度算是很大的。除此之外，成為會員還有另外一個折扣，生日折扣券6.66折。這個折扣其實很容易拿到，只需要在APP上隨便填寫個日期就可以。這些折扣券在使用時間上都是有限制的。工作日才能使用，所以工作日就餐的人自然很多了。

2.獨一樣菜品抓住客戶眼球

其實很多店都有自己特色的美食，但怎麼樣的美食能夠一眼就吸引住客戶呢？

1.顏值高！

2.份量大！

3.價格便宜！

現代人進店消費都喜歡顏值高的東西，這樣可以任性的拍拍拍，炫酷朋友圈。這家火鍋店獨創的冰粉就是最大的亮點，每桌必點！走復古路線的水壺外加大盆的冰粉現場調製，還有九種調料逐一增加，這種操作讓你不管是拍照片還是拍小視頻都是吸引眼球的，重點是價格還不貴，一大盆冰粉28元，但足夠3-4人食用，味道還相當的不錯，比起外面同價位一杯的奶茶可以說是秒殺！所以對於現在愛追求潮流時尚的小年輕來說，不喝上這獨特的特調冰粉，感覺都跟不上潮流了，所以排隊幾個小時也是小case！

3.不單純只是火鍋，種類多樣食客更方便選擇

火鍋店講究創新，如果只是單純的火鍋，還不夠吸引眼球。美蛙、魚頭跟火鍋搭配，每次來都可以有不同的感受。雖然店裡標榜的是川味火鍋，但可以根據自己的喜歡選擇鍋底，不管是否能吃辣，統統滿足你！店裡的食材很多都是原產地空運，讓食客不出杭城直接能吃到最新鮮的食物，更是滿足了暫時不能出遠門卻想品嚐川味美食的食客。

4.店內配套免費的小吃、甜品也是高質量

很多店覺得除了正餐消費的東西外，免費贈送的東西不在乎質量高低，品種多樣就可以了！但現在人注重的更多是高品質，如果連免費贈送的東西都是高品質，那對於花錢吃到的東西更是不能小覷。別看是個火鍋店，店裡的冰淇淋都是無限量自助的，重點是味道不輸哈根達斯。就這一點，哪怕排隊幾個小時，吃上幾個免費的冰淇淋也是值得的！