蛤蜊、蟶子、牡蠣、海腸、筆管魚、皮皮蝦……春季青島海鮮既多又鮮,光想想就勾人口水。可你知道嗎,還有27天就要伏季休漁了,想吃新鮮海捕海鮮的抓緊時間了!
休漁期提前1個月
古語說,“夏三月,川澤不入網罟,以成魚鱉之長”,也就是不要竭澤而漁,要給魚蝦休養的時間,維護生態的平衡,才有享之不盡、用之不竭的漁獲。
日前農業部印發了《關於調整海洋伏季休漁制度的通告》,明確了2017年海洋伏季休漁制度調整的規定,休漁期延長。北緯35度以北的渤海和黃海海域休漁時間為:5月1日12時至9月1日12時。同時,通告規定定置作業休漁時間不少於三個月,具體時間由沿海各省、自治區、直轄市漁業主管部門確定,報農業部備案。
因此青島海域的休漁時間比往年6月1日提前了一個月,長達4個月,相當於2017年的三分之一。
但休漁≠封海,根據青島往年情況,釣具漁船與部分養殖船是可以出海的,在養殖區內採集扇貝,但嚴禁在公共海域內採捕天然貝類資源。
喜歡吃“第一鮮”的抓緊時間
今年青島的休漁期長達4個月,雖然進口“洋海鮮”、養殖海鮮以及冷凍海鮮種類也很多。不過,喜歡趕海吃“第一鮮”的要抓緊時間,青島這些碼頭、市場你一定要知道~
1
碼頭
有條件的市民可趁早到碼頭買海鮮,也可提前打聽好進港卸貨時間,掐點去買。
沙子口碼頭:新鮮
沙子口離市區接近15公里,每天漲潮時便會有一艘艘的小漁船滿載著海鮮駛回港口,並在碼頭上直接開賣。每年4月中旬-6月,是鮁魚春汛,7-10月是秋汛。而每年從沙子口碼頭上市的鮁魚佔整個青島市場銷量的70%以上,沙子口碼頭堪稱“鮁魚之鄉”。今年休漁期提前,想給老丈人送春鮁魚的可千萬不能錯過!
最佳採購時間:上午6時-9時
地址:沙子口村東杏樹灣
紅島碼頭:蛤蜊最好
在青島有句話叫“紅島的嘎啦一挖一麻袋”,說的就是紅島盛產蛤蜊,所以紅島碼頭素來是蛤蜊的主要交易碼頭,這裡的漁民一般早上4-5時出發,由於銷售較快,市民最好早點前去購買,品種以小海鮮為主。
最佳採購時間:上午9時-10時
最佳海貨:蛤蜊
地址:城陽區紅島街道辦事處
積米崖碼頭:量大
碼頭上的海鮮比起市場在單價上會有所便宜,且更新鮮。除此之外,碼頭上的海鮮給的量很大。
最佳採購時間:下午3時-5時
地址:黃島區積靈港路附近
小港碼頭:實惠
小港碼頭交通便利,各種海鮮琳琅滿目物美價廉,都是漁船海捕後直接運到碼頭交易,新鮮無比。海鮮比起市場上也會便宜些。
最佳採購時間:下午3時-5時
地址:大鮑島西北端
此外還有,南姜碼頭(嶗山沙子口)、會場碼頭(嶗山王哥莊)、營海碼頭(膠州)等。
2
海鮮市場或大集
距離碼頭較遠的網友可以到附近的海鮮市場購買,最好一早就去。
青島比較大的海鮮市場:團島市場、大連路市場、撫順路批發市場、南山市場等。
青島大集:李村大集、浮山所大集、沙子口大集、王哥莊大集、泊裡大集、紅島大集等。
雖然休漁期提前了
但想想9月開海更加肥美的海鮮
這27天,會抓緊時間吃海鮮的來舉個手吧~
青島比較大的海鮮市場:團島市場、大連路市場、撫順路批發市場、南山市場等。
青島大集:李村大集、浮山所大集、沙子口大集、王哥莊大集、泊裡大集、紅島大集等。
雖然休漁期提前了
但想想9月開海更加肥美的海鮮
這27天,會抓緊時間吃海鮮的來舉個手吧~
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圖文來自青島日報
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