'名人指定入住的上海四季酒店，頂級的自助餐3人暢食498元，囤起來'
莫文蔚、劉嘉玲長期在四季包房，
貝嫂、漢克斯全是四季粉，
好萊塢演員Julia Roberts點名要買四季的床，
......
幾乎全球每一家四季酒店都是明星摯愛，
南西附近的上海四季酒店也不例外，
費德勒夫人曾拒絕上海大師賽的安排，
指定入住這家令人著魔的四季。
莫文蔚、劉嘉玲長期在四季包房，
貝嫂、漢克斯全是四季粉，
好萊塢演員Julia Roberts點名要買四季的床，
......
幾乎全球每一家四季酒店都是明星摯愛，
南西附近的上海四季酒店也不例外，
費德勒夫人曾拒絕上海大師賽的安排，
指定入住這家令人著魔的四季。
達人趣推薦
莫文蔚、劉嘉玲長期在四季包房，
貝嫂、漢克斯全是四季粉，
好萊塢演員Julia Roberts點名要買四季的床，
......
幾乎全球每一家四季酒店都是明星摯愛，
南西附近的上海四季酒店也不例外，
費德勒夫人曾拒絕上海大師賽的安排，
指定入住這家令人著魔的四季。
達人趣推薦
所以別提這次試菜旅程我有多興奮，
不只因為四季二字，
更因為他們匠心打造的這席“自助蟹宴”，
只能用面面俱到四個字來形容，
不止有VIP待遇的花雕熟醉蟹，
香辣蟹、黑胡椒炒蟹、毛蟹炒年糕......
炒蟹不僅薈萃各國料理，
花式蟹菜料理更驚喜連連，
手拆蟹粉做菜的誠意可不是每一家酒店都有。
四季沒有一味貪多，
而在真正意義上把自助餐做成小而美。
海鮮刺身品質超高，
被柔潤馥郁的紅金槍刺身驚豔得一臉，
現烤牛羊排只用高端貨，
原來 自助也能無限暢吃澳洲牛腹肉？
從冷菜、熱菜到甜品，
四季的每一款菜品都是精心打磨。
莫文蔚、劉嘉玲長期在四季包房，
貝嫂、漢克斯全是四季粉，
好萊塢演員Julia Roberts點名要買四季的床，
......
幾乎全球每一家四季酒店都是明星摯愛，
南西附近的上海四季酒店也不例外，
費德勒夫人曾拒絕上海大師賽的安排，
指定入住這家令人著魔的四季。
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所以別提這次試菜旅程我有多興奮，
不只因為四季二字，
更因為他們匠心打造的這席“自助蟹宴”，
只能用面面俱到四個字來形容，
不止有VIP待遇的花雕熟醉蟹，
香辣蟹、黑胡椒炒蟹、毛蟹炒年糕......
炒蟹不僅薈萃各國料理，
花式蟹菜料理更驚喜連連，
手拆蟹粉做菜的誠意可不是每一家酒店都有。
四季沒有一味貪多，
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海鮮刺身品質超高，
被柔潤馥郁的紅金槍刺身驚豔得一臉，
現烤牛羊排只用高端貨，
原來 自助也能無限暢吃澳洲牛腹肉？
從冷菜、熱菜到甜品，
四季的每一款菜品都是精心打磨。
用餐地點在酒店1F咖啡廳，
大幅落地窗設計擁有充足的自然採光，
邊吃飯可以邊欣賞車水馬龍的威海路街景。
莫文蔚、劉嘉玲長期在四季包房，
貝嫂、漢克斯全是四季粉，
好萊塢演員Julia Roberts點名要買四季的床，
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不只因為四季二字，
更因為他們匠心打造的這席“自助蟹宴”，
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香辣蟹、黑胡椒炒蟹、毛蟹炒年糕......
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花式蟹菜料理更驚喜連連，
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四季沒有一味貪多，
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現烤牛羊排只用高端貨，
原來 自助也能無限暢吃澳洲牛腹肉？
從冷菜、熱菜到甜品，
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用餐地點在酒店1F咖啡廳，
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從冷菜、熱菜到甜品，
四季的每一款菜品都是精心打磨。
用餐地點在酒店1F咖啡廳，
大幅落地窗設計擁有充足的自然採光，
邊吃飯可以邊欣賞車水馬龍的威海路街景。
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自助餐原價300多塊一位，本期還為大家爭取了嚐鮮福利打卡四季蟹宴，餐位數量有限，先到先得：
- ￥438/2位 蟹宴主題自助餐（兒童年齡6歲以下免費）
- ￥498/2大1小 蟹宴主題自助餐（兒童年齡12歲以下免費）
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- ￥438/2位 蟹宴主題自助餐（兒童年齡6歲以下免費）
- ￥498/2大1小 蟹宴主題自助餐（兒童年齡12歲以下免費）
以下照片全部為實拍，
帶你搶先體驗四季蟹宴！
秋風一響，癢的自然不是蟹腳，而是食客們按捺已久的饞蟲，四季主廚奉行中國人“不時不食”的原則，提前半年匠心打造這席自助蟹宴。
拿了滿滿一桌，先替大家打個卡。
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秋風一響，癢的自然不是蟹腳，而是食客們按捺已久的饞蟲，四季主廚奉行中國人“不時不食”的原則，提前半年匠心打造這席自助蟹宴。
拿了滿滿一桌，先替大家打個卡。
喜歡吃蟹的人一定不能錯過這道VIP蟹料理——主廚祕製熟醉六月黃，服務員VIP服務位上呈現。
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提前半天祕製，花雕、檸檬等香料沉香浸泡，才釀造出盤中如此尤物。膏黃溫潤飽滿，肉質鮮嫩可口，也只有膽固醇能帶來這種人貼心貼肺的滿足感。且吃且珍惜，每人可只有一隻喲。
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好吃到跳腳！毛蟹年糕令無數人痴狂
四季很懂上海人的心，專門烹飪了這道本幫料理，又鮮又嗲又軟糯，超級下飯的油醬毛蟹炒年糕。
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好萊塢演員Julia Roberts點名要買四季的床，
......
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拿了滿滿一桌，先替大家打個卡。
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好吃到跳腳！毛蟹年糕令無數人痴狂
四季很懂上海人的心，專門烹飪了這道本幫料理，又鮮又嗲又軟糯，超級下飯的油醬毛蟹炒年糕。
端上桌只看了一眼他的色澤 ，我的胃就沉醉了。
毛蟹個頭很大，咬下去有醬油色的蟹黃，而柔韌的年糕則充分吸收蟹肉的鮮香和調味的濃香，忍不住讓人一塊接著一塊下肚。同事吃嗨了，一盤接一盤，毛蟹和年糕可真心是天作之合啊。
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端上桌只看了一眼他的色澤 ，我的胃就沉醉了。
毛蟹個頭很大，咬下去有醬油色的蟹黃，而柔韌的年糕則充分吸收蟹肉的鮮香和調味的濃香，忍不住讓人一塊接著一塊下肚。同事吃嗨了，一盤接一盤，毛蟹和年糕可真心是天作之合啊。
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幾乎全球每一家四季酒店都是明星摯愛，
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端上桌只看了一眼他的色澤 ，我的胃就沉醉了。
毛蟹個頭很大，咬下去有醬油色的蟹黃，而柔韌的年糕則充分吸收蟹肉的鮮香和調味的濃香，忍不住讓人一塊接著一塊下肚。同事吃嗨了，一盤接一盤，毛蟹和年糕可真心是天作之合啊。
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薈萃東南風各國風情，各式炒蟹吃到爽
四季作為國際品牌，在蟹宴的口味上也很有國際視野。有上海寧愛不釋手的本幫年糕，也有嗜辣狂魔們愛不釋手的香辣蟹，據說主廚專門向街頭館子取了經。
莫文蔚、劉嘉玲長期在四季包房，
貝嫂、漢克斯全是四季粉，
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......
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拿了滿滿一桌，先替大家打個卡。
喜歡吃蟹的人一定不能錯過這道VIP蟹料理——主廚祕製熟醉六月黃，服務員VIP服務位上呈現。
提前半天祕製，花雕、檸檬等香料沉香浸泡，才釀造出盤中如此尤物。膏黃溫潤飽滿，肉質鮮嫩可口，也只有膽固醇能帶來這種人貼心貼肺的滿足感。且吃且珍惜，每人可只有一隻喲。
達人趣推薦
好吃到跳腳！毛蟹年糕令無數人痴狂
四季很懂上海人的心，專門烹飪了這道本幫料理，又鮮又嗲又軟糯，超級下飯的油醬毛蟹炒年糕。
端上桌只看了一眼他的色澤 ，我的胃就沉醉了。
毛蟹個頭很大，咬下去有醬油色的蟹黃，而柔韌的年糕則充分吸收蟹肉的鮮香和調味的濃香，忍不住讓人一塊接著一塊下肚。同事吃嗨了，一盤接一盤，毛蟹和年糕可真心是天作之合啊。
達人趣推薦
薈萃東南風各國風情，各式炒蟹吃到爽
四季作為國際品牌，在蟹宴的口味上也很有國際視野。有上海寧愛不釋手的本幫年糕，也有嗜辣狂魔們愛不釋手的香辣蟹，據說主廚專門向街頭館子取了經。
如果你熱衷東南亞料理，四季輕鬆幫你省下一張去新加坡的機票錢，呈現了這道黑胡椒炒蟹，花蟹走過油，殼都是脆脆的，黑胡椒聞起來就沁人心脾，拿起一塊來你就完全停不下嘴。
莫文蔚、劉嘉玲長期在四季包房，
貝嫂、漢克斯全是四季粉，
好萊塢演員Julia Roberts點名要買四季的床，
......
幾乎全球每一家四季酒店都是明星摯愛，
南西附近的上海四季酒店也不例外，
費德勒夫人曾拒絕上海大師賽的安排，
指定入住這家令人著魔的四季。
達人趣推薦
所以別提這次試菜旅程我有多興奮，
不只因為四季二字，
更因為他們匠心打造的這席“自助蟹宴”，
只能用面面俱到四個字來形容，
不止有VIP待遇的花雕熟醉蟹，
香辣蟹、黑胡椒炒蟹、毛蟹炒年糕......
炒蟹不僅薈萃各國料理，
花式蟹菜料理更驚喜連連，
手拆蟹粉做菜的誠意可不是每一家酒店都有。
四季沒有一味貪多，
而在真正意義上把自助餐做成小而美。
海鮮刺身品質超高，
被柔潤馥郁的紅金槍刺身驚豔得一臉，
現烤牛羊排只用高端貨，
原來 自助也能無限暢吃澳洲牛腹肉？
從冷菜、熱菜到甜品，
四季的每一款菜品都是精心打磨。
用餐地點在酒店1F咖啡廳，
大幅落地窗設計擁有充足的自然採光，
邊吃飯可以邊欣賞車水馬龍的威海路街景。
達人趣推薦
自助餐原價300多塊一位，本期還為大家爭取了嚐鮮福利打卡四季蟹宴，餐位數量有限，先到先得：
- ￥438/2位 蟹宴主題自助餐（兒童年齡6歲以下免費）
- ￥498/2大1小 蟹宴主題自助餐（兒童年齡12歲以下免費）
以下照片全部為實拍，
帶你搶先體驗四季蟹宴！
秋風一響，癢的自然不是蟹腳，而是食客們按捺已久的饞蟲，四季主廚奉行中國人“不時不食”的原則，提前半年匠心打造這席自助蟹宴。
拿了滿滿一桌，先替大家打個卡。
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四季很懂上海人的心，專門烹飪了這道本幫料理，又鮮又嗲又軟糯，超級下飯的油醬毛蟹炒年糕。
端上桌只看了一眼他的色澤 ，我的胃就沉醉了。
毛蟹個頭很大，咬下去有醬油色的蟹黃，而柔韌的年糕則充分吸收蟹肉的鮮香和調味的濃香，忍不住讓人一塊接著一塊下肚。同事吃嗨了，一盤接一盤，毛蟹和年糕可真心是天作之合啊。
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薈萃東南風各國風情，各式炒蟹吃到爽
四季作為國際品牌，在蟹宴的口味上也很有國際視野。有上海寧愛不釋手的本幫年糕，也有嗜辣狂魔們愛不釋手的香辣蟹，據說主廚專門向街頭館子取了經。
如果你熱衷東南亞料理，四季輕鬆幫你省下一張去新加坡的機票錢，呈現了這道黑胡椒炒蟹，花蟹走過油，殼都是脆脆的，黑胡椒聞起來就沁人心脾，拿起一塊來你就完全停不下嘴。
咖喱炒蟹則渾身透著濃濃的泰式風情，幾乎是每家泰國餐廳的招牌菜，咖喱迅速調動起海鮮的鮮香，胃口不佳的夏日，都讓你忍不住食指大動。
莫文蔚、劉嘉玲長期在四季包房，
貝嫂、漢克斯全是四季粉，
好萊塢演員Julia Roberts點名要買四季的床，
......
幾乎全球每一家四季酒店都是明星摯愛，
南西附近的上海四季酒店也不例外，
費德勒夫人曾拒絕上海大師賽的安排，
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不只因為四季二字，
更因為他們匠心打造的這席“自助蟹宴”，
只能用面面俱到四個字來形容，
不止有VIP待遇的花雕熟醉蟹，
香辣蟹、黑胡椒炒蟹、毛蟹炒年糕......
炒蟹不僅薈萃各國料理，
花式蟹菜料理更驚喜連連，
手拆蟹粉做菜的誠意可不是每一家酒店都有。
四季沒有一味貪多，
而在真正意義上把自助餐做成小而美。
海鮮刺身品質超高，
被柔潤馥郁的紅金槍刺身驚豔得一臉，
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原來 自助也能無限暢吃澳洲牛腹肉？
從冷菜、熱菜到甜品，
四季的每一款菜品都是精心打磨。
用餐地點在酒店1F咖啡廳，
大幅落地窗設計擁有充足的自然採光，
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達人趣推薦
自助餐原價300多塊一位，本期還為大家爭取了嚐鮮福利打卡四季蟹宴，餐位數量有限，先到先得：
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四季還用心籌備了花樣蟹料理，手拆蟹粉入菜誠意十足：蟹粉時蔬、蟹肉泡飯，還有金燦燦的蟹粉豆腐，令試菜小分隊驚喜連連。
莫文蔚、劉嘉玲長期在四季包房，
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拿了滿滿一桌，先替大家打個卡。
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四季還用心籌備了花樣蟹料理，手拆蟹粉入菜誠意十足：蟹粉時蔬、蟹肉泡飯，還有金燦燦的蟹粉豆腐，令試菜小分隊驚喜連連。
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刺身質量超高，紅金槍、甜蝦統統暢吃
四季不貪多，但各路檔口貴在精。比如人氣爆棚的刺身檔口，用的都是高端放題店才有的尖貨：三文魚、紅金槍、甜蝦、章魚，全部都無限量暢吃。
莫文蔚、劉嘉玲長期在四季包房，
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......
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四季不貪多，但各路檔口貴在精。比如人氣爆棚的刺身檔口，用的都是高端放題店才有的尖貨：三文魚、紅金槍、甜蝦、章魚，全部都無限量暢吃。
罕見的紅金槍刺身中腹，對冷鏈運輸要求極高，在生鮮店買買一份至少100+！看看這顏色和色澤，寫得我忍不住又流口水......
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四季還用心籌備了花樣蟹料理，手拆蟹粉入菜誠意十足：蟹粉時蔬、蟹肉泡飯，還有金燦燦的蟹粉豆腐，令試菜小分隊驚喜連連。
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刺身質量超高，紅金槍、甜蝦統統暢吃
四季不貪多，但各路檔口貴在精。比如人氣爆棚的刺身檔口，用的都是高端放題店才有的尖貨：三文魚、紅金槍、甜蝦、章魚，全部都無限量暢吃。
罕見的紅金槍刺身中腹，對冷鏈運輸要求極高，在生鮮店買買一份至少100+！看看這顏色和色澤，寫得我忍不住又流口水......
達人趣推薦
進口海鮮暢吃，都是大個頭
海鮮都是大個頭，扇貝、青口、基圍蝦、蟹腿全部暢吃，都是自助界的大個子，尤其推薦蟹腿，只只比手長，蟹肉雪白，餘味清甜。
莫文蔚、劉嘉玲長期在四季包房，
貝嫂、漢克斯全是四季粉，
好萊塢演員Julia Roberts點名要買四季的床，
......
幾乎全球每一家四季酒店都是明星摯愛，
南西附近的上海四季酒店也不例外，
費德勒夫人曾拒絕上海大師賽的安排，
指定入住這家令人著魔的四季。
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所以別提這次試菜旅程我有多興奮，
不只因為四季二字，
更因為他們匠心打造的這席“自助蟹宴”，
只能用面面俱到四個字來形容，
不止有VIP待遇的花雕熟醉蟹，
香辣蟹、黑胡椒炒蟹、毛蟹炒年糕......
炒蟹不僅薈萃各國料理，
花式蟹菜料理更驚喜連連，
手拆蟹粉做菜的誠意可不是每一家酒店都有。
四季沒有一味貪多，
而在真正意義上把自助餐做成小而美。
海鮮刺身品質超高，
被柔潤馥郁的紅金槍刺身驚豔得一臉，
現烤牛羊排只用高端貨，
原來 自助也能無限暢吃澳洲牛腹肉？
從冷菜、熱菜到甜品，
四季的每一款菜品都是精心打磨。
用餐地點在酒店1F咖啡廳，
大幅落地窗設計擁有充足的自然採光，
邊吃飯可以邊欣賞車水馬龍的威海路街景。
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自助餐原價300多塊一位，本期還為大家爭取了嚐鮮福利打卡四季蟹宴，餐位數量有限，先到先得：
- ￥438/2位 蟹宴主題自助餐（兒童年齡6歲以下免費）
- ￥498/2大1小 蟹宴主題自助餐（兒童年齡12歲以下免費）
以下照片全部為實拍，
帶你搶先體驗四季蟹宴！
秋風一響，癢的自然不是蟹腳，而是食客們按捺已久的饞蟲，四季主廚奉行中國人“不時不食”的原則，提前半年匠心打造這席自助蟹宴。
拿了滿滿一桌，先替大家打個卡。
喜歡吃蟹的人一定不能錯過這道VIP蟹料理——主廚祕製熟醉六月黃，服務員VIP服務位上呈現。
提前半天祕製，花雕、檸檬等香料沉香浸泡，才釀造出盤中如此尤物。膏黃溫潤飽滿，肉質鮮嫩可口，也只有膽固醇能帶來這種人貼心貼肺的滿足感。且吃且珍惜，每人可只有一隻喲。
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好吃到跳腳！毛蟹年糕令無數人痴狂
四季很懂上海人的心，專門烹飪了這道本幫料理，又鮮又嗲又軟糯，超級下飯的油醬毛蟹炒年糕。
端上桌只看了一眼他的色澤 ，我的胃就沉醉了。
毛蟹個頭很大，咬下去有醬油色的蟹黃，而柔韌的年糕則充分吸收蟹肉的鮮香和調味的濃香，忍不住讓人一塊接著一塊下肚。同事吃嗨了，一盤接一盤，毛蟹和年糕可真心是天作之合啊。
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薈萃東南風各國風情，各式炒蟹吃到爽
四季作為國際品牌，在蟹宴的口味上也很有國際視野。有上海寧愛不釋手的本幫年糕，也有嗜辣狂魔們愛不釋手的香辣蟹，據說主廚專門向街頭館子取了經。
如果你熱衷東南亞料理，四季輕鬆幫你省下一張去新加坡的機票錢，呈現了這道黑胡椒炒蟹，花蟹走過油，殼都是脆脆的，黑胡椒聞起來就沁人心脾，拿起一塊來你就完全停不下嘴。
咖喱炒蟹則渾身透著濃濃的泰式風情，幾乎是每家泰國餐廳的招牌菜，咖喱迅速調動起海鮮的鮮香，胃口不佳的夏日，都讓你忍不住食指大動。
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不只因為四季二字，
更因為他們匠心打造的這席“自助蟹宴”，
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從冷菜、熱菜到甜品，
四季的每一款菜品都是精心打磨。
用餐地點在酒店1F咖啡廳，
大幅落地窗設計擁有充足的自然採光，
邊吃飯可以邊欣賞車水馬龍的威海路街景。
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自助餐原價300多塊一位，本期還為大家爭取了嚐鮮福利打卡四季蟹宴，餐位數量有限，先到先得：
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秋風一響，癢的自然不是蟹腳，而是食客們按捺已久的饞蟲，四季主廚奉行中國人“不時不食”的原則，提前半年匠心打造這席自助蟹宴。
拿了滿滿一桌，先替大家打個卡。
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牛羊排滿分！澳洲牛腹肉暢吃
BBQ檔口不止有新西蘭羊排和每天現切的羊肩肉，我還意外發現了澳洲牛腹肉，有一種濃厚的牛油香氣，口感滑嫩如晶瑩的雪花般入口即化。重點是四季非常實在，居然牛腹肉也是暢吃的！
莫文蔚、劉嘉玲長期在四季包房，
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四季很懂上海人的心，專門烹飪了這道本幫料理，又鮮又嗲又軟糯，超級下飯的油醬毛蟹炒年糕。
端上桌只看了一眼他的色澤 ，我的胃就沉醉了。
毛蟹個頭很大，咬下去有醬油色的蟹黃，而柔韌的年糕則充分吸收蟹肉的鮮香和調味的濃香，忍不住讓人一塊接著一塊下肚。同事吃嗨了，一盤接一盤，毛蟹和年糕可真心是天作之合啊。
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咖喱炒蟹則渾身透著濃濃的泰式風情，幾乎是每家泰國餐廳的招牌菜，咖喱迅速調動起海鮮的鮮香，胃口不佳的夏日，都讓你忍不住食指大動。
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好吃到跳腳！毛蟹年糕令無數人痴狂
四季很懂上海人的心，專門烹飪了這道本幫料理，又鮮又嗲又軟糯，超級下飯的油醬毛蟹炒年糕。
端上桌只看了一眼他的色澤 ，我的胃就沉醉了。
毛蟹個頭很大，咬下去有醬油色的蟹黃，而柔韌的年糕則充分吸收蟹肉的鮮香和調味的濃香，忍不住讓人一塊接著一塊下肚。同事吃嗨了，一盤接一盤，毛蟹和年糕可真心是天作之合啊。
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薈萃東南風各國風情，各式炒蟹吃到爽
四季作為國際品牌，在蟹宴的口味上也很有國際視野。有上海寧愛不釋手的本幫年糕，也有嗜辣狂魔們愛不釋手的香辣蟹，據說主廚專門向街頭館子取了經。
如果你熱衷東南亞料理，四季輕鬆幫你省下一張去新加坡的機票錢，呈現了這道黑胡椒炒蟹，花蟹走過油，殼都是脆脆的，黑胡椒聞起來就沁人心脾，拿起一塊來你就完全停不下嘴。
咖喱炒蟹則渾身透著濃濃的泰式風情，幾乎是每家泰國餐廳的招牌菜，咖喱迅速調動起海鮮的鮮香，胃口不佳的夏日，都讓你忍不住食指大動。
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刺身質量超高，紅金槍、甜蝦統統暢吃
四季不貪多，但各路檔口貴在精。比如人氣爆棚的刺身檔口，用的都是高端放題店才有的尖貨：三文魚、紅金槍、甜蝦、章魚，全部都無限量暢吃。
罕見的紅金槍刺身中腹，對冷鏈運輸要求極高，在生鮮店買買一份至少100+！看看這顏色和色澤，寫得我忍不住又流口水......
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......
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不只因為四季二字，
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咖喱炒蟹則渾身透著濃濃的泰式風情，幾乎是每家泰國餐廳的招牌菜，咖喱迅速調動起海鮮的鮮香，胃口不佳的夏日，都讓你忍不住食指大動。
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進口海鮮暢吃，都是大個頭
海鮮都是大個頭，扇貝、青口、基圍蝦、蟹腿全部暢吃，都是自助界的大個子，尤其推薦蟹腿，只只比手長，蟹肉雪白，餘味清甜。
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BBQ檔口不止有新西蘭羊排和每天現切的羊肩肉，我還意外發現了澳洲牛腹肉，有一種濃厚的牛油香氣，口感滑嫩如晶瑩的雪花般入口即化。重點是四季非常實在，居然牛腹肉也是暢吃的！
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甜品帶Logo，精緻得不像一頓自助餐
從冷菜、前菜到熱菜，以西式為主打的四季把菜品做得美如畫，用同事的話來形容：精緻得不像一頓自助餐。
甜品做的很花心思，部分款式還帶有四季Logo的白巧克力，慕斯、奶凍、焦糖布丁，還有整隻裝的巧克力蛋糕，任由你們大快朵頤。採用的是半塘做法，完全不用擔心發胖。
莫文蔚、劉嘉玲長期在四季包房，
貝嫂、漢克斯全是四季粉，
好萊塢演員Julia Roberts點名要買四季的床，
......
幾乎全球每一家四季酒店都是明星摯愛，
南西附近的上海四季酒店也不例外，
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秋風一響，癢的自然不是蟹腳，而是食客們按捺已久的饞蟲，四季主廚奉行中國人“不時不食”的原則，提前半年匠心打造這席自助蟹宴。
拿了滿滿一桌，先替大家打個卡。
喜歡吃蟹的人一定不能錯過這道VIP蟹料理——主廚祕製熟醉六月黃，服務員VIP服務位上呈現。
提前半天祕製，花雕、檸檬等香料沉香浸泡，才釀造出盤中如此尤物。膏黃溫潤飽滿，肉質鮮嫩可口，也只有膽固醇能帶來這種人貼心貼肺的滿足感。且吃且珍惜，每人可只有一隻喲。
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好吃到跳腳！毛蟹年糕令無數人痴狂
四季很懂上海人的心，專門烹飪了這道本幫料理，又鮮又嗲又軟糯，超級下飯的油醬毛蟹炒年糕。
端上桌只看了一眼他的色澤 ，我的胃就沉醉了。
毛蟹個頭很大，咬下去有醬油色的蟹黃，而柔韌的年糕則充分吸收蟹肉的鮮香和調味的濃香，忍不住讓人一塊接著一塊下肚。同事吃嗨了，一盤接一盤，毛蟹和年糕可真心是天作之合啊。
達人趣推薦
薈萃東南風各國風情，各式炒蟹吃到爽
四季作為國際品牌，在蟹宴的口味上也很有國際視野。有上海寧愛不釋手的本幫年糕，也有嗜辣狂魔們愛不釋手的香辣蟹，據說主廚專門向街頭館子取了經。
如果你熱衷東南亞料理，四季輕鬆幫你省下一張去新加坡的機票錢，呈現了這道黑胡椒炒蟹，花蟹走過油，殼都是脆脆的，黑胡椒聞起來就沁人心脾，拿起一塊來你就完全停不下嘴。
咖喱炒蟹則渾身透著濃濃的泰式風情，幾乎是每家泰國餐廳的招牌菜，咖喱迅速調動起海鮮的鮮香，胃口不佳的夏日，都讓你忍不住食指大動。
四季還用心籌備了花樣蟹料理，手拆蟹粉入菜誠意十足：蟹粉時蔬、蟹肉泡飯，還有金燦燦的蟹粉豆腐，令試菜小分隊驚喜連連。
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刺身質量超高，紅金槍、甜蝦統統暢吃
四季不貪多，但各路檔口貴在精。比如人氣爆棚的刺身檔口，用的都是高端放題店才有的尖貨：三文魚、紅金槍、甜蝦、章魚，全部都無限量暢吃。
罕見的紅金槍刺身中腹，對冷鏈運輸要求極高，在生鮮店買買一份至少100+！看看這顏色和色澤，寫得我忍不住又流口水......
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進口海鮮暢吃，都是大個頭
海鮮都是大個頭，扇貝、青口、基圍蝦、蟹腿全部暢吃，都是自助界的大個子，尤其推薦蟹腿，只只比手長，蟹肉雪白，餘味清甜。
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牛羊排滿分！澳洲牛腹肉暢吃
BBQ檔口不止有新西蘭羊排和每天現切的羊肩肉，我還意外發現了澳洲牛腹肉，有一種濃厚的牛油香氣，口感滑嫩如晶瑩的雪花般入口即化。重點是四季非常實在，居然牛腹肉也是暢吃的！
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甜品帶Logo，精緻得不像一頓自助餐
從冷菜、前菜到熱菜，以西式為主打的四季把菜品做得美如畫，用同事的話來形容：精緻得不像一頓自助餐。
甜品做的很花心思，部分款式還帶有四季Logo的白巧克力，慕斯、奶凍、焦糖布丁，還有整隻裝的巧克力蛋糕，任由你們大快朵頤。採用的是半塘做法，完全不用擔心發胖。
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莫文蔚、劉嘉玲長期在四季包房，
貝嫂、漢克斯全是四季粉，
好萊塢演員Julia Roberts點名要買四季的床，
......
幾乎全球每一家四季酒店都是明星摯愛，
南西附近的上海四季酒店也不例外，
費德勒夫人曾拒絕上海大師賽的安排，
指定入住這家令人著魔的四季。
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所以別提這次試菜旅程我有多興奮，
不只因為四季二字，
更因為他們匠心打造的這席“自助蟹宴”，
只能用面面俱到四個字來形容，
不止有VIP待遇的花雕熟醉蟹，
香辣蟹、黑胡椒炒蟹、毛蟹炒年糕......
炒蟹不僅薈萃各國料理，
花式蟹菜料理更驚喜連連，
手拆蟹粉做菜的誠意可不是每一家酒店都有。
四季沒有一味貪多，
而在真正意義上把自助餐做成小而美。
海鮮刺身品質超高，
被柔潤馥郁的紅金槍刺身驚豔得一臉，
現烤牛羊排只用高端貨，
原來 自助也能無限暢吃澳洲牛腹肉？
從冷菜、熱菜到甜品，
四季的每一款菜品都是精心打磨。
用餐地點在酒店1F咖啡廳，
大幅落地窗設計擁有充足的自然採光，
邊吃飯可以邊欣賞車水馬龍的威海路街景。
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自助餐原價300多塊一位，本期還為大家爭取了嚐鮮福利打卡四季蟹宴，餐位數量有限，先到先得：
- ￥438/2位 蟹宴主題自助餐（兒童年齡6歲以下免費）
- ￥498/2大1小 蟹宴主題自助餐（兒童年齡12歲以下免費）
以下照片全部為實拍，
帶你搶先體驗四季蟹宴！
秋風一響，癢的自然不是蟹腳，而是食客們按捺已久的饞蟲，四季主廚奉行中國人“不時不食”的原則，提前半年匠心打造這席自助蟹宴。
拿了滿滿一桌，先替大家打個卡。
喜歡吃蟹的人一定不能錯過這道VIP蟹料理——主廚祕製熟醉六月黃，服務員VIP服務位上呈現。
提前半天祕製，花雕、檸檬等香料沉香浸泡，才釀造出盤中如此尤物。膏黃溫潤飽滿，肉質鮮嫩可口，也只有膽固醇能帶來這種人貼心貼肺的滿足感。且吃且珍惜，每人可只有一隻喲。
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好吃到跳腳！毛蟹年糕令無數人痴狂
四季很懂上海人的心，專門烹飪了這道本幫料理，又鮮又嗲又軟糯，超級下飯的油醬毛蟹炒年糕。
端上桌只看了一眼他的色澤 ，我的胃就沉醉了。
毛蟹個頭很大，咬下去有醬油色的蟹黃，而柔韌的年糕則充分吸收蟹肉的鮮香和調味的濃香，忍不住讓人一塊接著一塊下肚。同事吃嗨了，一盤接一盤，毛蟹和年糕可真心是天作之合啊。
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四季作為國際品牌，在蟹宴的口味上也很有國際視野。有上海寧愛不釋手的本幫年糕，也有嗜辣狂魔們愛不釋手的香辣蟹，據說主廚專門向街頭館子取了經。
如果你熱衷東南亞料理，四季輕鬆幫你省下一張去新加坡的機票錢，呈現了這道黑胡椒炒蟹，花蟹走過油，殼都是脆脆的，黑胡椒聞起來就沁人心脾，拿起一塊來你就完全停不下嘴。
咖喱炒蟹則渾身透著濃濃的泰式風情，幾乎是每家泰國餐廳的招牌菜，咖喱迅速調動起海鮮的鮮香，胃口不佳的夏日，都讓你忍不住食指大動。
四季還用心籌備了花樣蟹料理，手拆蟹粉入菜誠意十足：蟹粉時蔬、蟹肉泡飯，還有金燦燦的蟹粉豆腐，令試菜小分隊驚喜連連。
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四季不貪多，但各路檔口貴在精。比如人氣爆棚的刺身檔口，用的都是高端放題店才有的尖貨：三文魚、紅金槍、甜蝦、章魚，全部都無限量暢吃。
罕見的紅金槍刺身中腹，對冷鏈運輸要求極高，在生鮮店買買一份至少100+！看看這顏色和色澤，寫得我忍不住又流口水......
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進口海鮮暢吃，都是大個頭
海鮮都是大個頭，扇貝、青口、基圍蝦、蟹腿全部暢吃，都是自助界的大個子，尤其推薦蟹腿，只只比手長，蟹肉雪白，餘味清甜。
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牛羊排滿分！澳洲牛腹肉暢吃
BBQ檔口不止有新西蘭羊排和每天現切的羊肩肉，我還意外發現了澳洲牛腹肉，有一種濃厚的牛油香氣，口感滑嫩如晶瑩的雪花般入口即化。重點是四季非常實在，居然牛腹肉也是暢吃的！
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甜品帶Logo，精緻得不像一頓自助餐
從冷菜、前菜到熱菜，以西式為主打的四季把菜品做得美如畫，用同事的話來形容：精緻得不像一頓自助餐。
甜品做的很花心思，部分款式還帶有四季Logo的白巧克力，慕斯、奶凍、焦糖布丁，還有整隻裝的巧克力蛋糕，任由你們大快朵頤。採用的是半塘做法，完全不用擔心發胖。
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莫文蔚、劉嘉玲長期在四季包房，
貝嫂、漢克斯全是四季粉，
好萊塢演員Julia Roberts點名要買四季的床，
......
幾乎全球每一家四季酒店都是明星摯愛，
南西附近的上海四季酒店也不例外，
費德勒夫人曾拒絕上海大師賽的安排，
指定入住這家令人著魔的四季。
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所以別提這次試菜旅程我有多興奮，
不只因為四季二字，
更因為他們匠心打造的這席“自助蟹宴”，
只能用面面俱到四個字來形容，
不止有VIP待遇的花雕熟醉蟹，
香辣蟹、黑胡椒炒蟹、毛蟹炒年糕......
炒蟹不僅薈萃各國料理，
花式蟹菜料理更驚喜連連，
手拆蟹粉做菜的誠意可不是每一家酒店都有。
四季沒有一味貪多，
而在真正意義上把自助餐做成小而美。
海鮮刺身品質超高，
被柔潤馥郁的紅金槍刺身驚豔得一臉，
現烤牛羊排只用高端貨，
原來 自助也能無限暢吃澳洲牛腹肉？
從冷菜、熱菜到甜品，
四季的每一款菜品都是精心打磨。
用餐地點在酒店1F咖啡廳，
大幅落地窗設計擁有充足的自然採光，
邊吃飯可以邊欣賞車水馬龍的威海路街景。
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自助餐原價300多塊一位，本期還為大家爭取了嚐鮮福利打卡四季蟹宴，餐位數量有限，先到先得：
- ￥438/2位 蟹宴主題自助餐（兒童年齡6歲以下免費）
- ￥498/2大1小 蟹宴主題自助餐（兒童年齡12歲以下免費）
以下照片全部為實拍，
帶你搶先體驗四季蟹宴！
秋風一響，癢的自然不是蟹腳，而是食客們按捺已久的饞蟲，四季主廚奉行中國人“不時不食”的原則，提前半年匠心打造這席自助蟹宴。
拿了滿滿一桌，先替大家打個卡。
喜歡吃蟹的人一定不能錯過這道VIP蟹料理——主廚祕製熟醉六月黃，服務員VIP服務位上呈現。
提前半天祕製，花雕、檸檬等香料沉香浸泡，才釀造出盤中如此尤物。膏黃溫潤飽滿，肉質鮮嫩可口，也只有膽固醇能帶來這種人貼心貼肺的滿足感。且吃且珍惜，每人可只有一隻喲。
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毛蟹個頭很大，咬下去有醬油色的蟹黃，而柔韌的年糕則充分吸收蟹肉的鮮香和調味的濃香，忍不住讓人一塊接著一塊下肚。同事吃嗨了，一盤接一盤，毛蟹和年糕可真心是天作之合啊。
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薈萃東南風各國風情，各式炒蟹吃到爽
四季作為國際品牌，在蟹宴的口味上也很有國際視野。有上海寧愛不釋手的本幫年糕，也有嗜辣狂魔們愛不釋手的香辣蟹，據說主廚專門向街頭館子取了經。
如果你熱衷東南亞料理，四季輕鬆幫你省下一張去新加坡的機票錢，呈現了這道黑胡椒炒蟹，花蟹走過油，殼都是脆脆的，黑胡椒聞起來就沁人心脾，拿起一塊來你就完全停不下嘴。
咖喱炒蟹則渾身透著濃濃的泰式風情，幾乎是每家泰國餐廳的招牌菜，咖喱迅速調動起海鮮的鮮香，胃口不佳的夏日，都讓你忍不住食指大動。
四季還用心籌備了花樣蟹料理，手拆蟹粉入菜誠意十足：蟹粉時蔬、蟹肉泡飯，還有金燦燦的蟹粉豆腐，令試菜小分隊驚喜連連。
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四季不貪多，但各路檔口貴在精。比如人氣爆棚的刺身檔口，用的都是高端放題店才有的尖貨：三文魚、紅金槍、甜蝦、章魚，全部都無限量暢吃。
罕見的紅金槍刺身中腹，對冷鏈運輸要求極高，在生鮮店買買一份至少100+！看看這顏色和色澤，寫得我忍不住又流口水......
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進口海鮮暢吃，都是大個頭
海鮮都是大個頭，扇貝、青口、基圍蝦、蟹腿全部暢吃，都是自助界的大個子，尤其推薦蟹腿，只只比手長，蟹肉雪白，餘味清甜。
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BBQ檔口不止有新西蘭羊排和每天現切的羊肩肉，我還意外發現了澳洲牛腹肉，有一種濃厚的牛油香氣，口感滑嫩如晶瑩的雪花般入口即化。重點是四季非常實在，居然牛腹肉也是暢吃的！
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甜品帶Logo，精緻得不像一頓自助餐
從冷菜、前菜到熱菜，以西式為主打的四季把菜品做得美如畫，用同事的話來形容：精緻得不像一頓自助餐。
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上海四季酒店
￥438/2位 蟹宴主題自助餐
兒童年齡6歲以下免費
（週一至週日晚市以及週六、週日午市可用）
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兒童年齡12歲以下免費
莫文蔚、劉嘉玲長期在四季包房，
貝嫂、漢克斯全是四季粉，
好萊塢演員Julia Roberts點名要買四季的床，
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幾乎全球每一家四季酒店都是明星摯愛，
南西附近的上海四季酒店也不例外，
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秋風一響，癢的自然不是蟹腳，而是食客們按捺已久的饞蟲，四季主廚奉行中國人“不時不食”的原則，提前半年匠心打造這席自助蟹宴。
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喜歡吃蟹的人一定不能錯過這道VIP蟹料理——主廚祕製熟醉六月黃，服務員VIP服務位上呈現。
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毛蟹個頭很大，咬下去有醬油色的蟹黃，而柔韌的年糕則充分吸收蟹肉的鮮香和調味的濃香，忍不住讓人一塊接著一塊下肚。同事吃嗨了，一盤接一盤，毛蟹和年糕可真心是天作之合啊。
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咖喱炒蟹則渾身透著濃濃的泰式風情，幾乎是每家泰國餐廳的招牌菜，咖喱迅速調動起海鮮的鮮香，胃口不佳的夏日，都讓你忍不住食指大動。
四季還用心籌備了花樣蟹料理，手拆蟹粉入菜誠意十足：蟹粉時蔬、蟹肉泡飯，還有金燦燦的蟹粉豆腐，令試菜小分隊驚喜連連。
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罕見的紅金槍刺身中腹，對冷鏈運輸要求極高，在生鮮店買買一份至少100+！看看這顏色和色澤，寫得我忍不住又流口水......
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海鮮都是大個頭，扇貝、青口、基圍蝦、蟹腿全部暢吃，都是自助界的大個子，尤其推薦蟹腿，只只比手長，蟹肉雪白，餘味清甜。
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BBQ檔口不止有新西蘭羊排和每天現切的羊肩肉，我還意外發現了澳洲牛腹肉，有一種濃厚的牛油香氣，口感滑嫩如晶瑩的雪花般入口即化。重點是四季非常實在，居然牛腹肉也是暢吃的！
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甜品做的很花心思，部分款式還帶有四季Logo的白巧克力，慕斯、奶凍、焦糖布丁，還有整隻裝的巧克力蛋糕，任由你們大快朵頤。採用的是半塘做法，完全不用擔心發胖。
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￥438/2位 蟹宴主題自助餐
兒童年齡6歲以下免費
（週一至週日晚市以及週六、週日午市可用）
￥498/2大1小 蟹宴主題自助餐
兒童年齡12歲以下免費