本報訊(記者 沈廣睿)“考生吃好、休息好,才考得好”。秦都區市場和質量監督管理局人民路工商所、食藥所執法人員聯合對高考考場周邊賓館、飯店進行專項檢查。嚴把餐飲食品“入口”,確保考生安全。
6月6日,記者跟隨執法人員來到考點周邊多家餐館進行檢查,每到一處均詳細檢查食品加工製作環境、加工程序、餐飲具消毒、飲用水衛生、食品留樣等環節,避免食品加工不徹底及食品交叉汙染事件,嚴防突發公共衛生事件的發生。
人民路工商所所長許海軍介紹,此次檢查重點針對學校周邊的賓館、餐廳等各項食品衛生工作的組織落實、預案制定、原料來源、食品加工過程中的衛生狀況、餐具消毒等情況。對有考生就餐的餐飲服務單位將進重點檢查,包括從業人員健康證明和個人衛生情況等。同時還將加大對學校周邊的賓館、旅店等餐飲服務提供單位的餐飲服務安全監督檢查力度,確保考生高考期間飲食安全。
同時,提醒考生不要空腹喝涼奶,不要購買流動食品攤販提供的現做現賣食物,就餐前往正規的餐飲店就餐。確保考生以良好的精神狀態應考,取得優異成績。截至日前,秦都區市場和質量監督管理局共檢查校園周邊餐飲及小飯桌520家(次),關停1家。
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