近日，由南都和京東雙方合力打造的JDND消費指數之《中國大閘蟹市場消費報告》出爐，報告顯示，目前在京東上所銷售的11大湖區的大閘蟹迎來銷售高峰。截止到2017年8月大閘蟹的銷售額與去年同期相比增長近500%，達到了近三年來同期銷售額的最大值。
儘管今年大閘蟹在價格方面呈現出增長的狀態，大閘蟹平均單價逼近三年來最高價位，與往年相比，大閘蟹的平均單價漲幅在200塊錢左右，但仍然抵擋不住大家對大閘蟹的熱情。
報告顯示女性消費者正在成為網購大閘蟹的主力，此外，面對更多的產地和品種選擇，消費者也不再一味只認陽澄湖大閘蟹。
女性正在成為大閘蟹消費主力軍
面對美味，越來越多的女性放開“矜持”，開始熱衷消費大閘蟹。京東大數據顯示，在購買大閘蟹人群中，女性消費者的佔比要高於京東全站的比例，其中80後和90後的用戶佔比高達74%。
與此同時，今年女性購買大閘蟹的用戶數同比增長了近6倍。與此同時，購買大閘蟹的已婚用戶佔比達到了86%，在職業方面，女性教師和白領最熱衷於購買大閘蟹，從大閘蟹湖區來看，在11大湖區中，陽澄湖、洪湖、洪澤湖是女性偏愛購買的大閘蟹湖區。
幾大湖區銷量猛追陽澄湖 品嚐“新鮮感”的消費者增多
在今年開湖季的大閘蟹銷售中，陽澄湖依舊以最高的銷量佔比排名榜首，此外洪澤湖、太湖分列2、3的位置。但如今消費者在購買大閘蟹時不再固守陽澄湖，而是把目光瞄向了更多大閘蟹產地。數據顯示，截至8月底，購買其他湖區的用戶數增長了近6倍，盤錦大閘蟹和大縱湖大閘蟹增長最為突出，銷售額環比增長均超過350%。
此外不同湖區的大閘蟹有不同的特點，不同地區的人們喜歡不同湖域的大閘蟹，從購買地區來看，北京、廣東地區的用戶是大閘蟹的忠實粉絲，山東、江蘇、河北等地也是購買大閘蟹產品的主力地區，廣西則是今年上半年大閘蟹銷售金額同比增長最快的省份，同比增長達859%。
眾所周知，吃大閘蟹最講究鮮活，京東為了保證將大閘蟹鮮活的到達顧客的手中，在運輸上，為各湖區均配備了航空+冷藏車的運輸矩陣，通過增設航空線路，優化冷鏈車運輸路由，開設機場快速通道等，保證讓全國更大範圍內的消費者能在48小時內收到鮮活的大閘蟹。
比如針對陽澄湖、興化湖等湖區，專門配置了近20條航空線路，輻射全國近30個省市自治區，近8成城市的消費者將會在48小時內收到鮮活的大閘蟹，上海、蘇州等地的消費者更是能享受6小時極速送達。
如今對於吃大閘蟹的人們來說，網購已經成為優先原則，“朝發夕食”已成為現實。
相關推薦
