婆婆把雪碧倒進麵粉裡,公公忍不住大罵,可成品一出立馬改口直誇
明月述說
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北方人喜歡吃各種麵食,小小一坨面就能做出不少花樣,例如各種饅頭、包子、早餐餅等,不管做什麼我們都要進行和麵這個步驟,一般都是用水和麵粉來做,而這位婆婆非要把雪碧倒入麵粉中,被公公看見罵慘了,這不是糟蹋糧食嗎?
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其實不然,婆婆把雪碧倒入麵粉中後,加入一點小蘇打和一點食用鹽,先用勺子攪拌成面絮狀,再用手揉成麵糰
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麵糰揉好後,擀成厚厚的麵皮,再用模具扣出一個個的小圓餅,沒有模具就自行發揮做成長方形,正方形也可以。
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最後不粘鍋中倒入適量食用油,把做好的圓餅放入,煎至兩面金黃就可以撈出瀝乾油份了。
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做好後,罵罵咧咧的公公嘗完後竟然直誇好吃,煎餅帶點雪碧的甜味,但不會特別甜膩,表皮也非常的酥脆,裡面軟嫩,不過雪碧畢竟是碳酸飲料,這種餅大家偶爾吃一次全當嚐鮮了。我們還是適合做一些雞蛋餅、蔥花餅,或者包子、饅頭,比較健康有營養,對家人身體也比較好。而做這些麵食,需要用到好的鍋具才能讓做飯變得簡單方便,又有樂趣,下面小編就給大家推薦幾款,有用到的朋友可以看看,趁著雙十一加緊囤貨!
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2017-11-04
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