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報告摘要
9月份以來，非洲豬瘟形勢嚴峻，各地生豬調運管制不斷強化，對行業的生產、產品流通帶來較大影響。仔豬，種豬，肥豬均有新的問題產生。導致整個產業鏈循環不暢。為準確掌握市場動態，瞭解行業產能更替，分析掌握明年生豬價格走勢，我們參加了河南生豬調研，以期解答上述問題。此次調研為期4天，行程路線為河南開封—河南焦作—河南洛陽—河南鄭州，由於豬瘟影響不便於到養殖戶家中溝通，此次調研形式為集中約養殖戶到一起，以茶話會形式交流。期間歸納總結如下：
1.商品豬存欄補欄情況：當前河南地區仍然存在壓欄牛豬，但數量上逐漸減少。當前適重豬出欄提前，主要因為養殖戶不敢養太大。仔豬補欄積極性較低，仔豬價格低於成本線，仔豬銷售虧損已持續一段時間。
2.能繁母豬存欄補欄情況：整體估計河南地區能繁母豬存欄量同比下降10%左右。下降幅度集中在母豬存欄30頭以下，即年出欄500頭以下的散戶，這部分養殖戶退出比例在50%-70%不等。母豬存欄50頭以上的家庭農場存欄量變化不大。規模養殖場擴張進程放緩，增量不明顯。當地較大二元母豬銷售企業銷量同比下降，淘汰母豬價格同比明顯下跌，反映母豬補欄減少，淘汰量增多。在母豬生產效率上，多數養殖戶表示近兩年生產效率沒有明顯提升。
3.飼料使用情況：多數養殖戶使用4%或8%的預混料，在豆粕添加比例上，中大豬添加比例以20%居多，部分養殖戶表示會根據行情調整添加量。
4.非洲豬瘟影響：非洲豬瘟影響較大，散戶不敢補欄，加快了去除母豬產能進程。
總體來看，當前河南地區母豬產能去除較多，產能淘汰以散養戶為主。預計當地能繁母豬存欄量下降10%左右。在非洲豬瘟持續影響補欄節奏下，預計明年“豬週期”將會提前到來，在一季度消化掉壓欄生豬後，二季度價格較大概率開啟上漲。
主要風險：非洲豬瘟大範圍擴散影響消費、散戶產能退出情況不及預期。
一、調研背景
9月份以來，非洲豬瘟形勢嚴峻，各地生豬調運管制不斷強化，對行業的生產、產品流通帶來較大影響。仔豬，種豬，肥豬均有新的問題產生。導致整個產業鏈循環不暢。為準確掌握市場動態，瞭解行業產能更替，分析掌握明年生豬價格走勢，我們參加了河南生豬調研，以期解答上述問題。
二、調研地區及內容
此次調研為期4天，行程路線為河南開封—河南焦作—河南洛陽—河南鄭州，由於豬瘟影響不便於到養殖戶家中溝通，此次調研形式為集中約養殖戶到一起，以茶話會形式交流。以下為調研內容詳細記錄。
（一）河南開封
自繁養殖戶A
1.母豬存欄一百五六十頭，去年同期三百頭，今年七八月份也有二百頭。當前沒有後備存欄。母豬年產仔豬數近幾年沒有提升。
2.當前存欄生豬有大肥豬，數量在一百多頭，體重接近四百斤。
3.飼料用8%預混料，豆粕添加量20%。
4.受非洲豬瘟影響，預計當地散養戶淘汰率較高，達到50%。
5.當前資金壓力尚可。
育肥戶B
1.去年出欄3300頭，今年出欄2800頭左右。現在育肥戶補欄積極性很差，當地育肥戶空欄率很高。
2.適重豬出欄重量230-250斤，有所提前，主要是擔心養重難以出售。
3.飼料使用新正大8%預混料，豆粕添加比例20%。
自繁養殖戶C
1.去年七八月份存欄母豬一百四十頭，之後陸續全部淘汰。最近新補欄母豬二百頭。
2.上半年出欄重260斤，下半年240斤，主要受非洲豬瘟影響，不敢養大豬。
3．使用8%預混料，中大豬豆粕添加比例18%。行情好的時候豆粕會調高到25%，16-17年都是25%。下調是從今年上半年開始下調。今年4-6月份下調到23%，7-8月份降低到18%。
4. 被動積壓的大牛豬豆粕用量沒有下調，不敢讓大豬再起肥膘，怕更賣不掉。
5.開封當地母豬存欄同比至少下降50%。現在母豬淘汰價格3.2元/斤，去年同期4.7-4.8元/斤。瞭解到有一批1-2胎母豬被送去屠宰，轉成做專業育肥，因為15公斤仔豬價格才180元，成本在300多元。養母豬不如育肥賺錢。
（二）河南焦作
焦作武涉養殖協會成員A
1.當地專業育肥佔80%，空欄率約90%，周邊母豬養殖戶淘汰也多。
2.飼料使用情況：豆粕添加20-25%，預混料4%，麩皮4%。豆粕添比行情不好的時候20%，豬價上7塊的時候豆粕添比27%，今年下降到20%。冬天用玉米多，夏天增加麩皮不降豆粕添比。
3.母豬屠宰量近期很高，屬於超負荷開工，淘汰得很多，今年母豬存欄量同比減少。
4.當地養殖戶普遍有資金壓力
育肥戶B
1.能存欄五百頭，實際存欄五百頭，處於滿欄狀態。八月底補的仔豬，計劃冬至前後出欄，預計出欄重量260斤，去年280斤。
2.使用4%預混料，小豬豆粕添加比例25%，80-130斤添加比例22.5%，130斤以上添加25%。
育肥戶C
1.能存欄六百頭，現在存欄550頭。七月底補的欄，計劃再養半個月出欄，出欄重量預計240斤，去年重量260斤。上半年出欄重量250斤。
2.使用4%預混料。40-120斤豆粕添加22.5%，120斤以上添加20%。根據行情好壞會有2.5%左右調整。
育肥戶D
1.家裡存欄量二百頭，處於滿欄飼養。十月份補的百十斤豬，計劃240斤出欄。去年同期出欄重量280斤。上半年出欄二百多頭，體重250斤左右。
2.使用4%預混料，100斤以前豆粕添加比例22.5%，之後20%。根據行情好壞會有2.5%左右調整。
淘汰母豬販運戶E
1. 周邊自繁自養養殖戶佔比少，一般就以20-50頭母豬的為主
2. 現在不能從省外調豬，都是本地收購。以前外調可以每天100-200多頭母豬，現在也就20-30頭。
3. 現在行情不好有的母豬300多斤就賣了，體型偏小，400斤以下母豬淘汰量增多，正常淘汰440斤。
4. 疫情影響變相加速淘汰。自繁自養出清母豬的養殖戶佔到50%
修武地區飼料商兼自繁養殖戶F
1. 修武以自繁自養為主，沒有什麼大戶，自繁自養佔70%。
2. 當地近兩月總的母豬存欄約同比下降30%。
3.自己家存欄母豬一百多頭，和去年同期比沒有變化。
4. 現在行情不打算喂大豬，出欄重打算270-280斤，大的有300多斤不好賣。去年出欄重都是330-340斤。
5.使用4%預混料，中豬料豆粕添加比例23%-24%，中豬料喂到出欄。
6.飼料銷量變化不大，現在全價料改成自混料的偏多。
修武飼料商G
1.當地自繁自養存欄母豬20-50頭最多，佔比80%以上。預計當地母豬存欄同比減少20%以上，減少量集中於小散戶。
2.當地淘汰母豬價格3元，上半年3.7-3.8，去年同期4.8元。
（三）河南洛陽
大型種豬企業銷售經理A
1.主要以賣英系種豬為主，16年銷量7000多頭，17年16000多頭，今年截至目前僅銷售一萬頭。銷量較去年下降較多，因為祖代產能有淘汰。這個月河南省大概銷量環比下降40%，跟疫情有很大關係。這一個半月河南種豬場進入賠錢階段。當種豬場進入賠錢階段，行業基本進入低谷。
2. 出種率去年33-35%，今年不會超過30%。
3. 種豬轉為肥豬銷售佔3-5%。
4. 估計河南地區存欄量同比下降20-30%。從今年三月份之後降欄。3月和11月是兩個低谷。
5. 大型養殖場擴建進程放緩，規模場資金壓力較大。
種豬銷售兼自繁養殖戶B
1. 當前母豬存欄五十頭，基本沒變。
2. 以前每年銷售種豬三千多頭，今年到現在兩千多頭。
3. 適重豬240左右就賣。比去年輕，去年260，前年280-290。
4. 當地村莊18家養豬，以前每家母豬存欄30-50頭，現在不到20頭，都是下半年減的。因為疫情恐慌。
5.洛陽當地母豬存欄總量13-14萬頭左右，其中規模場8萬頭。規模場同比下降20%左右。
孟津飼料商C
1. 全價料去年能賣200多噸，現在50噸都難，轉成自配料的比較多
2. 當地使用4%預混料的，豆粕添加比例為小豬23%，中豬20%，100公斤以後降到18%。
3.客戶以20-50頭母豬存欄為主，當地養殖退出偏少，退出以環保因素為主。
偃師自繁養殖戶D
1.非洲豬瘟對50頭母豬以上規模的影響不大，50頭以下的有淘汰。
2.當地淘汰母豬價格2.8元/斤左右。比2014年同期要低。
自繁養殖戶E
1.母豬存欄150頭，去年存欄30多頭，今年擴增，主要是春天補了70頭後備，6月份又補了一批。
2.近兩年母豬產仔豬效率提升不明顯。
3. 母豬胎齡都比較低，原來計劃今年再補一次，現在因為資金因素不會再補了。
4. 非洲豬瘟不會影響自身退出養殖行業，覺得非洲豬瘟還是個好事，豬價起來得比較快。
自繁養殖戶F
1.當前存欄110頭後備母豬，是11月初剛買的。之前存欄八十頭母豬，因為環保遷廠原因都淘汰了。
2. 偃師那邊剛因為環保因素拆遷68戶，平均每戶母豬存欄40-50頭。這批養殖戶八成以上不再養殖。
3.周圍地區賣仔豬已經虧損一個半月。
自繁養殖戶G
1. 母豬存欄160頭，去年母豬存欄也差不多這個數。生豬存欄不多主要以賣仔豬為主。一般都是賣到偃師那一帶。
2.母豬窩產仔數這兩年沒有明顯變化。
3.當前賣仔豬虧損較多。當前15公斤仔豬價格270-280元，成本在330-350。
自繁養殖戶H
1. 母豬存欄50-60頭，和去年規模差不多。
2. 母豬窩產仔數10頭左右。基本維持水平不變。
3. 生豬存欄500-600頭，重量不大，大的有210斤左右。現在體重250斤以下就會出欄。
4. 非洲豬瘟對補欄有影響，周邊不養的比較多。
自繁養殖戶I
1.存欄母豬100頭，其中在產30頭，後備70頭。在產胎齡6胎，後備母豬有十幾頭將要配種。如果明年行情不好，計劃把在產母豬全部淘汰。
2. 去年出欄重250-260斤，今年計劃出欄體重220-230斤。
3. 前期資金已經基本花完，現在資金有所緊張。
自繁養殖戶J
1.當前在產母豬存欄48頭，後備母豬存欄30頭。去年母豬總存欄80-90頭。前期淘汰了一批母豬，現在在產母豬胎齡3胎左右。
2. 母豬窩產仔數10頭左右，這幾年差不多都是這個數。
3. 當前出欄體重230左右，去年出欄體重稍微大一點
4. 行情不好的時候豆粕添加比例會有調整，特別是規模小的養殖戶。
自繁養殖戶K
1.母豬存欄60頭，其中在產20多頭，後備30多頭。後備是今年11月初補的。去年同期在產母豬為50多頭。
2. 出欄體重230斤左右，去年行情好的時候250-260斤。上半年也在230-240斤，整體出欄重量下降。
自繁養殖戶L
1. 母豬存欄60-70頭，和去年存欄量差不多。
2. 窩產仔豬10頭左右，這兩年沒有變化。
3. 當地20頭母豬存欄以下的基本都沒有再養了，其他大型養殖場的反而上量。例如原來母豬存欄200頭的上到500頭等。總的母豬存欄略微下降，下降約10%左右，主要是養殖結構變化。
4.18年淘汰母豬價格比14年低，但種豬價格比14年略高。
（四）河南鄭州
自繁養殖戶A
1.當前母豬存欄87頭，去年也差不多這個數字。
2. 總的生豬存欄800.900頭。生豬出欄重220-230斤左右，沒有養過大豬，去年也是這個體重沒有變化。
3. 近幾年母豬生產性能差不多
4. 散戶有積壓400多斤的豬，檢疫票不能合開，出不了票走不了豬。中大規模的養殖場還沒有積壓情況。
自繁養殖戶B
1.母豬存欄280頭，16年100多頭，從去年一直開始擴張
2.現在總存欄1800-1900頭，場內無積壓大豬。
3.出欄重240-250斤，跟去年比出欄重沒有變化。
新密種豬養殖戶C
1.10-11月種豬銷量較8-9月下降三分之一
2.當前祖代母豬存欄五十頭，基本沒變化。
3.當地淘汰母豬價格2.5-2.8元/斤，十月份為3.5元/斤，去年同期價格為4元/斤。
4.當地母豬存欄五十頭以下散戶淘汰大概70%。
自繁養殖戶D
1.去年40多頭母豬，今年20多頭，存欄減少因為行情不好。
2.使用8%預混料，豆粕添加比例20%。行情好的時候加膨化大豆粉。
3.PSY20頭左右，近兩年比較穩定。
新密飼料經銷商E
1.今年養豬整體是賠錢的，所以小養殖戶都在退出。
2.環保政策執行力度在新密比較嚴格。16年開始到現在周邊因為環保退出養殖戶預計有30%。
3.豆粕銷量11月份下降10%，10月份同比沒有下降，10月沒有降是因為大豬積壓，預計12月大豬出欄之後會明顯下降。350-400斤的大豬已經陸續出清了，所以預計12月降幅更大。
4.出欄體重去年在230-240斤，現在有賣到210斤。部分小散戶開不了檢疫票賣不出去豬，養到400斤。
新密規模養殖戶F
1.母豬存欄500多頭在產，後備30多頭。去年400頭在產，今年擴大了規模。欄舍沒有擴建，主要是賣一些仔豬騰挪豬舍。總生豬存欄7000多頭，大的有350斤，250斤以上的有400多頭積壓。現在調運不能出省也不能出市。標豬210-220斤就賣出。
2.窩產仔數至斷奶10左右，這兩年一直比較穩定。
3.資金緊張程度尚可，因為前幾年賺了錢。
自繁養殖戶G
1.母豬存欄40頭左右，去年也差不多，今年母豬結構調整年輕化。
2.窩產仔數11-12頭左右，這幾年比較穩定。
3.總存欄200-300頭都是小豬。前段時間大豬基本出清完全，220斤左右即出欄，去年240-250斤。今年沒有壓欄慾望。
4.豆粕添加比一般是23-25%。
自繁養殖戶H
1.母豬存欄70-80頭，相較去年規模穩定
2.窩產仔數10頭左右。生產成績比較穩定
3.現在總存欄800多頭，出欄重220-230斤，去年250-260斤
4.小豬25%豆粕添比，大豬22-23%。
自繁養殖戶I
1.母豬總存欄50頭，去年30-40頭，今年淘汰了老的母豬，現在增加了後備沒有擴豬舍規模。
2.窩產10頭左右，最近幾年都穩定。
3.總存欄600多頭，出欄重220-230斤左右。去年跟今年差不多，16年喂到260-270斤出欄。
4.使用4%預混料，全程豆粕添比25%。
自繁養殖戶J
1.母豬存欄40頭左右，去年也差不多這個數。
2.窩產仔數10左右，14年8頭，近幾年都沒有變化。
3.總存欄400頭，出欄體重去年250-260斤，今年230斤。
滎陽自繁養殖戶K
1.母豬存欄105頭，今年較去年減少30頭。主要是以賣仔豬為主。
2.非洲豬瘟對仔豬銷售影響很大，去年銷售2700頭，現在才只有1200頭。現在壓爛700頭20公斤以上仔豬。
3.15公斤仔豬現在只有210元，成本450元，正常成本380-400元。今年一年都在虧損。
4.周邊存欄基本穩定，沒有太多減少，基本都是賣仔豬的。明年春天預計行情不好的話會加速淘汰。
自繁養殖戶L
1.母豬存欄在產80頭，後備40-50頭，存欄相較去年基本穩定。
2.出欄體重210-220斤，和去年出欄體重差不多。
三、調研結論
1.商品豬存欄補欄情況：當前河南地區仍然存在壓欄牛豬，但數量上逐漸減少。當前適重豬出欄提前，主要因為養殖戶不敢養的過重。仔豬補欄積極性較低，仔豬價格低於成本線，仔豬銷售虧損已持續一段時間。
作者：王燕；來源：中信期貨微資訊；農產品期貨網轉載本文僅為傳播更多信息為目的，並不表示本網認可文中作者觀點。若轉載文章作者有認為本網有不妥之處，請致電本網010-51289506聯繫，本網將立即與您磋商並解決相關事宜。