曾大寶的村子裡，在過去是有名的貧困村莊，農民的一年人均收入是比較低的，很多大齡男孩是尋找不到對象，因此很多村民都想著儘快的摘掉貧困的帽子，但是沒有好的項目，摘掉貧困的帽子是談何容易呢，因此儘管本村的農民非常辛勤的勞作，而農民的收入依然維持在較低的水平，曾大寶想要改變這個局面，其首先是使得自己先富裕起來，那麼必然尋找一個可靠的項目。曾大寶通過對於市場的考察發現，養殖青山羊是非常不錯的項目。而本地是沙土為主體的土地，糧食產量比較低，但是人均土地比較多，達到3畝以上。
曾大寶認為沙土地雖然糧食作物比較的低產，但是草長勢比較好，因而可以在沙土地上種植青草，對於青山羊進行養殖。而曾大寶原先在城市裡打工，自己是有點積蓄的。因而他購置了幾百只青山羊，並將自己村莊附近的沙丘承包下來，種植野草，以作為自己養殖青山羊的基地。他引進了附近河流中的水，採用噴灌的技術，使得青草能夠得到水分的補充，因而他的青草長勢是比較好的。而青草就是山羊最為喜歡的食物，因此將山羊在自己種植青草的沙丘上進行養殖，因此青山羊長勢是非常喜人的，這也使得曾大寶看到了豐收的喜悅。
當然他意識到自己養殖成功重要性，因此為了使得自己養殖青山羊能夠獲得成功，他專門的學習了養殖青山羊的技術，使得自己風險得到有效的控制，當然在養殖青山羊的過程中，自己遇到的風險還是不少的，由於青山羊規模化養殖，遇到集體性的疾病是養殖戶最為忌諱的一件事，但是防止並一定能夠完全的避免，因而曾大寶在養殖山羊的過程中，雖然是格外的小心的，但是也造成青山羊集體生病的問題，雖然他進行了解決，沒有造成青山羊死亡的問題，但是這件事也給予他提醒，即在養殖過程中通過不小心，即就會遭遇失敗的。
在曾大寶的努力之下，他的青山羊是比較順利的出欄了。由於自己青山羊競爭力是比較小的，因此其賣價並不是非常的好。但是自己在首次養殖青山羊中，獲得了10萬元左右的收入，這在當地人看來，誠然是一個非常可觀的數據。
在曾大寶養殖羊獲得成功之後，很多鄉親們都認可種植青草致富的思路，因此都想著想曾大寶進行學習。當然曾大寶也是為本村的脫貧工作服務的，因此非常樂意邦之自己的父老鄉親。因此在曾大寶的帶領下，該村子進行大規模的種草養殖山羊的運動，而他們全部採用生態青草的養殖方式，因此山羊肉的味道是非常美的，這也使得本地的山羊肉受到消費者的普遍的歡迎，因此消費者的願意以較高的價錢，購買他們的羊肉。
現在本村的生態養殖青山羊已經走向了專業化以及規模化了，養殖水平越來越高，這對於農民的增收幫助是比較大的，在2016年的時候，本村向市場出售青山羊已經超過了2萬頭。人均的收入也增加了1萬元，這誠然對於本村的民眾脫貧工作幫助是比較大的。