1、石金錢龜
石金錢龜是名貴龜種之一,俗稱石龜、水龜、香龜,藥用價值高,其肉鮮美可口,腹甲可入藥,有解毒之功效,俗稱“河板龜”。同時其又是培養綠毛龜的正宗品種,有較高的觀賞價值
2、南美白對蝦
南美白對蝦是世界上公認的三大優良蝦種之一,蝦殼薄體肥,肉質鮮美,含肉率高,營養豐富,個頭大、生長快、營養需求低、抗病力強,是一個集約化高產養殖的優良品種
3、大閘蟹
大閘蟹又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹,是中國久負盛名的一種美食,廣泛分佈於南北沿海各地湖泊,其中以長江水系產量最大,口感極其鮮美。現在夏季溫度過高,導致大閘蟹脫殼時大量死亡,大閘蟹如今在市場上供不應求
4、河蝦
河蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,歷來都是我國淡水蝦種的上品,市場需求量很大,不僅在國內非常受歡迎,每年大量出口到國外,是發展前景好、供不應求的一種產品。
5、斑點叉尾鮰
斑點叉尾鮰魚是美國最主要的淡水養殖和食用魚類。肉質鮮美,營養價值可與珍惜魚類媲美。生長快,易捕撈,營養價值和經濟價值較高,現在國內每公斤都要賣20元左右,時屬於比較貴的魚類,是很有前景的項目。在養殖種植等農業問題上,農民朋友可以在雲種養上免費諮詢專家,雲種養是全球最大的農技問答網站,裡面匯聚了數萬名農業專家在線答疑,深受農民朋友的喜愛
6、加州鱸魚
加州鱸魚是一種肉質鮮美、抗病力強、生長迅速、易起捕、適溫較廣的名貴肉食性魚類。下載已經引種到我國的南方地區,肉質堅實,肉味清香,是魚種的上品。而且這種魚生長快,不僅可以和家魚混養,也可在清水塘中精養,是一種優良的養殖品種
7、黑魚
黑魚肉質細嫩,口味鮮美,且營養價值頗高,因而在國內外市場深受歡迎,是人們喜愛的上乘菜餚。而且它還具有去瘀生新、滋補調養、健脾利水的醫療功效
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