再過4天!重慶餐飲界要變天,許多老闆坐不住了!
重慶的美女和美食常被人津津樂道,尤其美食,說一天一夜未必說得完,吃三天三夜也不一定盡興。重慶絕對是個餐飲寶庫。火鍋最被外人熟知,40度的高溫下,重慶人照樣...
徐曉東十秒KO太極高手雷公,看的世人津津樂道,有人憂慮傳統武術,更多人拍手稱快:把那些假把式一個個拆穿!
而徐曉東們下一個要挑戰的所謂太極高手中,營長覺得應該來餐飲界找找,餐飲界很多號稱高手的餐飲人,言必如何厲害,實際上自己沒開過,或者沒開成功過任何餐飲,卻搖身一變,成了餐飲諮詢指導導師,到處給其他人做諮詢,或者包裝光環,深居高位
無獨有偶,餐飲界的雕爺,前幾天曝光了他原來的副總,包裝成雕爺牛腩COO,成為另一個餐飲大企業的CEO的新聞,引起廣泛討論
其實,餐飲界的各種過水蟹,無處不在
你的廚師可能到處吹牛
你的店長可能只是在肯德基餐飲做過營業員
你的美工可能用了人家的案例
但這一切,究竟是埋怨他們過度包裝呢?還是檢討自己用人視察?
營長研究各類餐飲企業與餐飲創業案例,其實也發現了很多水魚型老闆與水魚高管,大家在餐飲創業中,估計也看到很多
一起來說說餐飲界那些需要徐曉東門開拆穿的廚師太極、店長太極,以及其他的太極高手吧!