4月12日，美國知名財經媒體福布斯發佈亞洲地區30位30歲以下商業領袖“30 Under 30 Asia”榜單。此次入選榜單的除了大眾熟悉的體育明星傅園慧、演員吳亦凡、超模劉雯、歌手鄧紫棋、韓流巨星權志龍等等，也不乏各行業的青年才俊。其中伏牛堂創始人、北大碩士出身的常德小夥張天一也榮登了藝術榜單。
這是福布斯首份以亞洲作為評選範圍的榜單，涉及10個領域的30歲以下的亞洲領軍人物。這10個領域包括藝術、製造和能源、體育和娛樂、消費者科技、金融和投資等等。常德小夥張天一榮登了藝術榜單，似乎說明了常德米粉在福布斯雜誌看來已經成為一種全球美食藝術符號。
常德牛肉米粉是常德最有代表性的美食文化產品，張天一作為常德籍年輕的創業典型，憑藉互聯網思維和新的技術讓常德米粉這一傳統產品逐漸走向品牌化，為常德的米粉走出湖南、走向全國和世界都起了很好的助推作用。
張天一2014年從北大畢業後，便在北京創立了伏牛堂，走出了一條餐飲零售+電商O2O+社群品牌的路子。2015年獲得國務院總理李克強接見。2016年入選“中國90後10大影響力人物”。伏牛堂先後獲得各類基金近4000萬元投資，目前在北京的主要商圈都鋪設了門店，年營收近億元。在創業過程中，伏牛堂還積累了一批鐵桿用戶，據悉，伏牛堂的社群“霸蠻社”，現已有100萬社員。2016年，伏牛堂開拓了食品包裝的霸蠻牛肉米粉業務，已經成為國內最大的“電商速食粉面食品”品牌。
（來源：尚一網）
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