茶葉榜 |'後院茶社' 舒城小蘭花 綜合評分9.0
本款茶綜合評分9.0,茶語網綜合評分排名第85名。這是一款香氣清鮮,滋味甜潤的舒城小蘭花。茶葉香氣清新鮮活,帶有豆香,湯中有淺淡的花香,留於口腔,整體令人...
本款茶綜合評分9.0,茶語網綜合評分排名第70名。
這款茶具有較好的適口度,花香與清香的變化之間,始終不離於湯。茶湯輕柔爽滑、有稠感,微有澀,但迅速化開,生津溫潤平緩,飲後口內清涼徐徐。
【基本信息】
【幹茶審評】
幹茶緊結勻整,選料中上,色澤墨綠,銀毫顯。
【沖泡審評】
第1泡:100°C沖泡5S
湯色淺黃明亮,蜜香顯,有嫩香,滋味清甜。
第2泡:100°C沖泡10S
湯色淺黃透亮,蜜香濃郁,裹挾茶湯之中,湯水柔軟,入口清涼,不失飽滿,苦澀極弱。
第3泡:100°C沖泡20S
湯色金黃透亮,蜜香濃郁,繼而轉化為淡淡的花香,茶湯清爽飽滿而有稠感,兩頰生津徐徐而來。
第5泡:100°C沖泡20S
湯色金黃透亮,花香與清香協調清揚,澀感明顯,但很快由舌面向兩頰化開,並帶來舌底的生津如湧。
第6泡:100°C沖泡40S
湯色仍顯金黃透亮,花香下降,清香上揚,茶湯清涼,有滑度,但澀感更為明顯,整體協調度略有下降。
第8泡:100°C沖泡60S
湯色變淺但不失透亮,仍存淡淡的花香,茶湯清甜,略有滑度,出水味。
【葉底審評】
色澤黃綠,勻整鮮活、嫩莖柔軟,持嫩度好。
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