中國工程院院士陳宗懋走進新華網“6·18”訪談室，為福建茶農排憂解惑。新華網 楊濛 攝
新華網福州6月19日電（張婷婷）作為產茶大省，茶葉農殘超標問題一直為福建茶農所擔憂，如何才能有效防治農殘超標？18日上午，中國工程院院士陳宗懋走進新華網“6·18”訪談室，為福建茶農排憂解惑。
福建省是產茶大省，特別是烏龍茶，全國有將近90%的烏龍茶來自福建。陳宗懋介紹，相對於其他品種茶葉，烏龍茶採摘的芽梢部位較長，與空氣接觸面更大，因此其受農藥汙染可能性更大。
如何有效減少茶葉農藥殘留問題呢？陳宗懋表示，目前減少農藥殘留常規做法有：一是減少用水溶性農藥，改用脂溶性農藥降低人體對農藥的攝入；同時，嚴格執行國家《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》，對農藥濃度劑量的添加，農藥採摘“安全隔離期”的執行，規範操作，將有利於降低農藥殘留。
陳宗懋提出，徹底根治茶葉農殘問題的方式就是少用農藥或者杜絕用農藥，同時強調可採用綠色防控方法來替代農藥。據瞭解，綠色防控是指採取生態控制、生物防治、物理防治、科學用藥等環境友好型措施來控制有害生物。作為茶葉農殘研究專家，陳宗懋一直推廣黃色粘蟲板、物理殺蟲燈、生物誘捕劑等綠色防控綜合技術。他表示，綠色防控技術在福建的大力推廣將進一步助推福建茶業的發展。
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