薄荷是脣形科，薄荷屬的植物，脣形科這一科的植物大部分都帶有芳香氣味，而薄荷就是最常見也是運用最廣泛的。
當下花市最常見的品種，是留蘭香薄荷。它是可以食用的，氣味很好聞，可以泡茶，做菜，還可以做一些蚊蟲叮咬的簡單處理。如果我們想在家養一盆薄荷，那麼先要給它充足的光照，每天至少保持4個小時以上的陽光直射，陽光是多多益善的。其次薄荷吸水的速度很快，並且對水澇的抵抗性很好，喜歡偏溼的澆水方式，所以我們要經常關注它的盆土是否缺水，最好每天都澆一些，或者在盆下墊個托盤，存一些水。短暫的缺水，在補水後可以恢復，但是時間長了還是會枯死。好在，薄荷對通風沒有太高的要求，光線好的封閉陽臺也是可以養的。由於薄荷長的很快，所以我們要經常給它施肥，否則葉片會發黃，失去美觀。大概一個月一次水溶肥，我建議使用化肥，因為可能要採收食用，化肥更加乾淨衛生。薄荷是很強壯的，沒有什麼嚴重的病蟲害，家養幾乎是不生病的，所以很少需要打藥，這一點又增加了食用的安全性。戶外的話蚱蜢吃起薄荷來非常厲害，需要注意一下。薄荷在冬天5度以下時會枯萎休眠，春天又會繼續萌發，所以不用擔心。我們在給薄荷選盆的時候，不用太深，因為薄荷根系比較淺。
薄荷在盆裡種植時間久了，中間位置會老化，禿掉，葉子繞盆生長，解決的辦法就是經常給薄荷修剪，薄荷非常耐修剪，而且越剪越多越飽滿。最後再說點題外話，我自己收集過很多薄荷品種，個人感覺留蘭香薄荷和檸檬香蜂草的氣味是最好聞的，大家在購買的時候可以參考一下。另外，有院子，有地的朋友，我不推薦薄荷下地種植，因為它生命力和生長速度都極強，又是地下莖，幾乎無法清除乾淨，最後會長滿院子，並且和其它植物爭奪養分，同時一些矮小的植物也無法種植了。即使的盆栽放在地上都要注意它的地下莖鑽進土裡，要阻斷它和地面的聯繫。
薄荷葉片發黃的原因有好幾個。常見的是過於缺水，由於薄荷吸水很快，又愛強日照，盆栽薄荷經常會缺水倒伏，雖然澆水之後又會直立恢復，但是幾次之後底部葉片就會枯黃。解決的辦法就是換個大盆，或者墊一個不太深的托盤，存一點水，以保持水分供應。還有種黃葉是過於遮陰，薄荷是長日照植物，過於遮陰會瘋狂長個子，以追求光照，也就是我們所說的徒長。時間久了整個植株越來越弱，就開始發黃，最後徹底枯死。還有種發黃是缺肥，薄荷生長速度很快，所以對肥力要求也比較高，盆栽養久了，土壤缺肥，葉片就變成黃綠色，看著就很不健康，解決的辦法就是給它補充肥料。
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