食藥監發文:正式將冬蟲夏草踢出保健品行列丨白樺茸或成保健新寵

保健品 冬蟲夏草 藥品 食品安全 素年未央 2017-04-06

去年2月4日,國家食藥監總局(以下簡稱:食藥監)下發《關於停止冬蟲夏草用於保健食品試點工作的通知》稱冬蟲夏草不屬於藥食兩用物質,長期服用會危害人體,不能以保健品方式銷售。通知如下:

食藥監發文:正式將冬蟲夏草踢出保健品行列丨白樺茸或成保健新寵

食藥監對冬蟲夏草、冬蟲夏草粉、冬蟲夏草純粉片等產品展開檢測中發現,砷的含量為4.4~9.9mg/Kg,而保健食品國家安全標準中砷限量值為1.0mg/kg,長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產品會造成砷過量攝入,並可能在人體內蓄積,存在較高風險,故冬蟲夏草屬於中草藥,並不屬於食藥兩用物質。

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北京、湖北、江西、廣東、青海省(市)食品藥品監督管理局,總局保健食品審評中心:

2012年8月,原國家食品藥品監督管理局印發了《冬蟲夏草用於保健食品試點工作方案》(國食藥監保化〔2012〕225號),要求試點企業按照要求組織開展試點相關工作。根據新修訂的食品安全法相關規定,總局已制定公佈《保健食品註冊與備案管理辦法》(國家食品藥品監督管理總局令第22號),含冬蟲夏草的保健食品相關申報審批工作按《保健食品註冊與備案管理辦法》有關規定執行,未經批准不得生產和銷售。

自本通知發佈之日起,國食藥監保化〔2012〕225號文件停止執行。

白樺茸,內含超過215種人體所需營養的藥用真菌,或成保健新寵。

白樺茸是一種寄生於白樺樹上的藥用真菌,主要生長在北半球北緯40°~50°的地區,即俄羅斯西伯利亞、遠東地區、北歐、日本北海道、朝鮮、中國北部的黑龍江、吉林長白山等處,但屬西伯利亞地區品質最為上乘。這種真菌的活性極強,會不斷吸取樺樹的養分,大約10~15年之後會把白樺樹的精髓吸收殆盡,使白樺樹枯死。

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神奇的白樺茸被一般人所知曉,是由前蘇聯諾貝爾文學獎得主(1970年度文學獎)亞歷山大·索爾仁尼琴的作品《癌病藥房》翻譯本廣泛流傳引起的。文中有這樣一段描寫:有一俄羅斯村莊,多年來熬一種氣味和色澤類似咖啡的白樺茸(Chaga)茶,結果村莊裡無一人得腸胃病及癌症。亞歷山大在文中提到,白樺茸,確實具有使腫瘤逆轉的力量。

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據學者考證,在十六、十七世紀,東歐、俄羅斯、波蘭、芬蘭等民間,白樺茸就得到了廣泛的應用,來防治各種疑難雜症,如各種消化器官癌病(胃癌、食道癌、腸癌、肝癌)、心臟病、白血病、糖尿病等,都顯示出極好的效果。

來自俄羅斯和日本的臨床實驗均確認,白樺茸(Chaga) 明顯能提高人體的免疫力,抑制腫瘤細胞的增殖和轉移,並能有效地防止胃潰瘍患者癌變。

長期以來,一直致力於研究白樺茸(Chaga) 的俄羅斯聖彼得堡第一醫學研究所,將白樺茸(Chaga) 運用於許多無法動手術的晚期癌症患者身上,發現許多令人喜悅的變化,如患者能恢復食慾,開始出現疼痛緩解和體重增加的現象,這樣的好轉使多數患者能延長生命,進而獲得和癌症積極作鬥爭信心和勇氣;目前國內的一些企業如福建森林臻鑽、香港西伯利亞白樺茸國際研發及俄羅斯Komsomlshi等對白樺茸也進行了深入的研究。

日本權威研究機構的研究表明,白樺茸的主要有效成分是多糖,其中最主要的是β-葡聚糖。不論是水溶性多糖或非水溶性多糖,均證實具有良好的抗癌、降血糖、免疫復活作用,可以抑制癌細胞擴散、防止癌症復發;還能增強人體免疫力,減輕化療、放射線療法與手術的副作用。

白樺茸的寄生,能使生命力極強的樺樹枯死,彰顯了其生命的強韌。對樺樹而言,白樺茸是非遠離不可的癌細胞,一旦被寄生便無法逃離,直到宿主的精華被吸收殆盡而死亡。免疫力下降的老年人和免疫力衰弱者均很容易遭受病毒、細菌或癌症等疾病的侵襲。只要免疫機能正常發揮作用,就可降低罹患癌症的機率。雖然白樺茸(Chaga) 對樺樹來說是可怕的癌細胞,卻可能是人類最有力的『抗癌武器』,在白樺茸(Chaga) 醜陋的黑色塊狀物中,濃縮了擊退癌細胞的各種有效成分。

近代的實驗結果表明:白樺茸是調節機體免疫的一顆巨星,以其本身特有的生物活性和營養成分及化學特性,已成為強化機體免疫、抗癌、抗病毒(包括抑制艾滋病病毒)、平衡血糖、改善心血管疾病、改善胃腸功能、美容等醫藥和健康食品的主要力量之一。

1955年莫斯科醫科院(The Medical Academy of Science in Moscow)宣佈白樺茸為抗癌物質,政府批准白樺茸可用於醫藥品開發。

日本對於白樺茸更是給予高度評價,並認為這是上帝賜給苦難人類的一種奇特的禮物。不但把它作為肝癌、艾滋病和 O-157大腸桿菌中毒的治療劑,把它稱為“萬能藥”(Panacea)。

波蘭1961年以來已經廣泛應用白樺茸抗癌。

1960年,美國國立癌症研究所收到一篇來自澳大利亞的報告,利用白樺茸提取物已經成功地治癒癌症。最近美國官方雜誌也公開報道有關白樺茸的神奇功能,並預言白樺茸將是未來宇宙最好的飲品。

中國學者最近的研究表明,白樺茸提取物對胃癌細胞有抗增殖作用和誘導凋亡作用。

今日早報也曾發佈多篇報道提及白樺茸的應用

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