純天然野生菌最高1500一斤，農村收50一斤，農民朋友們為何樂意賣

思州康寧

1/4 生活在農村的孩子，見到的一些大自然裡的東西很多，譬如好多好多植物、動物等，其實好多都不知道它們自身的價值和叫不上名字，從小就在山上放牛，我們那裡四面懷山，森林又茂盛，只要到穀雨季節野生菌特別多。\n看到這種叫不上名字的菌子就用腳一腳就踩掉，就只撿些樅樹菌或者油苞苞剛出土的菌子，每天早上撿回去的一天的菜都吃不完，剩下的都晒乾著。\n晒乾的菌子都是亂七八糟的什麼菌子都有，在農村都沒有人喜歡吃晒乾的菌子。

2/4 我記得在我們家，晒乾的菌子都幾蛇皮口袋，放了一年也沒有吃過，最後發現生蟲了，就直接丟掉。\n記得上了初中後，寨子裡通了馬路，外面會有人進入我們寨子去收購菌子，乾的5元一斤，那時聽到能賣到5塊一斤，好開心，全家大小有空就上山撿菌子了，每天都是用土背篼背幾揹回來，那叫一個開心。\n每天早上天還沒有亮，只要看到露水大，山上的菌子就特多，揹著背篼就往坡上跑，一般都知道哪些地方菌子多，直接都跑那裡去。

3/4 前來收購的人看到這種菌子說，這種菌子你們可以單獨放一邊，這個要貴些，它叫羊雀菌，晒乾了50塊一斤，我們才知道它的名字叫羊雀菌。\n10年前在農村一種野生菌能賣到50塊一斤，那直接是天價了。這一說出來，不得了了，全寨子的人整體都往上山了，山上滿坡都是人穿來穿去的，當正要去找時，卻又發現沒有那麼多了，一天找下來這種菌子也只能撿到個半斤左右生的。

4/4 羊雀菌個頭本來就小，生菌子本來就輕，一斤生的晒乾來只有2兩左右，一個星期下來也要出一斤乾的。在我們寨子上有個專門看山的阿姨，她一個月可以撿到4.5斤。\n因為她不管天晴落雨都整天在山上走，防止外人來我們山裡偷樹子放牛之類的。\n寨子上有聰明的人想到了辦法，到山上找到一堆肯生羊雀菌的地方，他們把那塊地皮全部用鋤頭鏟回來到家裡，天天澆水，居然一朵都不長了。

2018-10-27