駐馬店芝麻遇豐收畝產可達200斤農民日下鐮刀萬次

攝客微刊

1/10 河南省駐馬店被譽為中國芝麻之鄉，今年由於芝麻盛花期間溫度、雨量適中，芝麻的收成明顯優於往年，畝產可達200斤以上，平均每畝收入大概在1500元左右，比種植大豆、玉米這些農作物收入要高。9月17日一大早，農民大哥就帶著一家人來到芝麻地裡開始收芝麻。

2/10 現在，駐馬店的芝麻開始進入收穫期，一人高的芝麻田豐收在望。每個村子都會有三四百畝的農田用來種植，幾乎每家都種植，少則三五畝，多則幾十畝，一部分用於自家食用，一部分賣給了當地油坊或是被糧食收購商回收。

3/10 一家人一早來到芝麻田裡，埋頭收割，他們將收割後的芝麻整整齊齊的擺在地上。

4/10 目前芝麻的收割不能大規模機械化操作，只能靠傳統的人工去完成，收割芝麻要用鐮刀從根部割掉，就像殺雞一樣，所以人們戲稱為“殺芝麻”。一個人平均一天收割近一畝的芝麻，按照一畝地12000株芝麻意味著要下鐮12000次，如果遇大熟期間還要打“落鐮”，那就更慢了。

5/10 收割後的芝麻要打成捆立起來通風。

6/10 芝麻只殺八分熟，必須趕在兩三天內搶收完，全熟之後的芝麻蒴會完全張開，鐮刀一碰芝麻粒就會灑落。

7/10 遇到這種芝麻蒴已經張開的就要讓芝麻頭朝下敲打幾下，也稱打“落鐮”，所以收芝麻時雨傘也被用來當做收割工具。

8/10 落在雨傘裡的新芝麻看起來又白又胖。

9/10 一天下來，農民大哥的手已經被磨破，對於傳統鐮刀收割來說這也是常事。

10/10 幹了一整天，地裡的芝麻已經收了一大半，明天一家人還要繼續進行收割。更多內容請關注頭條號攝客微刊。

2017-09-18

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