凍肉硬如“磐石”，不要用自來水衝，教你幾招，解凍快，不變味 - 資訊定製

凍肉硬如“磐石”，不要用自來水衝，教你幾招，解凍快，不變味

凍肉硬如“磐石”，不要用自來水衝，教你幾招，解凍快，不變味

凍肉硬如“磐石”，不要用自來水衝，教你幾招，解凍快，不變味

凍肉硬如“磐石”，不要用自來水衝，教你幾招，解凍快，不變味

凍肉硬如“磐石”，不要用自來水衝，教你幾招，解凍快，不變味

凍肉硬如“磐石”，不要用自來水衝，教你幾招，解凍快，不變味

凍肉硬如“磐石”，不要用自來水衝，教你幾招，解凍快，不變味

凍肉硬如“磐石”，不要用自來水衝，教你幾招，解凍快，不變味

凍肉硬如“磐石”，不要用自來水衝，教你幾招，解凍快，不變味

光明網

1/8 自從冰箱問世以來，真的是造福了我們人類，再也不用擔心蔬菜會壞，更不用擔心買來的肉吃不完會變味。

2/8 葷菜如果放在常溫下，保質期比較短，很容易就壞了，一頓又吃不完，這時候冰箱就派上用場了。傳統的冰箱只有冷藏室和冷凍室，而肉類想要長時間保存肯定得放在冷凍室才行。

3/8 準備一個塑料袋，把凍肉拿出來，裝進塑料袋裡，再把它密封好，另外用一個乾淨的洗菜盆，裡面裝好冷水，把已經用塑料袋密封好的凍肉放進去，如果水的浮力太大，就用個重一點的東西把肉壓住就行了，要保證密封袋全部浸……

4/8 這個方法較之上面的方法，要快一些，而且方便。這個要用到盆子和溫水，把肉直接放進去，要注意的是，水一定要完全浸泡到凍肉，然後往溫水裡面加鹽，鹽適量，可別放多了，浪費。

5/8 很多人家裡都有微波爐，用微波爐解凍，是最快速又方便的。準備一個可以加熱的器具，把凍肉放進去，然後放到微波爐裡面，有些微波爐是有解凍功能的。

6/8 準備兩個個鋁盆，把一個鋁盆底朝上放在桌子上，然後把需要解凍的肉放上去，再用另外一個鋁盆底部壓在肉上面，五分鐘左右，就能解凍了。

7/8 鋁製品的導熱性比較強，當凍肉的兩端都貼在鋁鍋上的時候，凍肉通過鋁盆和空氣做熱交換，就能快速的解凍肉肉，也能讓肉的味道不變。

8/8 建議不要用自來水解凍，我們解凍不止是為了讓肉變軟，還要保證肉的鮮味。用自來水解凍不僅花費的時間長，還容易滋生細菌，炒出來的肉口感也不是那麼好。　　版權聲明：如涉及版權問題，請作者持權屬證明與本網聯繫( 文章來源：今兒個聊生活)

2019-02-19

相關推薦

家裡下水管道堵了不要用棍子捅了，教你一招，下水道暢通無異味

家裡下水管道堵了不要用棍子捅了，教你一招，下水道暢通無異味

冰箱剛拿出來的凍肉，千萬不要用水泡，教你一招，5分鐘凍肉解凍

冰箱剛拿出來的凍肉，千萬不要用水泡，教你一招，5分鐘凍肉解凍

炒菜到底放不放水，掌勺大廚教你幾招，學會後做菜水平提高一大截

炒菜到底放不放水，掌勺大廚教你幾招，學會後做菜水平提高一大截

家裡油煙機油膩膩？千萬不要用布擦，教你一妙招，一分鐘變乾淨！

家裡油煙機油膩膩？千萬不要用布擦，教你一妙招，一分鐘變乾淨！

洗臉時還傻傻只用洗面奶？教你幾招，不出10天讓你肌膚越來越白嫩

洗臉時還傻傻只用洗面奶？教你幾招，不出10天讓你肌膚越來越白嫩

大蝦不要用水煮了，簡單的教你一招，讓你一次吃個爽歪歪！

大蝦不要用水煮了，簡單的教你一招，讓你一次吃個爽歪歪！

還在為小白鞋苦惱？教你幾個絕招，不管有多髒，都可以潔淨如新！

還在為小白鞋苦惱？教你幾個絕招，不管有多髒，都可以潔淨如新！

電瓶車用久了電池充不進電？教你幾招，多開2-3年絕對都沒問題！

電瓶車用久了電池充不進電？教你幾招，多開2-3年絕對都沒問題！

更多精彩

推薦中...