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桑椹白果病是對果桑危害非常嚴重的病害，今天從實際經驗出發，跟大家分享一下桑樹白果病的相關問題，也請大家多指導。

第一，到底什麼是桑樹白果病？

桑樹白果病，是一種真菌病害，又叫菌核病。

菌核病原菌以菌核的形式，潛藏在土壤中過冬，春季氣溫升高後，菌核萌發產生子囊孢子，這就是準備幹壞事的節奏了。

子囊孢子在桑樹開花結果時入侵桑椹雌花，然後大量繁殖菌絲，會導致桑椹果粒發白，發硬，或半紅半白，最後的結果是，桑椹乾枯發白發硬，像木頭一樣，沒有價值了。

在桑樹開花季節，如果再遇到雨水較多，氣溫溼熱，那麼菌核就會以超常規的速度萌發繁殖，然後藉著風傳播，危害面積大，速度快，因此一旦發現有菌核病感染的桑椹，可能很快就會大面積感染，導致毀滅性的危害。

更可怕的是，這還不是最壞的結果。菌核病感染後的桑椹，會落在地面上，菌核會再次潛藏在地面土壤裡，暗藏殺機，來年春天會以更多的數量，更大的危害，侵襲果桑園，如果果農防治不及時，最後的結局只能是砍樹拔根，徹底放棄。

真金白銀轉眼成空，除了滿眼辛酸淚，我們還能做些什麼？

第二，面對菌核病的侵襲，我們該如何應戰？

1，戰術上重視，戰略上更要重視。

首先，果桑種植戶必須在心理層面高度重視菌核病的危害，必須認識到這是會導致果園徹底毀滅的致命性危害。因此，必須做好防禦措施，而且一旦發現感染菌核病的病果，必須要馬上摘除，帶出果園外深埋或焚燒，同時啟動防治措施，防治病害大爆發。

2，物理防治方法應戰菌核病。

(1)最常用的方法之一就是深耕。

深耕有兩個時間段，一個是春季未發芽前，一個是桑椹果期結束後。

不管果園是否發生菌核病，春季都應該深耕，因為秋季很多蟲卵都潛伏到土壤裡，準備春季再生長危害果園，而深耕是一個很好的辦法，一般深度在10-20cm，將蟲卵和病菌菌核深度掩埋，阻止其生長或者萌發。

(2)還有一個常用方法就是覆地膜。

在桑樹發芽到開花階段，在樹下覆膜，阻止子囊孢子傳播，隔斷傳播源。

(3)常見物理防治菌核病還有一個辦法就是冬季清理果園。

在冬季桑樹落葉後，集中清理雜草，枯枝，因為這都有可能被菌源附著在上面了。清理完畢後，如果條件允許就集中焚燒，或者深埋，以阻止病源傳播。

3，化學方法加物理方法配合防治果桑菌核病。

化學防治應在以下幾個防治時間進行。

(1)春季桑樹未發芽前

滿園滿樹噴灑石硫合劑。當氣溫升至10-20度左右時，再深翻10-20釐米，破壞菌核病，然後滿樹滿地噴灑一遍甲基託布津，封閉菌核病出土。

(2)桑樹發芽到桑椹開花時。

噴施多菌靈，百菌清等抗菌劑，間隔7天噴一次，共噴4-5次，直到桑椹由青變紅時停止噴施。這期間如遇下雨，也要在雨停樹枝幹了以後，立即補噴。

目前也有很多廠家生產了抵抗菌核病的生物製劑，如菌核淨，靚果安等，其原理和噴灑時間與以上常規方法基本一致。

以上方法，供大家參考。

其實，菌核病與果桑園管理有很大關係，這個主要在於預防。

菌核病發生的主要原因有三種情況。

1，高溫高溼環境為菌核生長提供了最適宜的環境，因此要保證果園通風性，排水，和光照。果園栽植密度不易過密。

2，果樹營養不良，或者施肥不合理。都會導致營養不均衡，抗病能力低下，容易感染病原菌。

3，管理不到位，防治不及時。果園雜草叢生，冬季不徹底清理，旋耕深度不夠或者不旋耕等，都容易導致病原菌核擴散，加大感染機會。

還有的，第一年見過幾個桑椹感染菌核病，沒有引起足夠重視，在發芽初期並沒有防治，開花期也沒有及時防治，等到桑椹由青變紅時，可見病發桑椹時，才防治，悔之晚矣！

以上是一些實際工作中遇到防治菌核病的體會，跟大家分享，也請老師們多指導，共同進步。

桑果白果病，學名桑椹菌核病，是桑果生產中的常見病。因感病桑果病變後多呈灰白色而得名。該病發生嚴重時，嚴重影響桑果產量。

（1）症狀

桑椹菌核病有肥大性菌核病、縮小性菌核病、小粒性菌核病三種類型。

①肥大性菌核病。病椹膨大，花被腫厚，呈乳白色或灰白色，破後散發酒精味的臭氣，在桑椹中心有一塊黑色乾硬的大菌核。

②縮小性菌核病。病椹顯著縮小，質地堅硬，灰白色，表面有細皺，分佈有暗褐色細斑點，在病椹內部有黑色堅硬的菌核。

③小粒性菌核病。桑椹的各小果分別受侵染，病小果顯著膨大突出，整個病椹帶灰黑色，容易脫落而殘留果軸，病小果的花被不很肥大，僅有子房特別膨大突出，在子房內生小型菌核。

通過對發病桑園的觀察，三種菌核病在同一地塊可同時發生，但以肥大性菌核病佔絕大多數，其次為小粒性菌核病，而縮小性菌核病僅為個別發生。

（2）發病規律

桑椹菌核病病原菌以菌核在土壤中越冬，到次年春季桑樹開花時，遇適宜生長條件，土壤中的菌核萌發抽生出子囊盤，盤上子實層生出子囊和子囊孢子，子囊孢子藉助風力傳播到雌花上，引起初次侵染。病菌侵入雌花花器後，菌絲大量增殖並侵入子房內，先形成分生孢子梗和分生孢子，最後由菌絲大量形成菌核，菌核隨著病椹落地，果肉腐爛而菌核殘留入土中越冬。病原菌的分生孢子可引起再次侵染，但由於桑樹花期短，對同一個品種而言，再次侵染機率很小。

（3）防治方法

①預防桑椹菌核病發生。可在鵲口期開始至盛花期用1000倍70%的甲基託布津和600～1000倍50%多菌靈可溼性粉劑間隔多次交替噴施，每次間隔一週，直至花期結束。②及時處理病果。在桑果發育期間經常巡果，及時摘除樹上病變果和散落到地上的病果，遠離桑園集中焚燬或深埋。③桑椹菌核病發病嚴重的桑園，在果期結束後對桑園進行一次全面的深耕，在冬季結合施冬肥對桑園再次進行深耕，可使部分病原被深埋土中而不使其萌發侵染。並在冬季桑樹休眠期用波美石硫合劑，稀釋成50倍，用刷子塗發病桑的主、支桿，可有效控制來年桑椹菌核病的發生。

桑果白果病防治過程中應注意的幾個問題：①預防為主的原則。對桑椹菌核病的控制，主要靠預防。而等到病果出現，為時已晚，藥物對其無法起到治療作用。②物理和化學方法相結合。一是病發當年要及時清除病果，減少病原菌在桑園內的積累。二是來年桑樹開花期噴施農藥，二者結合可得到有效的防治。③掌握正確的用藥時間。從雌花柱頭約10%變白時起即應開始噴藥，每隔7天噴一次，直至雌花全部受粉，柱頭乾枯，花期結束為止，方可停止用藥。而在桑果發育期或在發現白果時才用藥，為時已晚，效果不佳。

桑果白果病，學名桑椹菌核病，是桑果生產中的常見病。因感病桑果病變後多呈灰白色而得名。該病發生嚴重時，嚴重影響桑果產量。

（1）症狀：

桑椹菌核病有肥大性菌核病、縮小性菌核病、小粒性菌核病三種類型。

①肥大性菌核病。病椹膨大，花被腫厚，呈乳白色或灰白色，破後散發酒精味的臭氣，在桑椹中心有一塊黑色乾硬的大菌核。

②縮小性菌核病。病椹顯著縮小，質地堅硬，灰白色，表面有細皺，分佈有暗褐色細斑點，在病椹內部有黑色堅硬的菌核。

③小粒性菌核病。桑椹的各小果分別受侵染，病小果顯著膨大突出，整個病椹帶灰黑色，容易脫落而殘留果軸，病小果的花被不很肥大，僅有子房特別膨大突出，在子房內生小型菌核。

通過對發病桑園的觀察，三種菌核病在同一地塊可同時發生，但以肥大性菌核病佔絕大多數，其次為小粒性菌核病，而縮小性菌核病僅為個別發生。

（2）發病規律：

桑椹菌核病病原菌以菌核在土壤中越冬，到次年春季桑樹開花時，遇適宜生長條件，土壤中的菌核萌發抽生出子囊盤，盤上子實層生出子囊和子囊孢子，子囊孢子藉助風力傳播到雌花上，引起初次侵染。病菌侵入雌花花器後，菌絲大量增殖並侵入子房內，先形成分生孢子梗和分生孢子，最後由菌絲大量形成菌核，菌核隨著病椹落地，果肉腐爛而菌核殘留入土中越冬。病原菌的分生孢子可引起再次侵染，但由於桑樹花期短，對同一個品種而言，再次侵染機率很小。

（3）防治方法：

①預防桑椹菌核病發生。可在鵲口期開始至盛花期用1000倍70%的甲基託布津和600～1000倍50%多菌靈可溼性粉劑間隔多次交替噴施，每次間隔一週，直至花期結束。②及時處理病果。在桑果發育期間經常巡果，及時摘除樹上病變果和散落到地上的病果，遠離桑園集中焚燬或深埋。③桑椹菌核病發病嚴重的桑園，在果期結束後對桑園進行一次全面的深耕，在冬季結合施冬肥對桑園再次進行深耕，可使部分病原被深埋土中而不使其萌發侵染。並在冬季桑樹休眠期用波美石硫合劑，稀釋成50倍，用刷子塗發病桑的主、支桿，可有效控制來年桑椹菌核病的發生。

桑果白果病防治過程中應注意的幾個問題：①預防為主的原則。對桑椹菌核病的控制，主要靠預防。而等到病果出現，為時已晚，藥物對其無法起到治療作用。②物理和化學方法相結合。一是病發當年要及時清除病果，減少病原菌在桑園內的積累。二是來年桑樹開花期噴施農藥，二者結合可得到有效的防治。③掌握正確的用藥時間。從雌花柱頭約10%變白時起即應開始噴藥，每隔7天噴一次，直至雌花全部受粉，柱頭乾枯，花期結束為止，方可停止用藥。而在桑果發育期或在發現白果時才用藥，為時已晚，效果不佳。