夫妻兩街頭賣烤鴨,靠品質取勝,每天顧客排隊買,年收入幾十萬元
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1/8 2019年4月20日,安徽六安街頭,市民在排隊購買烤鴨。經營者是一對中年夫妻,據說手藝是早年到江蘇學的,製作烤鴨的材料都是當年的麻鴨,每天現宰現烤,烤鴨皮脆肉嫩,深受顧客喜愛。
2/8 讓同行羨慕的是,這處不起眼的烤鴨攤,每天銷售烤鴨50只以上,一年銷售收入好幾十萬元。
3/8 兩年前,小編見很多人在排隊,也跟著買了半隻,果然好吃。
4/8 16元一斤,半隻23元,伴上辣油、香菜,下飯又下酒,味道比別的地方好很多。
5/8 不久前,在合肥品嚐了一下廬州烤鴨,老風味,但鴨子很瘦小,懷疑不是吧冷凍鴨。網友也抱怨這家老字號口味不如以前,服務也不好。
6/8 而在萬達一樓,18元一份的烤鴨餐特別美味。
7/8 這家烤鴨攤點的老闆姓潘,夫妻兩靠勤勞致富,他說,做吃的生意,不僅要注重味道,更要保證質量。
8/8 小編覺得,餐飲行業首先要保證食品原料品質,讓顧客放心,即使價格貴點也無妨。像街頭那些18元一致的冷凍鴨,大家一定不要買。
2019-04-24

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