最近大家都推薦的得樂康米糠油怎麼樣？
我還沒有沒有聽過吃過不知道，這些年家裡換了很多種食用油，對於油還是比較注重。最開始是吃豬油，自己買白肉回來炸豬油，看著身邊很多人動不動就血脂高，腦梗塞等等，有人就說豬油脂肪多，不要多吃，就改成了植物油，花生油，葵花籽油，吃著吃著就有新聞說食用油裡面參有地溝油，後來乾脆買了榨油機自己榨油，自己做的總得放心吧
按照營養價值來說，米糠油會好一些，但是米糠油因為大米有噴過農藥，會造成做油的時候，無法去除，所以可能會引起疾病，所以建議少吃。油建議多換著來吃，可以偶爾吃一些花生油、動物油、菜籽油、橄欖油。
米糠是穀物加工的副產品，富含油脂、蛋白質、纖維素和多種維生素。長期以來，在我國多數地區僅將米糠作為粗放型飼料餵養畜禽，使其的營養價值和資源效益沒能很好地發揮和利用，造成了極大的浪費，對此，專家們深表婉惜。據糧油食品界專家指出，由於米糠中含油量達15%－20%，所以通過現代工藝技術足以從中提取出米糠油。米糠油不僅具備優良的烹調和食用性能，而且有著獨特的保健功能，因而極具開發潛力和利用價值。其實，我國古代民間就有食用米糠油的歷史。據《本草綱目》中載，米糠油味甘辛，性平，有通暢，下氣、開胃之功，主治噎嗝、腳氣等症；《中國藥膳大辭典》中載，米糠油中所含的谷維醇可改善植物神經的功能障礙，增加肝臟中糖原的含量；特別需要說明的是，利用現代科技手段從米糠油中還可提取出一種有效的抗癌物質。
九十年代以來，米糠油作為熱量來源和營養保健食品，已受到世界上許多發達國家的普遍關注。其具有的氣味芳香，耐高溫煎炸，耐長久貯存和幾乎無有害物質生成等優點，是任何一種植物油所無法比擬的，米糠油作為烹調用油，有其獨特的優點，如氣味芳香，多次高溫煎炸也不變色以及耐長時間貯存等。米糠油的化學結構組成極為優良。據檢測，其脂肪酸中，飽和脂肪酸佔15—20%，不飽和脂肪酸佔80—85%，若細分起來，肉豆蔻酸佔0.4—1%，棕櫚酸佔12—18%，硬脂酸佔1－3%，C20—C22飽和脂肪酸佔1%，油酸佔40—50%，亞油酸佔29—42%，亞麻酸佔1%以下，棕櫚油酸佔0.2—0.4%。米糠油還含有維生素E，角鯊烯、活性脂肪酶，谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇和三種阿魏酸酯抗氧化劑及固形植物成分等，含量佔2%～3%的阿魏酸酯是一種優良的抗氧化劑，三種阿魏酸酯抗氧化劑對於米糠油抗氧化穩定性起到了重要作用，且本身還有調整人體腦功能的作用，對血管性頭痛，植物神經功能失調等有一定防治作用。米糠油經過精製後，還可用做醫藥工業的原料，主要用來做製劑基質和穩定劑。不飽和脂肪酸是人體必需脂肪酸，但人體自身不能合成，必須從外界攝取。米糠油中含量很高的亞油酸可改變膽固醇在體內分佈，減少膽固醇在血管壁上過多沉積，可用於高血脂症及動脈粥樣硬化症的防治。米糠油中含有的維生素E，具有抗不育、保護肌肉和防治營養性貧血等作用。它具有強抗氧化效果，能保護不飽和脂肪酸不被氧化成脂褐色素，從而維護細胞的完整功能，這是其他植物油所無法比擬的；角鯊烯對高低血壓，貧血，糖尿病，肝硬化，結核，風溼病，神經痛等症有一定預防效果；由於其有較好的滲透，擴散殺菌及抗氧化作用，成為化妝品的優良材料；利用米糠油生產的化妝品，與肌膚的親和力強，且穩定性好，不易氧化和分層，是優良的化妝品脂肪。因其是人體必需的幾種甾醇的前驅物質，對細胞膜有特殊作用，這就決定了米糠油成為健腦益智功能性食品的必然性。米糠油所含的甾醇與人體內激素有關，能調節機體代謝，對營養不良症有效，同時它又有抗炎，抗毒，抗休克和抗過敏作用；米糠油中的固形植物成分主要有植酸，對油脂的防腐保鮮起重要作用，其提取物用於醫藥工業可製成植酸鈉鹽和鉍鹽，用於治療胃炎，十二指腸潰瘍和腹瀉等。 
正因為米糠油的性能優越，用途廣泛，米糠油已引起歐美國家眾多健康食品愛好者的興趣，它已成為繼葵花子油、玉米胚芽油之後的又一新型保健食品用油。有資料顯示，過去幾年，美國每年從日本進口米糠油達2000多萬磅，其中絕大部分用作營養食用油，少量用於醫藥、精細化工加工業；目前，美國市場上米糠油的零售價達到每磅1.2－1.35美元，遠遠超過豆油、花生油等傳統植物油的售價，且銷勢十分看好。在歐洲一些國家，米糠油也很搶手，其身價遠遠超過其他植物油。
這些年家裡食用油換過很多次了，像大豆油、花生油、菜籽油、調和油等等，現在一直在用米糠油。之前對米糠油不太瞭解，後來也是被朋友安利的，半年用下來感覺還不錯，有幾點可以推薦的地方。
首先其次是營養價值確實比較高，米糠油的原料米糠中含有豐富的蛋白質、纖維、維生素、礦物質等等，米糠油富含天然抗氧化劑，這一點對女性來說應該是比較有吸引力的，而且菜餚的保鮮度和保鮮時間可以大幅提高。
在歐美等發達國家，米糠油與橄欖油齊名，深受高血脂、心腦血管疾患人群喜愛，並早已成為西方家庭的日常健康食用油。家裡有老人的話，選擇米糠油的話還是不錯的。
其次是聽說得樂康在米糠油的精煉工藝上有保證，得樂康經歷20多年的技術開發，用製藥的標準在中國獨家制出了一級米糠油，還保留了穀物中極易流失了80%營養素——谷黃金。早在2005年，中國公眾營養與發展中心就認定得樂康米糠油為“國家營養健康倡導產品”
謝邀！米糠油採用優質東北大米糠為原料，該產品不飽和脂肪酸在80%以上，飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸比例為1：2.1：1.8,最接近美國心臟協會推薦的1：2.1：1.1的健康油比例，它比一般常見的食用油更符合營養學要求。常期食用，有降血脂、降膽固醇、調節人體血脂代謝、清除血管壁上的膽固醇，防止動脈粥樣硬化的發生等作用同時米糠油富含多種對人體有益的營養物質如含谷維素、維生素E、植物甾醇等，具有延緩衰老、抗突變、提高免疫能力以及改善神經系統功能等作用，因此是消費者首選健康食用油尤其適合老年人及心血管病人。 世界衛生組織推出“最佳食品榜” 最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好
相關推薦
