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圖片上這位中年農民大哥叫李長娃，他是山西省臨猗縣廟上鄉山東莊人，最近攝影師聽說他研究培育的冬棗新品種“蟠棗”喜獲成功，1個棗子賣上了10元錢，斤棗價格過百元，便特地拜訪了他，我們看看這“蟠棗”是怎磨回事。
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我們見到李大哥的時候，他正在自家的溫室棗園裡給來自黃河對岸的陝西省大荔縣農民介紹著“蟠棗”的種植和管理技術。
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李大哥說“蟠棗”顧名思義就是長得和蟠桃的形狀一樣，3年前他在自己的冬棗園裡發現了這個新品種，就著手進行研究培育，經過三年的時間終於成功，去年他帶著試種出來的“蟠棗”在北京參加農博會獲得專家肯定和市場的認可，1個鮮棗的價格賣上了10元錢的高價格。
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李大哥介紹說“蟠棗”在管理上粗放，只要是棗樹都可嫁接，自花授粉，自然坐果，而且不需要環剝和環割，當年換頭當年結果，“蟠棗”管理簡單，相對其它棗來講要省工省力的多，也可以叫“懶漢棗”。圖為7個大蟠棗。
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“蟠棗”的成熟期一般比冬棗要早20天左右的時間，一般畝產量控制在3000斤左右為宜，它的果面半紅後口感最佳，含糖量可達40以上，口感是甜中略帶酸味，果型獨特，單果最重可達83.1克，一般單個果重為20克左右。
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經過三年的研究種植，李大哥已經將自家的“蟠棗”面積擴大到了30多畝，去年參加北京農博會後，一炮走紅，今年客商不斷，供不應求，目前的收購價格是30元1斤，是普通冬棗價格的5倍。圖為一名參觀的農民大姐在用手機拍照。
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李大哥是當地農村有名的鮮棗種植人，人送“冬棗之王”的美譽，他種植鮮棗已經36年，獲得了無數的榮譽，現在他在運城市農村承包有200多畝的土地，建有溫室大棚，日光大棚，雨棚和坑棚，鮮棗的供應從5月份一直能延續到10月底。
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李大哥說自己在10年前就有個理想，就是要把自己的鮮棗做大做強，走在全國棗業的前列，要把鮮棗的斤價格賣過100元，這幾年已經實現了這個願望。他家的鮮棗憑著品質好，一直走著高價格，目前當地冬棗價格在6元錢左右，他家的是20元1斤。
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圖為李大哥家的一個特大“蟠棗”，直徑可達6CM，不是攝影師親眼見到也不會相信。
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李大哥說“蟠棗”目前剛剛上市，由於是獨家品種，所以在市場成為了搶手貨，客商紛至沓來，供不應求。這幾天自己受邀到全國各地去介紹“蟠棗”的種植和管理技術，這不剛到家，大荔來了一波棗農要到園子參觀。各位，您見過“蟠棗”嗎？覺得1個賣10元錢價格能接受嗎？【想看到更多的百姓故事請點擊右上角關注】
