42℃高溫天氣還想吃辣的,冷鍋串串滿滿辣椒油超火爆,一大把串咥
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子啃
1/6 朋友說想吃火鍋,最近這“蒸桑拿”的天氣溫度超過42℃,倒不如去吃串串,這家串串分冷鍋和熱鍋的,果斷點冷鍋吃啊!
2/6 現在的冷鍋串串,有點像麻辣燙,別看冷鍋串串雖然有“冷”字,但其實是溫熱的,只是那口“鍋”是冷的罷了。用竹籤子串上切好的蔬菜和各種肉串,想吃什麼自己隨便選就好了~
3/6 菜品種類太多了,乾脆把喜歡吃的每種都拿了幾串,有包心牛丸,土豆片,魚豆腐,菜花等等。
4/6 這種冷鍋串串,提前煮熟了串籤的菜,再放入提前調製好的湯汁裡,蘸著吃,真的是麻辣,鮮香,吃著特別過癮,而且比吃火鍋那種煮出來的菜更入味一些。
5/6 除了辣椒油,還有芝麻,嘴巴麻的有些受不了,油麥菜和小白菜都比較吸油,下次還是要了冷鍋就不拿這些菜了,像海帶片,魔芋,木耳,孜然牛肉,骨肉相連,浸泡在紅油油的湯汁裡,撈出來再拿著一串串吃,味道超讚!
6/6 這種冷鍋串串,就像麻辣燙一樣,女孩子來吃的很多,比吃火鍋要方便些,而且吃完身上沒味。菜品種類多,可自選,天氣熱了想解饞的話,不妨來吃個冷鍋串串,在成都甚至當地人都是當早飯吃的呢!
2019-07-01

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