薄荷既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等

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1/7 薄荷為多年生草本植物，莖有四稜，葉子對生，花呈紅、白或淡紫色，莖和葉子有清涼的香味

2/7 薄荷，人多栽蒔。二月宿根生苗，清明前後分之。方莖赤色，其葉對生，初時形長而頭圓，及長則尖。吳、越、川、湖人多以代茶……入藥以蘇產為勝

3/7 薄荷品種超逾500個，當中最為人所知的有黑胡椒薄荷和綠薄荷，其餘的還有蘋果薄荷、橘子薄荷、香水薄荷等，大多是以它獨有的香氣而命名。

4/7 薄荷別名：蘇薄荷、水薄荷、魚香草、人丹草、蕃荷菜、野薄荷、夜息香、南薄荷、水薄荷、魚香菜、狗肉香、水益母、接骨草、土薄荷、人丹草、野仁丹草、蘇薄荷、蕃荷菜、五香等。

5/7 薄荷主治：疏風、散熱、闢穢、解毒、外感風熱、頭痛、咽喉腫痛、食滯氣脹、口瘡、牙痛、瘡疥、癮疹、溫病初起、風疹瘙癢、肝鬱氣滯、胸悶脅痛。

6/7 薄荷為芳香植物的代表，品種很多，每種都有清涼的香味。花色有白、粉、淡紫等，低調而不張揚，組成脣形科特有的花莖。

7/7 薄荷的花語是“願與你再次相逢”和“再愛我一次”。此外，它還有一種花語是美德，代表了人的種種美好德行

2017-09-28