椰子有椰肉嗎?
首先要聲明你說的是椰果還是椰蓉!!要不然我怎麼告訴你?
算了就把常混淆的兩種來說說吧!
⭕椰蓉產自椰子內部,是每個椰子都有的(據我所知),劈開椰子后里面的一層白色結晶狀物體就是,本人曾經吃過,直接吃不好吃。(個人感覺)
⭕椰果呢,它其實是細菌發酵的產物,也存在於椰子之中;加工之後就成為了我們常吃甜品中的椰果啦!
上圖為頭條號簽約作者菲李所繪,本人尊重作者版權(不是打廣告)
後來問了別人,基本都認為椰肉指的是椰蓉,就當普及知識啦
最後,感謝觀看!
剛剛切了一個,有還是有的
大潤發買的椰青,水有點酸,椰肉好吃,像果凍。
我們家姑娘一句話說要吃椰肉,愣是去買了個青皮椰子回來削,弄到最後,也就只能弄成這樣,手要斷了..
上次和朋友買的有肉的
切,這個問題簡單死了!給你們一個簡單的方法吧,
買椰子的時候拿起椰子,用力搖以下,
裡面沒水聲,這個椰子的水是帶酸味的,因為這個椰子還不熟,
搖的時候有水聲,但聲音不明顯,椰子裡面的肉是薄的,很嫩的椰肉,沒嚼頭!
搖的時候水聲很明顯,感覺裡面只有一大半的水,好吧,別嫌棄,這個椰子熟透了,椰肉很硬,有嚼頭,很香
所以,要什麼樣的椰子自己挑也可以挑出來,我呢,喜歡發芽的椰子,水最甜,但肉不能吃
一般建議選擇椰子選擇第二種合適大眾口味
海南的朋友^_^俺沒丟你們臉吧
刀口都砍捲了、發現一點汁都沒、什麼情況?
不是假椰子 可能只是沒成熟
這是完整的椰子
這是為了運輸方便(減輕重量),將最外面的椰子殼(Coconut husk)去掉之後的椰子
這是為了運輸方便及美觀需要,沒有將椰子殼完全去掉,而是修整了椰子殼之後的椰子。椰子成熟之後顏色會發生變化。未成熟的椰子表皮是綠色的,而成熟之後會變成褐色。
將殼剝去後,未成熟的椰子是白色的,而成熟的椰子會顯出褐色。
椰子我削皮削成這樣 已經無人能敵了 海南的好好學學吧[偷笑]
呵呵 不是我吹。我每次都是這麼吃的
先喝後吃肉。666