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在冰天雪地的東北黑土地上，有無數個自然屯子，它們因為是自然村屯而保持著原生態的模樣，這也是它們與那些已經被工業化或城市化的南方村莊不一樣的地方。（圖\/文 北疆記錄者）
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中國古話說的好“一方水土養育一方人”，在東北，可以說絕對的地大物博，東北的農村有點國外農村的意思，屯子和屯子之間的距離比較遠，而不像擁擠的中原地帶，幾乎村莊和村莊相連接在一起，特殊而又大氣的黑土文化也造就了東北人的性格敞亮，直言直語，辦事講究，風趣幽默。
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由於天寒地凍，被形容為“極寒之地”，東北人格外愛吃肉，喜歡大口吃肉，大口喝酒。在這裡，小編再普及一個常識：大家都知道東北人能喝酒，其實，東北人不是最能喝酒的，但是東北人卻是最敢喝酒的，而且不是論盅喝，要麼用碗，要麼用杯，感情深，一口悶，一口，二兩半就進肚裡了。甚至還有這樣的勸酒詞：“東北好客的酒如同那滾滾不息的黑龍江水一樣多”，由此可見東北人的豪爽。
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有幸走進東北農村黑龍江黑河市西山後村採訪，小編就給大家帶來一組真實的東北農村視覺影像，希望東北漂泊在外的遊子看到後，如果想家了，就給家中的媽媽打一個電話，還有，希望更多的國人對東北有一個正確的認識，而不是人云亦云。
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有客人來了，非常講究的農家大姐正在做菜。
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看著好有食慾的扣肉。
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該村建立了農家寨子，主要是發展農村旅遊，由於屯子背靠黑龍江，風光優美，空氣上乘，夏天可嬉水，冬天可玩雪，春天可看花，秋天可賞秋。農家大姐燒的農家飯不但香，而且價格絕對實惠，住呢，當然可以睡一睡東北農村的大火炕啦，絕對解乏睡眠質量好！
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山野菜做的農家飯。
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農家大姐正在給遠道的客人盛菜。
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小雞燉蘑菇，百吃不膩。雞就是屯子農民養的小笨雞，蘑菇都是從屯子後面的山上採摘的，全部無公害、無汙染，吃了身體倍棒，關鍵是下飯。
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屯子裡的農家大姐從山上採摘的山野菜涼拌的小菜兒。
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看著就想吃啊。
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咱東北內旮沓的農村人就是實在，來客人了，管夠吃，可勁兒造。
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好大一盆兒。
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這些菜都是農家大姐自己做的，一般城裡人是很少能吃到的，除了味道香、好吃外，關鍵是農村人比較樸實，講究，如果吃完了，可以繼續添加，而且綠色健康，吃了對身體只有益處沒有壞處，這年頭，能在中國吃上安全的美食，也是一種奢望的事情了。
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翠花，上酸菜。
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不但好吃，還好看。
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拍了半天，終於上桌了，小編的第一筷子就是來一大塊扣肉，喝上一小口東北60多度的純糧食釀的小燒，嘖嘖，沒治了！
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吃完飯，到屯子裡溜達一圈，拍攝了一些東北農村最真實的畫面。
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冷清的街道。說實話，糧食價格暴跌，對本來就不願意以種地為生的80後、90後年輕一代農民來講，更是雪上加霜的打擊，如今，很多年輕人都走出屯子打拼去了，堅守在農村的很多都是老人、婦女和兒童，以及一些因特殊原因無法離家的青壯年。
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小編非常信奉中國古人經過幾千年總結出來的古訓，比如“人挪活，樹挪死”，這個世界本來就是這樣的，如果在一個地方或單位如同在死水中一樣痛苦，看不到人生的希望，倒不如退一步挪動一下，也許，就是這小步，你的人生將大不同。
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雖然已經是陽春三月，黑土地上的積雪也開始慢慢地消融，但到處依然是白茫茫一片，五一前後，大地完全解凍後，屯子裡的農民也開始陸陸續續種地了，一年只種一季，撒上種子後，幾乎就不管了，本來就地多，想管也管不起，到了秋天，人們就開著車去秋收去了，總感覺，東北種地與南方相比，跟玩兒似得。
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在東北農村，由於很多廁所都設在室外，而且很少分男女廁所，因此，外地人想如廁時，走到門口，要故意弄個動靜出來，以防異性在裡面呢。另外，由於零下20多度，最冷的時候，幾乎在零下40度，因此，在室外如廁時，需要提前醞釀一下，別浪費時間，分分鐘鍾都是考驗啊，完事，趕緊撤退，否則，那股小邪風吹的感覺喲，沒治了！若喜歡，敬請轉發文章，關注文章上方“北疆記錄者”，更多東北黑土地上的好故事在等您，謝謝轉發和關注。
