單縣羊肉湯的配料有哪些佐料？
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原料：連骨羊肉 羊油 紅辣椒（要個頭大點的但是不怎麼辣的，去種） 香菜 香蔥 香油
1. 連骨羊肉 羊油 紅辣椒下鍋，多添水，大火開鍋後小火慢燉15～20分鐘；
2. 用漏勺撈出連骨羊肉，羊油和紅辣椒，骨肉分離，羊骨頭放回鍋中（覺得湯不夠可以多添點水），大火煮20分鐘以上，形成白湯
3. 羊油切成小塊，辣椒剁碎，放入蒜臼中搗爛，放入湯鍋中形成紅油
4. 羊肉切小塊，放入湯鍋中，羊肉湯就算做好了
5. 羊肉湯盛人碗中，滴幾滴香油，香菜香蔥切碎，按自己口味放入湯碗
都是祖傳祕方，你想多了
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