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正月裡，攝影師一行人走進黃河邊的晉南農村，在大山裡的農村遇到了這位姓康的73歲老人，在康大爺的家裡我們發現了一個不用電的“恆溫冰箱”，老人家說不花一分錢，存放的水果和食物，時間長達6個月都不壞，我們看看他的“恆溫冰箱”是怎麼回事情。
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我們見到老人的時候，他正在院子裡幹活，看到我們一行人走了進來很是高興，打過招呼後老人家問吃問喝，最後說我讓你們城裡人嚐嚐我們山裡的大蘋果，他走到一個長方形的小型建築那裡，揭開上邊的覆蓋物，為我們拿蘋果。
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康大爺揭開上邊的竹編的箔子，另一邊還存放著一些個蔬菜和橘子山楂一類的水果和食物，看上去保存的很好。
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老人家的這個的“恆溫冰箱”建在院子南邊的院牆下，他說是用磚頭和泥土建成，都是廢物利用，沒有花一分錢，建在這裡有南邊的院牆遮擋，下邊是個南窨處，建這個“恆溫冰箱”的時候，大約用了300塊舊磚頭，長度在2米寬1.5米，高0.6米。
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這個“恆溫冰箱”建成後，把用磚頭和泥土砌成的長方體的內側和外側再覆上一層約1CM厚的黃泥巴，這樣可以加強隔斷空氣流通的作用，裡邊放進水果蔬菜饅頭等食物後，再覆蓋上兩層塑料薄膜，最後上邊用竹子編的箔子覆蓋，如果到了三九天，竹箔上還需要覆蓋一層塑料薄膜或者農作物的秸稈一類，這樣可以保證裡邊溫度恆定。
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老人說著拿出了過年時候買的橘子讓我們看，顏色鮮豔，上邊的葉子還是綠綠的，如同剛剛採摘下來的一樣，他說蘋果是從10月底放進去的，一直存放到倒次年的5月份都沒有問題。
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圖為老人拿出裡邊存放的蔬菜，透過塑料袋子看上去也是綠綠的。
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同行的影友老師經不住老人的勸說，6個人分著吃了康大爺2個蘋果，蘋果水分很足，涼涼的脆脆的，真是如同剛從果庫儲藏室裡取出來的一樣。
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康大爺最後又重新把他的“恆溫冰箱”蓋牢，他說這個原理就是阻斷裡外空氣流通，從而起到保溫的作用，非常簡單，農村人冬季儲藏蔬菜和食物很多家庭都是這樣，是一代一代人傳下來的，沒有啥奇怪的。
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我們離開後站在康大爺家的院子上邊發現他在下邊又用磚頭和泥土在做著什麼，這個長方體的小建築又是做什麼用的？您知道嗎？【想看到更多的百姓故事請點擊右上角關注】
