泡椒蘿蔔您不妨試試這樣做做，不比飯店差，喜歡的也可照這個方法做；

泡椒蘿蔔您不妨試試這樣做做，不比飯店差，喜歡的也可照這個方法做；

白蘿蔔15000克、胡蘿蔔500克、鹽適量、小米辣100克、冰糖150克、醋800ml

1；白蘿蔔，胡蘿蔔洗淨，去皮切成段

2；放入一個無油的容器中，加適量的鹽拌勻醃製20分鐘

3；泡椒小米辣切兩段

4；開水放入冰糖融化

5；在醃好的蘿蔔里加適量的花椒粒

6；再把小米辣和泡椒水和醋一起倒入蘿蔔裡

7；最後加入晾涼的冰糖水攪拌均勻

8；放入玻璃瓶中蓋蓋浸泡3三天以上就可食用

您覺得娟子這樣醃製的泡椒蘿蔔如何？有什麼建議請留言？也可點贊與關注娟子美食記。

泡蘿蔔是一道很好的開胃菜，每當你進到大小餐廳，老闆都會為你奉上一份開胃的泡蘿蔔，其實這都是餐館老闆慣用的一種計策，雖然說是免費奉送，但這也是老闆的招呼客人的一個小技巧，當你吃上兩口開胃的泡蘿蔔，整個胃口就會大開，當你胃口打開之後，食慾也會隨著大增，那肯定就要多點兩個菜啦，不然菜品就不夠吃。這就是老闆的精明之處。好了，閒話少說，這裡我就為大家，具體說說，泡蘿蔔的醃製方法及過程。做起來還是蠻簡單滴。

泡蘿蔔是一道很好的開胃菜，每當你進到大小餐廳，老闆都會為你奉上一份開胃的泡蘿蔔，其實這都是餐館老闆慣用的一種計策，雖然說是免費奉送，但這也是老闆的招呼客人的一個小技巧，當你吃上兩口開胃的泡蘿蔔，整個胃口就會大開，當你胃口打開之後，食慾也會隨著大增，那肯定就要多點兩個菜啦，不然菜品就不夠吃。這就是老闆的精明之處。好了，閒話少說，這裡我就為大家，具體說說，泡蘿蔔的醃製方法及過程。做起來還是蠻簡單滴。

當然，我們在準備食材之前，我們還要準備一個泡蘿蔔的器具。泡菜罈子。

原材料，涼白開水1.5升，白蘿蔔一千克，冰糖25克，生薑十克，蒜米25克，精鹽20克，白醋10克。花椒5克，幹尖椒10克。

1，白蘿蔔洗淨，切成長三公分，寬一公分的條狀，生薑洗淨切片，

泡蘿蔔是一道很好的開胃菜，每當你進到大小餐廳，老闆都會為你奉上一份開胃的泡蘿蔔，其實這都是餐館老闆慣用的一種計策，雖然說是免費奉送，但這也是老闆的招呼客人的一個小技巧，當你吃上兩口開胃的泡蘿蔔，整個胃口就會大開，當你胃口打開之後，食慾也會隨著大增，那肯定就要多點兩個菜啦，不然菜品就不夠吃。這就是老闆的精明之處。好了，閒話少說，這裡我就為大家，具體說說，泡蘿蔔的醃製方法及過程。做起來還是蠻簡單滴。

當然，我們在準備食材之前，我們還要準備一個泡蘿蔔的器具。泡菜罈子。

原材料，涼白開水1.5升，白蘿蔔一千克，冰糖25克，生薑十克，蒜米25克，精鹽20克，白醋10克。花椒5克，幹尖椒10克。

1，白蘿蔔洗淨，切成長三公分，寬一公分的條狀，生薑洗淨切片，

2，首先將涼白開水倒入泡菜壇中，然後將準備好的薑片，花椒，幹尖椒，蒜米，冰糖，泡椒，精鹽，白醋倒入泡菜壇中調味，再倒入切好的白蘿蔔條，壇口密封好，在常溫下保存24小時就可以食用了。

泡蘿蔔是一道很好的開胃菜，每當你進到大小餐廳，老闆都會為你奉上一份開胃的泡蘿蔔，其實這都是餐館老闆慣用的一種計策，雖然說是免費奉送，但這也是老闆的招呼客人的一個小技巧，當你吃上兩口開胃的泡蘿蔔，整個胃口就會大開，當你胃口打開之後，食慾也會隨著大增，那肯定就要多點兩個菜啦，不然菜品就不夠吃。這就是老闆的精明之處。好了，閒話少說，這裡我就為大家，具體說說，泡蘿蔔的醃製方法及過程。做起來還是蠻簡單滴。

當然，我們在準備食材之前，我們還要準備一個泡蘿蔔的器具。泡菜罈子。

原材料，涼白開水1.5升，白蘿蔔一千克，冰糖25克，生薑十克，蒜米25克，精鹽20克，白醋10克。花椒5克，幹尖椒10克。

1，白蘿蔔洗淨，切成長三公分，寬一公分的條狀，生薑洗淨切片，

2，首先將涼白開水倒入泡菜壇中，然後將準備好的薑片，花椒，幹尖椒，蒜米，冰糖，泡椒，精鹽，白醋倒入泡菜壇中調味，再倒入切好的白蘿蔔條，壇口密封好，在常溫下保存24小時就可以食用了。

飯店的泡椒蘿蔔是怎樣泡製的？

這幾年在南方，每每進到餐館點完菜，老闆都會送上一小碟的泡椒蘿蔔。這讓我一個北方人稍微有點詫異，在北方，沒見過蘿蔔這樣的吃法。

泡椒蘿蔔，吃起來爽爽脆脆的，沒有北方蘿蔔的那種苦味，配上泡椒，遮住了蘿蔔本身的一點辛辣味兒，每次都忍不住把蘿蔔吃完再吃飯。

飯店的泡椒蘿蔔是怎樣泡製的？

這幾年在南方，每每進到餐館點完菜，老闆都會送上一小碟的泡椒蘿蔔。這讓我一個北方人稍微有點詫異，在北方，沒見過蘿蔔這樣的吃法。

泡椒蘿蔔，吃起來爽爽脆脆的，沒有北方蘿蔔的那種苦味，配上泡椒，遮住了蘿蔔本身的一點辛辣味兒，每次都忍不住把蘿蔔吃完再吃飯。

原材料：

白蘿蔔一個，泡椒一袋，小米椒三四個、胡蘿蔔一個，花椒十幾顆，檸檬一個，白糖、白醋適量

飯店的泡椒蘿蔔是怎樣泡製的？

這幾年在南方，每每進到餐館點完菜，老闆都會送上一小碟的泡椒蘿蔔。這讓我一個北方人稍微有點詫異，在北方，沒見過蘿蔔這樣的吃法。

泡椒蘿蔔，吃起來爽爽脆脆的，沒有北方蘿蔔的那種苦味，配上泡椒，遮住了蘿蔔本身的一點辛辣味兒，每次都忍不住把蘿蔔吃完再吃飯。

原材料：

白蘿蔔一個，泡椒一袋，小米椒三四個、胡蘿蔔一個，花椒十幾顆，檸檬一個，白糖、白醋適量

步驟：

① 清洗蘿蔔並去皮

將白蘿蔔、胡蘿蔔刮皮，清洗乾淨；先切段然後切成條；小米辣去蒂，洗淨後切成辣椒圈；

飯店的泡椒蘿蔔是怎樣泡製的？

這幾年在南方，每每進到餐館點完菜，老闆都會送上一小碟的泡椒蘿蔔。這讓我一個北方人稍微有點詫異，在北方，沒見過蘿蔔這樣的吃法。

泡椒蘿蔔，吃起來爽爽脆脆的，沒有北方蘿蔔的那種苦味，配上泡椒，遮住了蘿蔔本身的一點辛辣味兒，每次都忍不住把蘿蔔吃完再吃飯。

原材料：

白蘿蔔一個，泡椒一袋，小米椒三四個、胡蘿蔔一個，花椒十幾顆，檸檬一個，白糖、白醋適量

步驟：

① 清洗蘿蔔並去皮

將白蘿蔔、胡蘿蔔刮皮，清洗乾淨；先切段然後切成條；小米辣去蒂，洗淨後切成辣椒圈；

② 醃白蘿蔔

將白蘿蔔放到盆兒裡，加入適量的鹽，翻拌均勻，等待約半個小時，把白蘿蔔裡的水分醃出來；

飯店的泡椒蘿蔔是怎樣泡製的？

這幾年在南方，每每進到餐館點完菜，老闆都會送上一小碟的泡椒蘿蔔。這讓我一個北方人稍微有點詫異，在北方，沒見過蘿蔔這樣的吃法。

泡椒蘿蔔，吃起來爽爽脆脆的，沒有北方蘿蔔的那種苦味，配上泡椒，遮住了蘿蔔本身的一點辛辣味兒，每次都忍不住把蘿蔔吃完再吃飯。

原材料：

白蘿蔔一個，泡椒一袋，小米椒三四個、胡蘿蔔一個，花椒十幾顆，檸檬一個，白糖、白醋適量

步驟：

① 清洗蘿蔔並去皮

將白蘿蔔、胡蘿蔔刮皮，清洗乾淨；先切段然後切成條；小米辣去蒂，洗淨後切成辣椒圈；

② 醃白蘿蔔

將白蘿蔔放到盆兒裡，加入適量的鹽，翻拌均勻，等待約半個小時，把白蘿蔔裡的水分醃出來；

③ 醃蘿蔔

將蘿蔔醃出來的水倒掉不要，加入胡蘿蔔、泡椒和泡椒的水，花椒，加入白醋和白糖，白醋和白糖的加入量應根據個人口味來加，糖醋的口味要稍微重點，更能醃入味。如果湯汁比較少的話，可以加入一點礦泉水。

飯店的泡椒蘿蔔是怎樣泡製的？

這幾年在南方，每每進到餐館點完菜，老闆都會送上一小碟的泡椒蘿蔔。這讓我一個北方人稍微有點詫異，在北方，沒見過蘿蔔這樣的吃法。

泡椒蘿蔔，吃起來爽爽脆脆的，沒有北方蘿蔔的那種苦味，配上泡椒，遮住了蘿蔔本身的一點辛辣味兒，每次都忍不住把蘿蔔吃完再吃飯。

原材料：

白蘿蔔一個，泡椒一袋，小米椒三四個、胡蘿蔔一個，花椒十幾顆，檸檬一個，白糖、白醋適量

步驟：

① 清洗蘿蔔並去皮

將白蘿蔔、胡蘿蔔刮皮，清洗乾淨；先切段然後切成條；小米辣去蒂，洗淨後切成辣椒圈；

② 醃白蘿蔔

將白蘿蔔放到盆兒裡，加入適量的鹽，翻拌均勻，等待約半個小時，把白蘿蔔裡的水分醃出來；

③ 醃蘿蔔

將蘿蔔醃出來的水倒掉不要，加入胡蘿蔔、泡椒和泡椒的水，花椒，加入白醋和白糖，白醋和白糖的加入量應根據個人口味來加，糖醋的口味要稍微重點，更能醃入味。如果湯汁比較少的話，可以加入一點礦泉水。

④ 加檸檬

用鹽把檸檬的表皮多清洗幾遍，切片，將每片檸檬上的檸檬籽去掉，檸檬籽會有苦味，所以要去掉；把檸檬放到一起放到蘿蔔盆兒裡。

飯店的泡椒蘿蔔是怎樣泡製的？

這幾年在南方，每每進到餐館點完菜，老闆都會送上一小碟的泡椒蘿蔔。這讓我一個北方人稍微有點詫異，在北方，沒見過蘿蔔這樣的吃法。

泡椒蘿蔔，吃起來爽爽脆脆的，沒有北方蘿蔔的那種苦味，配上泡椒，遮住了蘿蔔本身的一點辛辣味兒，每次都忍不住把蘿蔔吃完再吃飯。

原材料：

白蘿蔔一個，泡椒一袋，小米椒三四個、胡蘿蔔一個，花椒十幾顆，檸檬一個，白糖、白醋適量

步驟：

① 清洗蘿蔔並去皮

將白蘿蔔、胡蘿蔔刮皮，清洗乾淨；先切段然後切成條；小米辣去蒂，洗淨後切成辣椒圈；

② 醃白蘿蔔

將白蘿蔔放到盆兒裡，加入適量的鹽，翻拌均勻，等待約半個小時，把白蘿蔔裡的水分醃出來；

③ 醃蘿蔔

將蘿蔔醃出來的水倒掉不要，加入胡蘿蔔、泡椒和泡椒的水，花椒，加入白醋和白糖，白醋和白糖的加入量應根據個人口味來加，糖醋的口味要稍微重點，更能醃入味。如果湯汁比較少的話，可以加入一點礦泉水。

④ 加檸檬

用鹽把檸檬的表皮多清洗幾遍，切片，將每片檸檬上的檸檬籽去掉，檸檬籽會有苦味，所以要去掉；把檸檬放到一起放到蘿蔔盆兒裡。

⑤ 醃製保鮮

把盆兒用保鮮膜包嚴，放到冰箱裡冷藏，等待約三到五天，就可以食用了。

脆生生的白蘿蔔，你值得擁有。喜歡吃泡椒風爪的，也可以按著這個方法做一下。

大家好，這裡是一品美食街，我是街主。關注我，每日為你帶來更多精彩的美食內容。

泡椒蘿蔔是四川省傳統名菜，屬於川菜系。蘿蔔冼淨份切條涼幹水份，香芹切段。（芹菜忘了拍，蘿蔔不用去皮的），泡椒切碎備用。把涼幹水份的蘿蔔條放入一個沒水沒油的大碗裡，灑上鹽和白糖攪勻。再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入適量的白醋攪勻。包上保鮮膜，放入冰箱醃2個小時間即可。

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泡椒蘿蔔是四川省傳統名菜，屬於川菜系。蘿蔔冼淨份切條涼幹水份，香芹切段。（芹菜忘了拍，蘿蔔不用去皮的），泡椒切碎備用。把涼幹水份的蘿蔔條放入一個沒水沒油的大碗裡，灑上鹽和白糖攪勻。再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入適量的白醋攪勻。包上保鮮膜，放入冰箱醃2個小時間即可。

關於它的家常做法如下。

主料

輔料

做法步驟：

1、準備食材。

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關於它的家常做法如下。

主料

輔料

做法步驟：

1、準備食材。

2、胡蘿蔔，白蘿蔔切條，撒鹽攪拌放置一遍醃半個鍾。

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泡椒蘿蔔是四川省傳統名菜，屬於川菜系。蘿蔔冼淨份切條涼幹水份，香芹切段。（芹菜忘了拍，蘿蔔不用去皮的），泡椒切碎備用。把涼幹水份的蘿蔔條放入一個沒水沒油的大碗裡，灑上鹽和白糖攪勻。再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入適量的白醋攪勻。包上保鮮膜，放入冰箱醃2個小時間即可。

關於它的家常做法如下。

主料

輔料

做法步驟：

1、準備食材。

2、胡蘿蔔，白蘿蔔切條，撒鹽攪拌放置一遍醃半個鍾。

3、小米椒、泡椒切碎，這樣比較入味。大蒜、檸檬切片。

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泡椒蘿蔔是四川省傳統名菜，屬於川菜系。蘿蔔冼淨份切條涼幹水份，香芹切段。（芹菜忘了拍，蘿蔔不用去皮的），泡椒切碎備用。把涼幹水份的蘿蔔條放入一個沒水沒油的大碗裡，灑上鹽和白糖攪勻。再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入適量的白醋攪勻。包上保鮮膜，放入冰箱醃2個小時間即可。

關於它的家常做法如下。

主料

輔料

做法步驟：

1、準備食材。

2、胡蘿蔔，白蘿蔔切條，撒鹽攪拌放置一遍醃半個鍾。

3、小米椒、泡椒切碎，這樣比較入味。大蒜、檸檬切片。

4、將配件放小碗，放入冰糖，倒米醋泡一起。（想讓冰糖融化一點）。

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關於它的家常做法如下。

主料

輔料

做法步驟：

1、準備食材。

2、胡蘿蔔，白蘿蔔切條，撒鹽攪拌放置一遍醃半個鍾。

3、小米椒、泡椒切碎，這樣比較入味。大蒜、檸檬切片。

4、將配件放小碗，放入冰糖，倒米醋泡一起。（想讓冰糖融化一點）。

5、半個鍾後，把鹽醃蘿蔔的水倒點，用清水沖洗乾淨。

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關於它的家常做法如下。

主料

輔料

做法步驟：

1、準備食材。

2、胡蘿蔔，白蘿蔔切條，撒鹽攪拌放置一遍醃半個鍾。

3、小米椒、泡椒切碎，這樣比較入味。大蒜、檸檬切片。

4、將配件放小碗，放入冰糖，倒米醋泡一起。（想讓冰糖融化一點）。

5、半個鍾後，把鹽醃蘿蔔的水倒點，用清水沖洗乾淨。

6、蘿蔔清洗乾淨後，將配件倒進去攪拌，按個人口味調，我喜歡泡椒味重一點，所以還加了泡椒水進去。喜歡酸一點的寶寶，可以多加點醋。

大家好，這裡是一品美食街，我是街主。關注我，每日為你帶來更多精彩的美食內容。

泡椒蘿蔔是四川省傳統名菜，屬於川菜系。蘿蔔冼淨份切條涼幹水份，香芹切段。（芹菜忘了拍，蘿蔔不用去皮的），泡椒切碎備用。把涼幹水份的蘿蔔條放入一個沒水沒油的大碗裡，灑上鹽和白糖攪勻。再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入適量的白醋攪勻。包上保鮮膜，放入冰箱醃2個小時間即可。

關於它的家常做法如下。

主料

輔料

做法步驟：

1、準備食材。

2、胡蘿蔔，白蘿蔔切條，撒鹽攪拌放置一遍醃半個鍾。

3、小米椒、泡椒切碎，這樣比較入味。大蒜、檸檬切片。

4、將配件放小碗，放入冰糖，倒米醋泡一起。（想讓冰糖融化一點）。

5、半個鍾後，把鹽醃蘿蔔的水倒點，用清水沖洗乾淨。

6、蘿蔔清洗乾淨後，將配件倒進去攪拌，按個人口味調，我喜歡泡椒味重一點，所以還加了泡椒水進去。喜歡酸一點的寶寶，可以多加點醋。

7、最後裝玻璃飯盒，蓋上密封蓋放冰箱。有空就拿出來晃幾下，泡的味道會均勻些。

大家好，這裡是一品美食街，我是街主。關注我，每日為你帶來更多精彩的美食內容。

泡椒蘿蔔是四川省傳統名菜，屬於川菜系。蘿蔔冼淨份切條涼幹水份，香芹切段。（芹菜忘了拍，蘿蔔不用去皮的），泡椒切碎備用。把涼幹水份的蘿蔔條放入一個沒水沒油的大碗裡，灑上鹽和白糖攪勻。再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入適量的白醋攪勻。包上保鮮膜，放入冰箱醃2個小時間即可。

關於它的家常做法如下。

主料

輔料

做法步驟：

1、準備食材。

2、胡蘿蔔，白蘿蔔切條，撒鹽攪拌放置一遍醃半個鍾。

3、小米椒、泡椒切碎，這樣比較入味。大蒜、檸檬切片。

4、將配件放小碗，放入冰糖，倒米醋泡一起。（想讓冰糖融化一點）。

5、半個鍾後，把鹽醃蘿蔔的水倒點，用清水沖洗乾淨。

6、蘿蔔清洗乾淨後，將配件倒進去攪拌，按個人口味調，我喜歡泡椒味重一點，所以還加了泡椒水進去。喜歡酸一點的寶寶，可以多加點醋。

7、最後裝玻璃飯盒，蓋上密封蓋放冰箱。有空就拿出來晃幾下，泡的味道會均勻些。

以上內容就是泡椒蘿蔔的家常做法，希望大家能夠喜歡。

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民以食為天，我不是大胃王，也不是吃貨，記錄自己的生活，提升自己的廚藝，做更好的自己，遇見更好的她，要說您這個問題，小張得翻開我的美食本本查找一下。泡椒蘿蔔。

民以食為天，我不是大胃王，也不是吃貨，記錄自己的生活，提升自己的廚藝，做更好的自己，遇見更好的她，要說您這個問題，小張得翻開我的美食本本查找一下。泡椒蘿蔔。

小張出去吃飯，最愛點一道泡椒蘿蔔，飯前開胃，消食化瘀。因為泡出來的它酸酸甜甜的，非常地助消化，小孩子要是不想吃飯，就讓他吃點泡白蘿蔔開開胃。酸辣可口的泡椒蘿蔔讓小張今天能多吃碗飯了。那怎麼才能做出像店裡一樣的泡椒蘿蔔呢！在小張的多次實踐下，這道泡椒蘿蔔配方就研究好了。

🔺泡椒蘿蔔配方

主料：白蘿蔔

輔料：泡椒

配料：白醋 糖 鹽 生抽 老抽

🔺製作步驟

製作步驟分三步，分為前期處理，製作過程和出品處理三個步驟，看似複雜其實操作起來十分簡單。辛辣刺激的泡椒融合與香脆爽口的蘿蔔，雪白的蘿蔔吸收了泡椒的勁爽，變的更加飽滿豐盈起來。

民以食為天，我不是大胃王，也不是吃貨，記錄自己的生活，提升自己的廚藝，做更好的自己，遇見更好的她，要說您這個問題，小張得翻開我的美食本本查找一下。泡椒蘿蔔。

小張出去吃飯，最愛點一道泡椒蘿蔔，飯前開胃，消食化瘀。因為泡出來的它酸酸甜甜的，非常地助消化，小孩子要是不想吃飯，就讓他吃點泡白蘿蔔開開胃。酸辣可口的泡椒蘿蔔讓小張今天能多吃碗飯了。那怎麼才能做出像店裡一樣的泡椒蘿蔔呢！在小張的多次實踐下，這道泡椒蘿蔔配方就研究好了。

🔺泡椒蘿蔔配方

主料：白蘿蔔

輔料：泡椒

配料：白醋 糖 鹽 生抽 老抽

🔺製作步驟

製作步驟分三步，分為前期處理，製作過程和出品處理三個步驟，看似複雜其實操作起來十分簡單。辛辣刺激的泡椒融合與香脆爽口的蘿蔔，雪白的蘿蔔吸收了泡椒的勁爽，變的更加飽滿豐盈起來。

➖前期處理➖

1、白蘿蔔洗淨去皮，準備一個碗，把切好的蘿蔔放入容器中，加入白醋，鹽，生抽，老抽，進行醃製。

➖燒製過程➖

1、醃製一天後，蘿蔔出水，水差不多與蘿蔔齊平，把蘿蔔中的水倒出。

2、準備一個可以封口的的容器，準備好好泡椒和泡椒水，把醃製好的蘿蔔放到泡椒水中，加入冰糖，封好口。

➖出品處理➖

1、泡製兩天後即可食用，口感酸甜。

🔺烹飪小貼士

1、現在天氣炎熱，容易變質，可以把罐子放在冰箱裡保存。

2、可以結合自己口味增添或減少泡椒的數量。

3、蘿蔔可以挑選嫩一點的。

民以食為天，我不是大胃王，也不是吃貨，記錄自己的生活，提升自己的廚藝，做更好的自己，遇見更好的她，要說您這個問題，小張得翻開我的美食本本查找一下。泡椒蘿蔔。

小張出去吃飯，最愛點一道泡椒蘿蔔，飯前開胃，消食化瘀。因為泡出來的它酸酸甜甜的，非常地助消化，小孩子要是不想吃飯，就讓他吃點泡白蘿蔔開開胃。酸辣可口的泡椒蘿蔔讓小張今天能多吃碗飯了。那怎麼才能做出像店裡一樣的泡椒蘿蔔呢！在小張的多次實踐下，這道泡椒蘿蔔配方就研究好了。

🔺泡椒蘿蔔配方

主料：白蘿蔔

輔料：泡椒

配料：白醋 糖 鹽 生抽 老抽

🔺製作步驟

製作步驟分三步，分為前期處理，製作過程和出品處理三個步驟，看似複雜其實操作起來十分簡單。辛辣刺激的泡椒融合與香脆爽口的蘿蔔，雪白的蘿蔔吸收了泡椒的勁爽，變的更加飽滿豐盈起來。

➖前期處理➖

1、白蘿蔔洗淨去皮，準備一個碗，把切好的蘿蔔放入容器中，加入白醋，鹽，生抽，老抽，進行醃製。

➖燒製過程➖

1、醃製一天後，蘿蔔出水，水差不多與蘿蔔齊平，把蘿蔔中的水倒出。

2、準備一個可以封口的的容器，準備好好泡椒和泡椒水，把醃製好的蘿蔔放到泡椒水中，加入冰糖，封好口。

➖出品處理➖

1、泡製兩天後即可食用，口感酸甜。

🔺烹飪小貼士

1、現在天氣炎熱，容易變質，可以把罐子放在冰箱裡保存。

2、可以結合自己口味增添或減少泡椒的數量。

3、蘿蔔可以挑選嫩一點的。

🔺總結

總的來說，泡椒蘿蔔的做法十分簡單，只要備好材料，準備好容器，不用煎炒烹炸，不用開火，這道飯前開胃美食，在你手中應運而生。香脆可口，酸辣誘人，小張配方的酸辣蘿蔔比外面還好吃哦！

🔺結束語

信豐小張的美食本本之酸辣蘿蔔，已經翻到最後一頁了！

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泡椒蘿蔔 脆脆爽爽的做法