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生活在大城市裡面的很多人都是很嚮往農村生活，在農村可以呼吸到新鮮的自然氣息，感覺就像是投入了大自然的懷抱，一切都是那麼的安靜祥和，可以讓你那顆浮躁的心沉靜下來。我們知道農村是最親近於大自然的地方，在這裡也總是可以看到很多形態各異的野生植物，這些野生植物很多都是我們沒有見到過的，都是需要研究挖掘才可以發現的
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不管你走到哪一個角落，只要你細心發現，就可以找到很多奇特的野味，這些野味很多都是我們沒有見到過的，但也有一些是我們比較常見到的，比如那田野裡的野菜，那隨處可見的野草，還有那些高高掛樹上的野果子，但不管是哪一種，它們都是有著自己獨特的價值和存在的意義的。
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就像是我們今天要說的這種野生植物一樣，它也是有著自己獨特的價值，但是很多人並不知道。這種野生植物就是鼠麴草，也可以叫做佛耳草、鼠耳草等，是一種菊科一年生草本植物，在每年的1月份到4月份的時候就會開花，開出來的花朵顏色是黃色的，看起來十分的好看。
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正是因為這種鼠麴草的葉子很像是老鼠的耳朵，看起來十分的奇特，所以被人們稱之為老鼠耳。這種植物在每年的8月份到11月份的生活就會成熟的，這時候就會有很多人們採摘來作為食物吃，味道是十分不錯的。在以前農村貧苦的時候，都是會採摘這種植物來食用的，深受農民們的喜愛。
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這種鼠麴草主要是分佈在華北、西北、華東等地方，分佈範圍還是很廣泛的，而且它主要是適宜生長在溼潤的丘陵和山坡草地、河湖灘地或者是路旁等地方，在農村地區是很常見到的，但是很多的農民都是將它們視為雜草除掉，殊不知它們的價值是很珍貴的，不僅可以食用，也可以作為一味中藥材。
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這種植物全草是可以提取芳香油的，具有很高的經濟價值。而且這種鼠麴草也有人工的種植，採摘之後晒乾可以入藥，莖葉具有鎮咳、祛痰的功效，也可以用語治療氣喘和支氣管炎以及非傳染性潰瘍等症狀疾病，同時還可以治療降血壓，具有很珍貴的藥用價值，很多的農民種植都靠它發財，不知道你們對此有什麼看法呢？
