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2001年，參演喜劇電視劇《皆大歡喜》飾演明朝憲宗皇帝之女。2003年，與林峰、陳鍵鋒和胡杏兒主演時裝律政劇《律政新人王》，飾演傻大姐Jessica。（圖片來自東方IC）
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2005年，參演電視劇《心花放》；參演《妙手仁心3》，飾演性格正經嚴肅的醫生曾淑淇。2007年主演時裝電視劇《舞動全城》；同年，廖碧兒擔任某纖體公司新加坡及馬來西亞的代言人。（圖片來自東方IC）
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2010年，參演電影《葉問前傳》飾演北野由美；參演動作片《滅門》；參演楊千嬅、林峰主演電影《完美嫁衣》，飾演專打離婚案的資深律師Mimi；參演電影《72家租客》，打破溫婉可人形象，飾演醜女“彈牙珍”，以細眼、爆牙、歪嘴、大鼻孔和臃腫身材示人，還有被人追數而身上遭人潑紅油的遭遇。（圖片來自東方IC）
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2011年與TVB約滿，簽約創藝製作發行有限公司，赴中國內地發展；同年，與米雪出演內地劇《深宮諜影》飾演佟貴妃。（圖片來自東方IC）
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2012年參演內地古裝神話劇《土地公土地婆》飾演“趙月”；參演電視劇《盛宴》飾演杜凌霄。與鄭則仕、陳錦鴻、郭羨妮等人主演的拍攝自2008年的古裝懸疑劇《盛世仁杰》播出，取得平均收視31點、最高收視36點的成績，廖碧兒在劇中飾演狄青鸞一角。（圖片來自東方IC）
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2013年，參演神話劇《劉海戲金蟾》，飾演因被愛所傷而變得心狠手辣的反派人物“司莫彤”；參演王維基電視劇《童話戀曲201314》，不慎受傷。（圖片來自東方IC）
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2014年，與趙麗穎、元華、王喜主演古裝電視劇《吉祥天寶》，飾演“開心果”杜三娘。（圖片來自東方IC）
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2016年，出演新劇Viu TV 開臺劇《綠豆》 。12月21日在愛奇藝播出其主演的超級網劇《無間道》。（圖片來自東方IC）
