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隨著水稻的逐漸成熟，貴州各地群眾紛紛忙著開田、放水、捉魚、上市銷售。在貴州很多地方，稻田養魚歷史悠久，有良好的資源條件和養殖傳統，稻花魚是以稻田為基礎，在田裡種稻，用水體養魚，魚糞肥田，魚稻共生，提高稻田利用率，實現“一地兩用、一水雙收”的生態種養模式實現“魚稻雙豐收”。（圖片來自 IC photo）
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這種原生態的稻田魚非常的美味，很受市場的歡迎。（圖片來自 IC photo）
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在貴州省錦屏縣鍾靈鄉高寨村村民在稻田裡開田捉魚，家家戶戶都開田捉魚，在河灘上燒烤，擺上百家宴，和遠來的客人一起品嚐燒魚，共慶豐收。（圖片來自 IC photo）
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稻田養魚，就是在插秧的時候，在田裡注滿了水，放上小魚苗，魚和稻秧一起生長，吃掉那些寄生在稻秧上的蟲卵，讓稻子健健康康的成長，水稻成熟了，稻田裡的魚也長大了。（圖片來自 IC photo）
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不到一個小時就可以捉滿一簍魚。（圖片來自 IC photo）
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在稻田裡捉魚的時候，當地人喜歡使用一種抓魚的工具，最傳統的竹編套子，捉起魚來又快又準。（圖片來自 IC photo）
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看到這些稻田魚，網友們說：煮一鍋酸湯魚，喝米酒吃酸湯魚。這味道想起來就美美的。（圖片來自 IC photo）
