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百香果學名叫做西番蓮，也可以叫做雞蛋果，因為百香果的香味很濃郁，並且還散發著很多種水果的香氣，如果我們把百香果給切開，就可以聞到香蕉、蘋果、草莓、芒果等多種水果的香氣，所以百香果這個名字也因此而來。
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另外百香果還含有132種的芳香，還有著“果汁之王”美譽，以及百香果還含有我們人體所需要的17種氨基酸、類胡蘿蔔素以及多種維生素，還蘊含有很多微量元素，比如鈣、鐵、磷等，所以百香果的營養價值跟養生價值，都是很高的。
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不僅如此，百香果還具有消炎止痛、排毒養顏、消除疲勞、降脂降壓等等這些功效，所以適當吃一些百香果是很有好處的，百香果配合其他的食材去吃，也是具有它獨特的功效的，那麼下面我就來給大家分享百香果的吃法以及它的好處。
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吃法一：我們要把百香果拿刀對半切開，紅棗去切開去核，然後把兩種食材都放到一個杯子裡面，用開水去沖泡，等沖泡的開水變成溫水之後，這時候就要加入一些蜂蜜進去攪拌均勻，這樣的好處就是可以讓咽喉跟更健康，因為它有止咳化痰的作用。
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吃法二：同樣我們也是把百香果對半切開，用勺子去挖出百香果的果肉，接著把草莓給洗乾淨，再把百香果跟草莓放到榨汁機裡面，接著加入適量的清水去把它們給打成果汁，加適量的蜂蜜或者糖進去就可以了，這樣可以起到清理腸胃的作用。
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吃法三：我們要準備好3個百香果，涼的白開水200毫升、適量蜂蜜、少許檸檬汁、適量碎冰，第一步我們要把百香果給洗乾淨切開，然後用小勺子取出果肉，再放入適量的蜂蜜、涼白開以及檸檬汁放到果汁機去打均勻，然後加入一點碎冰就可以飲用了，這樣做的好處是可以讓血壓正常，因為百香果蘊含豐富維生素跟膳食纖維，有降脂降壓的效果。\n吃法四：我們把百香果的果肉、剝皮的香蕉以及牛奶都一起放在攪拌機裡面，去打成汁就可以了，對於喜歡喝酒的人來說，是具有特別的醒酒效果，如果你市場應酬喝酒的話，可以先在家準備好這杯果汁，見效也蠻快的，所以沒這樣吃過的人，趕緊去試試！\n
